1、“.....国家饲料质量检测中心北京重庆市养猪重点实验室和重庆市兽医防疫站为主的 研究检测机构，拥有批气质联用仪液质联用仪近红外分析仪等先进 的检测设备。先后承担了农业部重庆市饲料安全定点检测，疫病监测， 无公害饲料生产技术规程，国家行业标准和地方标准的制订工作，对饲料 和肉品的安全性检测有较好的基础同时还开展了养猪业的环境监测和评 估工作......”。

2、“.....有机物的气质联用技术快速检测技术研究 等主要仪器设备见表。这些工作为安全猪肉的生产示范奠定了技术基 础。 示范基地县有良好的圈舍条件生态条件，有个种猪场和年产 万头仔猪的生产基地，有专门疫病防治体系定点屠宰场和猪肉销售点 合作企业有成套的中兽药安全饲料添加剂配合饲料生产线和肉食品加 工车间重庆市养猪科学研究院还研究了具有自主知识产权的种猪和安全 猪肉生产信息管理系统。这些设备设施能完全满足安全猪肉的生产......”。

3、“.....年月生，年毕业于四川畜牧兽医学院畜牧系， 年中国农业科学院硕士研究生毕业，直从事猪的营养与饲料研究， 现任重庆市养猪科学研究院院长研究员，中国饲料工业协会理事中国 畜牧兽医学会动物营养分会理事。先后获二届重庆市荣昌县十杰青年 首届重庆市青年五四奖章重庆市十大杰出青年岗位能手全国 先进工作者等称号。领导的研究院对推动养猪业发展发挥了重要作用领 导的科技型先导企业川牌饲料兽药总厂近五年来，销售收入超过亿元，社会效益个亿，品牌系重庆市著名商标......”。

4、“.....已完成项目项，获研究 成果项，获奖项主编出版了专著两部发表论文余篇主持研 制开发的产品先后获年首届中国饲料工业博览会认定产品中华 人民共和国农业部推荐产品中国北京国际农业博览会名牌产品奖 马来西亚国际农业博览会金奖等殊荣。 三项目单位组成 项目承担单位主管部门重庆市农业局 项目承担单位重庆市养猪科学研究院 重庆市养猪科学研究院是中国大陆唯专门从事猪的繁殖育种饲料营 养疫病防治研究和科技产品开发及技术推广的农业科研单位，始建于 九五年，九九七年六月由四川省划转重庆直辖市，隶属重庆市农业局。 我院现有职工人，其中在职职工人，现有科技人员人，其中 高级专业技术职务人员人，中级专业技术职务人员人，初级专业技 术职务人员人。享受国务院特殊津贴待遇的专家人，硕士研究生 人。博士人，客座研究员人。全院占地面积余亩......”。

5、“.....九七八年以来，我院共承担科研项目多 项，取得科研成果多项，其中有项分别获农业部四川省和重庆市 科技成果奖并在养猪生产中广泛推广应用，取得了显著的经济效益和社会 效益，对重庆市四川省乃至全国养猪业的发展起到了重要的促进作用。 编写出版科学养猪全集等专著部，撰写科技论文余篇在省级以上学术刊物发表，有篇获中国畜牧兽医学会优秀论文奖，有篇在国 际畜牧科技界交流。近年来，我院以开发种猪饲料兽药三大产业为主， 其中荣昌猪新荣昌猪系种猪畅销国内个省市自治区。研制开发 饲料兽药共个产品投放市场，远销国内个省市自治区......”。

6、“.....市养猪科学研 究院 副研究员兽医 核心技术组装配套培 训 徐顺来重庆市养猪科学研副研究员计算网络及数据采集究院机 刘宗慧 重庆市养猪科学研 究院 副研究员畜牧 核心技术组装配套培 训 童晓莉 重庆市养猪科学研 究院 副研究员营养 核心技术组装配套培 训 梁明荣 荣昌万隆牧业有限 公司 助理研究员兽医安全饲料药物配送 杨飞云 重庆市养猪科学研 究院 副研究员化学分析化验及实施 韩承旭 荣昌万隆牧业有限 公司 学士食品食品卫生与加工 吴洪福 重庆市忠县畜牧事 业局 高级兽医 师 畜牧示范推广 张廷科 重庆市荣昌县畜牧 局 畜牧师畜牧示范推广 杨培发重庆市忠县畜牧局 高级兽医 师 兽医示范推广 文昌福 重庆市涪陵区畜牧 局 高级畜牧 师 畜牧示范推广 易从政 重庆市涪陵区畜牧 局 高......”。

7、“.....应用无公害无残留的配 合饲料配制技术安全高效的饲养技术对农户圈舍进行标准化改造 对粪污实施无害化处理实施疫病的快速诊断检测及综合防治技术对 饲料原料配合饲料及肉品执行严格的安全卫生检测对安全猪肉可追 溯性监控信息技术系统进行开发和应用，最终生产出符合的 无公害猪肉。 二项目的合作方式 本项目主要技术由重庆市养猪科学研究院提供，并与协作单位签订项 目技术协作合同，明确其任务资金等完成项目所需技术的开发试验 检测评价等工作......”。

8、“.....重庆市养猪科学研究院以技术入股的方式与 重庆市荣昌万隆牧业有限公司合作。公司与专业户之间以订单的方式签定 经济合同。共同完成产业化示范任务。 实施内容与主要技术措施选择优良的种猪配套杂交，生产优质猪肉。 选择原则父本无和基因存在体型好生长速度快瘦 肉率高母本抗逆性强肉质优良无和基因存在肉色左 右肌内脂肪含量左右值左右繁殖性能优良商品猪抗 逆性强肉质优良适度的生长速度月令体重达千克和瘦肉 率左右 母本选择荣昌猪是我国优良的地方猪种，具有抗逆性强繁殖性 能好肉质优良等良好特性，在荣昌猪基础上培育出的荣系和荣系保 持了原荣昌猪的优良特性，因而荣昌猪荣系荣系是生产优质安全 猪肉的优良母本。 父本选择长白约克杜洛克，作为种用个体必须经分子生物学 检测，确认不携带基因......”。

9、“.....生产商 品猪。 荣昌猪荣系荣系主要肉质指标 荣昌猪荣系荣系 肉色评分 肌内脂肪含量 基因无无无 应用无公害无残留的配合饲料配制技术，生产符合生猪饲养饲料使用准则的安全配合饲料供养猪户使用，确保猪肉产品无有 毒有害物质残留，减少氮磷排放。 严格控制原料质量所有饲料原料在进入配合生产之前，采用高效检 测技术对其中的有毒有害物质如致病菌农药残留重金属等的含量进行 检测，确保饲料原料安全无毒。 制定严格的生产工艺技术规程对生产人员场地机械设备运输 工具等均应严格消毒，保证无污染。 制定科学的饲料配方根据动物营养学原理，采用生物工程技术氨 基酸平衡技术和中草药添加剂技术配制饲料。严禁配合饲料中使用有毒 有害有残留的添加剂。具体方案见附件 严格遵守生猪饲养饲料使用准则，实施安全高效的 饲养技术，确保猪只生长发育良好......”。