1、“..... 在发展草畜产业中把牛产业作为调整农村经济结构的突破口。同时 提出了建设邹东大型畜牧业基地的宏伟蓝图市在十五草 畜产业发展规划明确提出，要充分发挥区位与传统优势，围绕畜牧 业生产方式转变，突出质量效益，加强基地建设，扩大饲养规模，加快品种改良，扶强龙头企业，完善市场体系，推广先进技术，推 行系列服务，争创精品名牌，建立适应市场产效紧密结合收入 分配合理高效运行的种养加体化产业链，加快推进畜牧业 工业化进程。 行业发展规划。 年市特色畜牧大市建设实施方案中提出稳定发展农 业生产，用现代产业体系提升农业。要加快发展草食畜牧业。突出 发展以肉羊肉牛为主的战略性主导产业，转变养殖观念，调整养 殖模式，发展健康养殖，重点发展规模养殖场和标准化养殖小区。 积极推广舍饲半舍饲饲养，加快品种改良步伐，建立健全畜禽良种 繁育体系，着力推广五良配套技术......”。

2、“.....龙头带动， 协会辐射，加快规模化集约化进程，形成大而特的畜牧 业产业格局。 区域发展规划。 市以开发保护九大地方畜禽良种资源为依托，重点发展四 畜两禽四畜即鲁西黄牛优质生猪小尾寒羊济宁青山 羊四大畜种，两禽即肉鸭蛋鸭两个禽类养殖加工产业，建 设三区带三区即以邹城嘉祥金乡汶上为轴心的 牛羊产业区以兖州任城汶上为轴心的中部肉鸭产业区以曲 阜泗水邹城任城为轴心的东部生猪产业区。带即以微 山鱼台市中区北湖区为轴心的蛋鸭产业带。培植六大品 牌即鲁西黄牛优质生猪济宁青山羊小尾寒羊绿源肉鸭 微山麻鸭六大品牌，加快现代畜牧业发展步伐，把市市建设成 为全国著名的特色畜牧大市。项目建设的必要性 落实科学发展观，调整农村经济结构的需要。 新世纪我国农业担负着确保畜产品有效供给农民收入持续增 长农村社会和谐发展的历史使命。在建设资源节约型国民经济体 系中......”。

3、“.....认真处理好经济建设人口增长 资源利用环境保护的关系，在节约资源保护环境的前提下，实 现畜牧业更快更好地发展，在保障畜产品供给安全的前提下，改善 和保护农村生态环境，不仅是贯彻落实科学发展观的个重要方面， 也是市调整农村经济结构的客观要求。 促进畜牧业产业化经营的需要。 市属经济欠发达地区，受社会经济条件制约和小农经济束缚， 养殖业生产方式尚未完全走出粗放经营的模式，千家万户的分散养 殖仍占较大比重，加之缺乏规范经营和市场运作，创新机制不健全， 社会资源不能有效利用，畜产品受市场波动的影响大，产品质量及 安全得不到有效保障，严重制约着养殖业的可持续发展。因此，本 项目将围绕牛肉食品经营链生态环境保护链绿色产品生产链 规模品牌发展链的产业化经营思路，开展肉牛改良扩繁及育肥基地 建设，逐步实现牛产业的跨越式发展......”。

4、“.....实现传统肉牛生产的结构优化和产业升级。 提高农民收入，带动区域经济发展的需要。 世纪年代以来，由于农业生产力的迅速提高，粮食等农 产品的增长明显快于需求的增长，农产品出现了结构性过剩，致使 粮食销售不畅，价格持续下跌，农民增产不增收的矛盾突出。养殖 业是典型的密集型产业，从长远看，是市应对未来的区域优势产业。因此，是实施农业战略性结构调整农业增效农民增收农 村稳定奔小康的有效途径。 增强服务社会的需要。 近十年来，由于环境污染疫情严重相关标准兽药饲料 和食品不健全检测手段和设备落后监管不严和流通过程中的 经济利益驱动等主客观因素，畜产品安全已成为危及人民健康和畜 牧业生存的严重问题，也成为日益广泛的社会问题政治问题。因 此，积极建立畜产品安全生产基地，实施优质安全放心肉工程， 是保障城乡人民消费安全的需要......”。

5、“.....根据国家统计局资料计算显示，年上半 年，全国城镇居民人均购买牛肉公斤，花费金额元。其 中西藏牛肉购买量排名第，人均公斤，支出额元山 西牛肉人均购买量最少，人均公斤，支出额元。可以看 出，我国牛肉消费水平不仅偏低，而且受消费习惯及地理环境等因 素的影响，牛肉消费在地区之间存在较大差异。 市场价格状况。根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分 析，年上半年我国去骨牛肉平均价格元公斤，比去年同 期提高。从月份价格来看，牛肉价格从年月份的全年 最低价元公斤开始路走高，直上升到年月份的 元公斤，升幅为。然后进行季节性回落，到月份下 降到元公斤，降幅为。从月份开始价格出现回升， 到月份升高到元公斤，升幅为。 市场前景分析供应分析......”。

6、“.....但平均每 头出栏牛的胴体重人均牛肉占有量与世界平均水平相比，仍有较 大差距，优质牛肉比重主要河流有泗河白马河 等余条，绝大部分属季节性间歇河流，汛期有水，冬春干涸，源 短流急，含沙量大。 市矿产资源丰富。主要位于市境内的兖州煤田藏煤面积 达平方公里，煤层平均厚度米，总储量亿吨。煤种以 低硫低磷低灰和高热量著称，是全国八大煤炭基地之，市 境内已有对矿井投入生产，年产原煤万吨。大理石 花岗岩石灰石黄沙等矿产资源蕴藏量也十分丰富。其中花岗石 主要品种有邹城红邹城绿等国内稀有品种。并有磁铁黄金等稀 有金属矿产资源待开发。 建设地点选择。 本项目场址位于镇西柳峪村，岚济公路北侧，占地面积 亩，交通方便。项目建设及生活用水可来自地下水水深约左 右，水质良好，电力及通讯线路沿公路通过，移动通信覆盖该区域， 基础设施配套完整，境内无工业企业......”。

7、“.....周围内没有饲养其它家畜家禽，有利于防疫和隔离，是建 立畜牧养殖项目的理想之地。 项目关联产业的发展现状。 市农业生产以农业增效农民增收为主线，继续调整农业内 部结构，大力发展农产品生产基地，发展订单农业和无公害农业， 为农村经济注入活力。十五以来，全市各级认真贯彻落实党在农村的各项方针政策，把发展畜牧业作为推动农业结构调整，繁荣 农村经济和增加农民收入的重要措施来抓，充分利用我市畜牧业资 源丰富和畜牧业基础较好的优势，根据市场需求，大力调整优化产 业内部结构，引进先进的畜牧养殖技术，加大畜禽品种改良的力度， 多方筹资，广开渠道，大力推进标准化规模化养殖，培育大型龙 头企业，使畜牧业始终保持了强劲的发展势头。年底，全市存 栏各类畜禽万头只，预计年可达到万头只，较 年增长肉类总产量达到万吨，年预计达到万吨， 较年增长奶类总产量达到万吨......”。

8、“.....较年增长倍蛋类总产量达到万吨， 年预计达到万吨，较年增长，畜牧业总产值达到 亿元，年预计达到亿元，较年增长畜牧业 总产值占农业总产值的比重达到，较年提高个百 分点。 项目建设条件优劣势分析 政策。 产业政策上，市政府认真规划草畜产业，实施优势突破战略， 加快商品基地建设。以农户小规模大群体的饲养模式为主， 突破常规，增加基础母牛，走自繁自育与易地育肥相结合的路子， 突出抓好引进适龄母牛，加快繁育和购入外地架子牛扩大短期育肥 两个环节。该项目实施后，会进步优化配臵龙头企业的资源条件， 对增加地方财政收入安排富裕劳动力就业增加当地农民收入等 都具有积极意义，所以，本项目的提出受到当地政府相关部门的极 大关注和支持。市场。 市地处山东省南部，南襟徐淮要冲，以滕薛故地为屏北枕 泰岱南脉，与鲁南故地曲阜市毗邻东依沂蒙山区......”。

9、“.....与兖州市济宁任城区微山县接壤。 市不仅是鲁西南的活畜交易贩运屠宰集散地，还联系着全国 多个省市。 科技。 市已建成县乡村三级技术服务体系，有畜牧兽医专业技 术人员近百人，先后参加完成了农业部和省列科研推广项目近十 项，取得了批科技成果。并与知名学院建立了长期的技术协作关 系。县乡村建立了养牛协会，开办了农民信息之家，为全县培 训了大批畜牧兽医技术人员，同时为本项目的实施提供了技术支撑。 第六章工艺技术方案 生产技术方案及工艺流程 生产技术方案 肉牛改良方案。本项目以南德温为母本，引进西门塔尔 利木辛等肉牛品种冻精进行优选杂交，生产西南利南等二 元杂交牛，或利用二元杂交母牛和皮埃蒙特夏洛莱等肉牛品种冻 精进行三元杂交，生产皮西南或夏西南皮利南等三元 杂交牛......”。