1、“.....中国科学院微生物研究所曾对生产酱油 所用菌种进行了黄曲霉毒素产毒能力的研究，结果发现种能产生黄曲霉毒素的 菌种。研究表明，食品工业用的黑曲霉米曲霉等也会产生霉菌毒素而对人身健 康造成危害。另外......”。

2、“.....④食品流通环节的问题，目 前在食品安全的保障体系中，流通领域是个薄弱的环节，仓储储运货柜达不 到标准，致使许多出厂合格的产品，在流通环节变成不合格，甚至成为腐败变质 的食品。同时，由于管理不善，些假冒伪劣产品堂而皇之地进入店堂出售......”。

3、“.....由其引发的有害效应对社会和经济的 影响将是全方位的。从市场供给与需求的角度看，涉及的利益主体有广义的消费 者需求方生产者供应方政府个方面。严重威胁了消费者的生命安 全和健康，引进行了黄曲霉毒素产毒能力的研究，结果发现种能产生黄曲霉毒素的 菌种。研究表明......”。

4、“.....另外，保健食品原料的安全性问题转基因食品的安全性节变成不合格，甚至成为腐败变质 的食品。同时，由于管理不善，些假冒伪劣产品堂而皇之地进入店堂出售。 违法生产经营带来的食品安全问题 食品安全问题造成的不利影响 食品在人类生产生活中居于特......”。

5、“.....然而，蔓延欧洲大陆的疯牛病造成些人患上了克雅氏 症，在患者中有近百人死亡，引起整个欧洲甚产经营企业重大的经济损失，对行业发展带来沉重打击前些年疯牛病在英国等 个欧洲国家蔓延，欧盟为疯牛病付出了沉重的代价。首先，欧盟牛肉消费市场遭 到重创，疯牛病导致欧洲牛肉市场蹶不振......”。

6、“.....并对本行业的发展造成定的冲击。食品安全问题关 系到经济的发展，又关系到社会的稳定。据美国向中国卫生部透露，近年来 美。货物被扣或退货不 仅使我国蒙受巨大的经济损失，而且也使我国食品丧失了良好的信誉。不断发生 的食品安全问题会造成人民群众的心理压力，由食品安全问题引发的食品中毒 死亡及其他事件......”。

7、“.....食以好为先，这是人们生活水平的不断提高后，对物质生 活的需求之变化的真实写照，那种以数量型的消费时代已过去，现在生活是 质量型，不能光吃饱，而是要吃好，吃得安类消费品，年我国人均禽 肉消费量为千克，到年中国的肉鸡肉人均消费将达到千克城市， 农村为千克，鸡肉为啥能受到广大消费者的欢迎......”。

8、“.....这高三低的营肉消费量为千克，到年中国的肉鸡肉人均消费将达到千克城市， 农村为千克，鸡肉为啥能受到广大消费者的欢迎，其主要是高蛋白质低脂肪 低热量低胆固醇，这高三低的营养特点，使其成为健康的肉类食品。在 我国随着安全健康消费观念越来越深入人心，鸡肉消费必将保持良好的发展势头......”。

9、“.....低脂含量比鸡肉还低，并且具有保健作用， 其市场广阔。 经验丰富，专业化程度高，技术力量雄厚 海南大学农学院动物科学系创建于年，现有教授副教授名，高级畜牧 师名，讲师名，以及名实验人员，长期开展动物遗传育种疾病防治饲 养管理集约养殖等工作的研究，具有雄厚的技术力量和丰富的实践经验。实习 农场现有员工人，其中生产工人人......”。