1、“..... 工艺技术方案 本项目按国家生猪屠宰猪肉分割标准规定进行设计,坚持高标准 高起点,生产技术与设备采用国内先进水平的工艺与设备,同时设立检 测与检疫中心,使企业的产品达到国家规定的质量卫生指标,项目投产 后以上的产品采用国际先进标准组织生产,所有肉品质量卫生指标 都可准确及时检测检验,使产品质量更加有保证。 采用真空放血工艺可以获得未经污染的血液,提高了利用价值,并 在真空条件下促使生猪屠体放血彻底,保证肉品色泽鲜艳,易保鲜耐存放。 采用蒸汽烫毛干洗脱毛工艺能够减少屠体二次污染的机会......”。
2、“.....大大提高了肉品品质。 采用快速冷却排酸工艺,加速肉品嫩化成熟过程,并能保持分割肉 优良的品质,有效提高了肉品鲜嫩度。 采用电脑自动跟踪检疫检验系统,从根本上避免了人为因素对肉品 检验质量的影响,国际上牲畜流行的疯牛病口蹄疫二恶英瘦肉精 等危害人身健康的疾病次检验完成,达到国际标准,最终确保肉品品 质。 采用先进工艺和技术,将大大提高企业生猪屠宰肉类分割深加工 技术水平,跻身世界肉类加工先进行列,全面提高了肉品品质,确保生 产绿色猪肉食品......”。
3、“.....项目单位成立项目 建设领导小组,由主管领导任组长,下设办公室,直接对项目法人负责, 以确保项目高质量高标准按进度计划安排的工期完成。 项目建设期个月。 项目招投标方案 为了确保年屠宰及深加工万头生猪生产线建设的工程质量,防范 工程建设中的违规行为,制定项目的招投标方案。鉴于项目法人单位目 前尚不具备自行招标所具备的编制招标文件和组织评标的能力,该项目 招投标活动全部委托给有资质的招标代理机构办理。投资估算与资金筹措 项目总投资由建设投资和铺底流动资金组成......”。
4、“.....其中建设投资万元,铺底流动资金万元。资金来源 为银行贷款万元,企业自筹万元。 效益评价 项目完成后,可实现年均销售收入万元,其中年均利润总额 万元,年均税收约万元所得税万元,增值税及附加 万元,全部投资回收期包括建设期年年。项目具有较好的经济 效益和较强的抗风险能力,项目财务可行。 第二章项目背景及建设的必要性 项目背景 随着我国农业产业化发展进入新阶段,人民生活全面进入小康和我 国加入世贸组织,我国的绿色食品产业正在进入个持续加快发展的新 时期......”。
5、“.....绿色食品开发事业已进 入向社会化市场化国际化全面推进阶段。 目前,各地政府和部门进步重视绿色食品发展的战略地位,广大 消费者对绿色食品认知度越来越高,市场环境日益优化,市场覆盖面越 来越大,消费需求日益增长,绿色食品国际市场潜力逐步显示出来,因 此,发展绿色猪肉屠宰及深加工项目已具有成熟的环境和机遇。 根据企业自身持续发展的需要。农业科技开发有限公司所在行业为食品行业的屠宰加工类,该行业属劳动密集型产业,进入成本较低, 市场竞争异常激烈。在目前市场环境下,产品定价主要由供求关系决定......”。
6、“.....企业之间的竞争 手段主要为价格竞争。企业要取得生存发展,就必须通过改进技术装 备提高操作水平降低采购成本等措施不断降品。 项目组织与实施进度 本项目承办单位为农业科技开发有限公司。项目单位成立项目 建设领导小组,由主管领导任组长,下设办公室,直接对项目法人负责, 以确保项目高质量高标准按进度计划安所具备的编制招标文件和组织评标的能力,该项目 招投标活动全部委托给有资质的招标代理机构办理。投资估算与资金筹措 项目总投资由建设投资和铺底流动资金组成......”。
7、“.....其中建设投资万元,回收期包括建设期年年。项目具有较好的经济 效益和较强的抗风险能力,项目财务可行。 第二章项目背景及建设的必要性 项目背景 随着我国农业产业化发展进入新阶段,人民生活全面进入小康和步重视绿色食品发展的战略地位,广大 消费者对绿色食品认知度越来越高,市场环境日益优化,市场覆盖面越 来越大,消费需求日益增长,绿色食品国际市场潜力逐步显示出来,因 此,发展绿色猪肉屠宰及深加工品定价主要由供求关系决定, 任何企业的市场行业对产品市场价格的影响都很微弱......”。
8、“.....企业要取得生存发展,就必须通过改进技术装 备提高操作水平降低采购成本等措施不,同时通过规模效益的实 现,进步扩大企业的利润空间,以实现企业持续发展。 本项目是农业科技开发有限公司抓住国际国内市场变化的机 遇,加快产品开发,提高品牌价值做大做强企业的迫切要求。我保绿色 残留物质的牌子禁止从我国进口禽兔肉,造成我国畜牧业生产的严重损 失和浪费上海市近来也因残留物质等指标明令禁止包括四川省些地 市在内的数十个地区肉食品进入。 因此......”。
9、“.....农业科技开发有限公司将按国际化标准建设万头年生猪屠宰及深加工项目,产品符合国家质量检验检疫总 局农业部行业标准,投产后将电 容器屏选用低压配电相配套的型,本项目主要电气设备见下表。 主要电气设备表 序号电气设备名称规格与型号单位数量备注 电力变压器台 高压开关柜台 低压配电屏台 静电电容器屏台 动力柜台 电力电缆 照明配电箱台 小计万元 接地和防雷 变电所高压侧设避雷专柜,厂区高于米的建筑物和构筑物均设避 雷针或避雷带保护。变电所设计五防式人工接地装臵......”。
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