《羊肉深加工及市场营销项目可行性研究建议报告书.doc》修改意见稿
1、“.....肉羊产业逐渐成为当地的主体产业。
项目建设的必要性
项目的实施可顺应人们对精细鲜嫩的高档羊肉的需求
随着社会生产力的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,人们饮食习惯
和饮食结构随之发生了急剧变化。于是食用羊肉也愈来愈讲究起来,甚至运
用现代科学方法对各类品种的肉羊进行分析测定,消费者愈来愈挑剔,面对丰
富的羊肉商品,选了又选,从挑肥拣瘦到挑瘦拣肥,从大块整煮转为精调细烹,
真是无不及其极。公司肉羊深加工及品牌营销项目的实施,正是顺
应了人们的这种饮食需求和对精细鲜嫩的高档羊肉的需求。
项目的实施可提高本地区羊肉的附加值
我国羊头数约亿只,小羊亿只,年出栏率,九五期间,我
国羊肉产量从万吨增加到万吨,人均占有量从千克增加到千克
羊肉产量在整个肉类产量中占近年来我国羊肉产量逐渐上升,但人均占
有量仍很少,处于供不应求的状况。要解决供不应求的矛盾,丰富菜篮子......”。
2、“.....根据现有的品种资源现状,建立我国新型的肉羊业,
开发现有的优良品种,去活跃羊肉市场。因此羊肉市场,前景无限,羊肉价格
将会逐渐上升。我们知道,年代,羊毛价格是羊肉价格的倍,到了
年代由于合成纤维产量迅速增长和毛纺工艺技术的提高,而羊肉价格转为
羊毛价格的倍,在我国沿海地区和大城市,羊肉价格是羊毛价格的倍。
同时城市居民生活水平的提高,促使人们从过去消费猪肉向现在消费羊肉转
化,有力地刺激了羊肉市场的发展。随着交通迅速发展,羊肉外运量加大,
内地和沿海地区直接消费内蒙羊肉,已成为司空见惯的事情,而国内羊肉价
格的提高又受到了国际羊肉市场的影响,世界养羊业出现由毛用转向肉用的
趋势,有些国家已将养羊业的重点转移到了羊肉生产上,羊肉产量速度猛增。
本项目通过产加销体化经营,可以有效提高肉羊组织化程
度。
地处乌兰察布鄂尔多斯草原......”。
3、“.....是自治区确定的肉羊基地的重要组成部分,随着科技进步和畜牧业产业
结构调整步伐加快,力度加大大力发展高效养殖业,并通过延伸产业链和产
品链,实现产业结构的优化升级和经济的快速发展。同时,和林格尔作为
呼和浩特及周边地区肉羊的主要集散地,肉羊屠宰加工能力已形成定规模,
且不断扩大。但肉羊的繁育生产与屠宰加工绝大多数为松散的结合,仅靠小
规模,大群体的肉羊经纪人将生产和加工联系起来,这使二者在数量质量和
价格等方面脱节的情况时有发生,肉羊生产单位利益没有保证,加工企业也不
能发挥其最大的生产潜能。如何通过提高肉羊产业组织化程度,使生产与加工
实现更紧密的结合,是肉羊产业稳定发展的重要问题。本项目建成后,本公司
将采取公司基地的现代农业产业化经营模式,不仅实现公司自身的高产
出高收益和稳定的成长......”。
4、“.....带动养殖业等相关产业的发展。项目将采取购销合同的形
式,收购周边农户的出栏羊及饲料饲草,使农户的农产品有了稳定的销售渠
道和较高的经济效益项目吸收了大量农民参与项目建设,并着力培训大批
农民和不同层次的农业经营管理人员,有效提高农民素质。同时,公司通
过肉羊生产加工高新技术的推广和应用,实现个体产量生产加工技术的组装
和配套,为本地区肉羊产业化发展提供技术基础和示范样板,也为未来农业产
业化发展提供可选择的经营模式。
项目的实施可有效的促进食品安全体系的建设,使人民群众吃到放心肉
有了良好的保障。
综上所述,公司肉羊深加工及品牌营销项目的建设,可谓选项
准确,影响深远,势在必行。
第三章建设条件
项目区概况
建设地点选择
场址选择原则
公司肉羊深加工及品牌营销项目选址以饲草饲料等原料来源
分布集中运输半径小......”。
5、“.....并要考虑土地资源
交通运输给排水条件电力防疫等条件。
场址地点及土地利用现状
项目建设地点在位于和林格尔县,位于内蒙古自治区中部,为自治区首
府呼和浩特市所辖旗县之。北靠呼和浩特市郊区土默特左旗,西连托克
托县,南接清水河县,东与凉城县山西省左云县毗邻。项目选址交通便利
通讯畅通电力充裕,环境容量大,项目生产用饲草料来源充足,肉羊繁育
项目建设条件优越。
第四章市场分析与销售策略
市场分析
国外市场供求预测
年,世界肉类总产量约亿吨,人均占有肉类千克。反
刍家畜的肉产量约占肉类总消费量的,羊肉又占反刍家畜肉产量的左
右。从结构变化上看,羊肉的比重还在不断上升。因为羊肉的生产成本低而
营养成分高,在些国家里被列为上等食品,世界上出现了增加羊肉生产和
消费的总体倾向。新西兰澳大利亚美国法国加拿大等发达国家人均
肉类占有量均超过千克......”。
6、“.....
羊肉出口占世界第位。
我国是世界上绵羊存栏最多的国家,占世界总数的左右,但羊肉出
口量非常小。年世界肉类进出口总量为万吨左右,我国的进口量为
万吨,出口量为便,影响销售。
位置要求
般货架的中部,消费者易于采购,销售指标最高,顶部与底部销售
指标最低。
靠近主通道,靠近客流最大侧的端架处为宜。
陈列要和强势品牌产品位置临近为更好。
争取好的陈列位置,要求经销商作为进店谈判的内容之。
促销推广
公司提供宣传物料,公司准备的各种宣传和促销物料,可以根据区域市
场情况和公司提供物料进行筛选和整合,达到最佳效果。
建议公司参考制作以下赠品,以提升销量提升品牌美誉度,提高市场
占有率。
草原主题,片头介绍公司产品
营养手册
小勺马克杯
海报
草原特色赠品
围裙......”。
7、“.....主要市场同步进行推广
活动
品牌宣传
有条件的情况下,多做店内品尝活动公司最好提供小包装品尝袋产
品
宣传促销物料的组合使用
店内店外活动要有机的结合
相结合使用,宣传效果更佳
新品推广阶段坚决不使用特价的促销手段
要动员经销商的社会资源积极展开宣传促销活动。
利用经销商与卖场的客情关系,争取些免费的或优惠的
与经销商代理的其他强势品牌食品联合做促销活动,借助
强势品牌的品牌效应,提升苏尼特品牌的品牌价值,促进销
量。
媒体宣传电视调频交通报纸大型活动
及时掌控活动期间经销商库存情况,以免发生断货现象
每次活动结束要做促销活动总结评估
市场维护
价格管理价格的浮动是指零售价格的异常偏高或偏低,对此类情况
要根据详细的调查分析,作出基本的判断,通过有效的方式进行必要
的调整......”。
8、“.....不能有较
大的波动,以便给终端商给予合理的价格指导,有效保证产品在个中
间商环节的合理利润。
库存管理经销商库存管理是个动态的过程,要针对经销商协议和
销量品种组合情况进行必要的测算,产品要保证库存量达到每月销
售量的倍。
定单管理每次下定单要充分了解分析产品流向以及经销商卖场的
库存情况,要给经销商合理的定单指导以免发生大日期产品的出现
临期产品的处理对于保质期已过半以上的产品进行及时的统计品
项数量,并且策划有效的促销活动及时处理临期产品。杜绝过期产
品的发生。
售后服务
对各卖场或者公司转达的客户投诉案件,应在小时以内到达现场
进行处理,给消费者或客户合理的解释,不能遗留后遗症,造成公开曝光等
恶劣的社会影响。
管理
特点面积大位置佳品类齐全价格低促销多规模大等特点。
能够调动起消费者的重要原因......”。
9、“.....
运做的利弊
大卖场客流量大,提升产品销量快
销售渠道长度缩短,易掌控
零售业的发展趋势,所占比例越来越大
连锁经营,规模效益比较好
国际卖场可谈全国合同,节省费用
流程规范,易于操作
经营品牌品项众多,竞争非常激烈
卖场结帐有帐期,占用经销商很多资金
进店费用昂贵,条件苛刻
常规费用多而高,促销要求多
大部分国际大卖场实行产品品项末尾淘汰制,滞销产品面临锁码
风险
进店费用
原则费用降低最低厂家经销商共同承担
厂家不承担产品品牌费进店费在第次谈判时候明确告之经销
商
厂家可承担产品条码费用但开始与经销商谈的时候,要留充分的谈
判余地尽量让经销把费用降低到最低或者让经销商承担部分国
际大卖场费用经销商承担的比较少,本土卖场的费用比较灵活,经销
商可利用自己的客情关系......”。
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