1、“.....在半个多世纪的发展中， 苹果生产沿用传统的栽培模式，有其独特的品质特点，但产品的 市场竞争力不强占有率不高，绝大部分鲜果仍局限于本地市场销售， 导致不时出现滞销丰产不增收的尴尬局面，严重挫伤过果农的种植 积极性。所以，食品有限公司拟新建脱水苹果圈加工生产线， 年加工苹果，生产脱水苹果圈。年销售收入万元。 在筹建苹果深加工企业，将种植初加工销售形成有机的链 条，更能够充分发挥苹果生产优势，确保农民增收，企业赢利， 国家增税的目的，也是苹果生产健康发展的重要保障。 三市场前景分析 县地处青藏高原东南缘，雅砻江中下游西岸，该县的苹果基地 处于海拔米的高山环抱断陷盆地内，低纬度高海拔的 地理环境和气候条件符合苹果最理想生态环境七项指标中的六项， 盆地是生产无公害苹果的最佳生态环境。 随着我国人民生活水平的提高和对外贸易的发展......”。

2、“.....要求苹果生产者，适应市 场变化，生产出适销对路的苹果产品。近年来，我国的苹果加工业发 展迅速，苹果加工品已经成为我国水果出口的主要种类。加大苹果的 深加工力度，开发系列产品，前途无量。 目前，脱水苹果圈袋装，市场售价元袋，最低价约 合元。 食品有限公司有多年的脱水苹果圈加工优势，年深加工量 吨，而仅州府西昌市年需求量吨，外销云南丽江地区吨。缺口 较大，而且年均需求量还在以的速度增长，因而市场前景十分广 泛，可以说，未来的十几年，市场都将供不应求。四脱水苹果圈加工工艺流程 脱水苹果圈是把苹果脱掉定量的水分，使之以低含水量的状态保 存起来的种加工方法。脱水苹果圈基本保持原有的风味，可延长供 应期，由于重量减轻，体积缩小，便于运输与携带，随着休闲生活的 流行，脱水苹果圈作为传统的方便食品......”。

3、“..... 在国内外市场前景看好。脱水苹果圈不加辅料，保持苹果原有风味。 脱水苹果圈加工生产工艺流程 选料 以选果个中等大小㎝以上含糖量高肉质致密皮 比较薄含单宁少干物质含量高充分成熟的中晚熟品种为宜，如 中熟品种红星类黄香蕉等，晚熟以红富士品种为主。 清洗去皮 原料在清洗前剔除病虫烂果，然后把原料倒入洗涤槽中，用流动 的清水进行充分洗涤，洗去表皮上的药液残留和杂质，然后用机械去 皮。 切片 机械刀把苹果对半切开，剔除果心种子，再切成毫米厚的薄 片。 ④浸泡漂洗 为防止苹果圈氧化变色，迅速将其浸入的盐水或 的亚硫酸钠溶液中护色。烘干 漂洗后，送入烘房进行干制，干制开始时用的温度，以 后逐渐降到。干燥时间般小时，干燥率。 回软 为了使苹果圈各部分含水量样，质地呈适宜柔软状态，可在储 藏室中堆放周......”。

4、“.....谨防受潮 标准成品要求苹果圈色泽鲜艳，有清香气味，用手紧握时互不粘 结且富有弹性含水量不超过，含硫量小于。 五项目建设目标地点进度 建设目标 食品有限公司拟新建脱水苹果圈加工生产线，年加 工苹果，生产脱水苹果圈。销售收入达万元以上。 建设地点及范围 食品有限公司脱水苹果圈加工建设项目，项目选址于县 盐井镇太安村二组脱水苹果圈加工生产线规划占地 。相关手续正在办理。 建设进度 项目计划从年月起着手建设，整个项目个月完成，年月争取项目立项，年月，完成加工厂的选址与设备定购 工作。年月完成设备安装调试，年月脱 水苹果圈加工生产线，投入运行。 六投资估算与资金筹措 脱水中晚熟品种为宜，如 中熟品种红星类黄香蕉等，晚熟以红富士品种为主。 清洗去皮 原料在清洗前剔除病虫烂果，然后把原料倒入洗涤槽中......”。

5、“.....洗去表皮上的药液残留和杂质，然后用机械去 皮。 切片 机械刀把苹果对半切开，剔除果心种子，再切成毫米厚的薄 片。 ④浸泡漂洗 为防止苹果圈氧化变色，迅速将其浸入的盐水或 的亚硫酸钠溶液中护色。烘干 漂洗后，送入烘房进行干制，干制开始时用的温度，以 后逐渐降到。干燥时间般小时，干燥率。 回软 为了使苹果圈各部分含水量样，质地呈适宜柔软状态，可在储 藏室中堆放周。 分级包装 根据产品质量分为标准成品废品和未干品包装可用塑料薄膜 食品袋进行分装，谨防受潮 标准成品要求苹果圈色泽鲜艳，有清香气味，用手紧握时互不粘 结且富有弹性含水量不超过，含硫量小于。 五项目建设目标地点进度 建设目标 食品有限公司拟新建脱水苹果圈加工生产线，年加 工苹果，生产脱水苹果圈。销售收入达万元以上。 建设地点及范围 食品有限公司脱水苹果圈加工建设项目......”。

6、“.....相关手续正在办理。 建设进度 项目计划从年月起着手建设，整个项目个月完成，年月争取项目立项，年月，完成加工厂的选址与设备定购 工作。年月完成设备安装调试，年月脱 水苹果圈加工生产线，投入运行。 六投资估算与资金筹措 脱水苹果圈加工生产线投资估算 固定资产投资万元。 其中 房屋建筑工程费万元。 包括 厂房万元 包装库房万元 办公职工住宅万元 设备设施安装购置费万元。 包括 全自动脱水苹果圈加工设备万元套 全自动脱水苹果圈包装机万元台 燃煤热风炉万元台 供配电设备万元套 其它配套设施费用万元套 流动资金投入万元。本项目的原料主要是收购果农的苹果 及脱水苹果圈加工销售环节占用的流动资金，经初步估算，需流动资金万元。 项目总投资万元，其中企业固定资产投资万元， 企业流动资金万元......”。

7、“..... 七效益分析 年销售收入元万元。 总成本费用 原料费用苹果吨，计万元。 动力费用万元。 水费万元。 燃料费万元。 工资福利费万元 其中 管理人员按人，人平均工资福利万元，为万元 计件工资元万元。 固定资产折旧万元。 房屋折旧按年计算，每年折旧万元。 机器设备按年折旧，每年折旧费万元。 修理费按折旧费的提取万元。 财务费用企业自筹资金万元，按银行年期贷款利率计万元。 销售费用按销售收入的估算万元。 产品包装费按万元以包装袋元个计。 总成本费用 万元。 税金估算 销售税金及附加增值税按计算，城建税，教育附加计算。 增值税万元。 城建税万元 教育附加万元 年销售税金及附加万元。 企业利润 企业税前利润万元 应缴所得税万元 企业税后利润万元 项目投资回收期年。 社会效益分析项目的实施......”。

8、“.....增 加就业机会，带动运输业餐饮业商贸业包装业的发展，促进农 农民增收。 该项目的建成，将促进苹果产品加工业跃上个新台阶，推动苹果产品加工业的科技进步，满足人们对苹果产品的需求，促进 县域经济的发展。 八企业盈亏平衡分析 固定成本万元 包括财务费用万元，折旧费万元，大修理基金 万元。 单位可变成本万元 可变成本总额万元 包括原料费用万元，动力费用万元，水费万元，工 资福利万元，燃料费万元，销售费用万元，产品包装 万元，价内税金万元。 单位可变成本可变成本总额总产量 万元吨万元 产品单价万元 盈亏平衡点吨 吨 九结论 农产品精深加工是国家重点鼓励的项目，是国定贫困县，苹果 生产是的传统优势农业产业。苹果生产的生态环境优良，发 展潜力大，农民的生产积极性高，县委县府紧紧抓住苹果生产加工销售这个产业链条不放松......”。

9、“.....所以在大力发展苹果深加工，完全可以达到企业增效 国家增税农民增收的目的，因此，该项目是项多 方受益的项目。 温馨提示 本文来自文库巴巴文档下载网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。 文库巴巴是个专注于文档的在线分享平台，提供可行性研究报告资金申 请报告商业计划书立项申请报告投资分析报告立项申请报告可行性计划书 管理手册项目建议书教学计划导学案项目投标书实施方案申报书全文在 线免费阅读与文档下载，全站资料均为格式文档。 总论 自然条件 县位于青藏高原南缘，雅砻江下游西岸。地理坐标东经 ，北纬。 隶属凉山彝族自治州。东隔雅砻江与西昌市德昌县米易相望，南 接盐边县，西连云南省宁蒗县，北与木里藏族自治县冕宁县山水相 连。幅员面积平方公里。县城设在盐井镇。 县世居彝汉蒙古藏回纳西傈僳普米等个民 族......”。