1、“.....价格变化不大。月,英国伦敦史密斯菲 尔德中央批发市场猪肉公斤价格为便士公斤,约 合人民币元公斤,比年初上涨,比去年同期上涨里脊腿腰部分割猪肉价格分别为便士公斤便士 公斤便士公斤,比年初价格变动幅度分别为 ,和去年同期相比,里脊肉价格上涨,腿腰部价格分 别下降。 美国是我国猪肉进口的主要来源,由于我国猪肉进口存在很大 的不确定性,而目前美国猪肉现货市场供应充足,这使得美国芝加 哥商业交易所近期交货的猪肉合约价格有所回落,远期交货的猪肉 合约价格上升。据美国农业部月报告,受猪肉出口增加的预期影 响,美国生猪存栏数量增加,这将增加下半年和明年猪肉供给,但 该报告并不认为今明两年猪肉出口会增长,而谨慎的指出出口量可 能低于市场预期。 国内发展现状 年月至年月上旬,全国生猪价格从每公斤元 上升到元,少数甚至超过元,价格之高持续时间之长,历史 罕见......”。
2、“.....猪价就开始下滑苗头,进入月份下滑加快, 尤其是土杂品种。比如聊城菏泽临沂等地区的土杂毛猪价格跌 倒每公斤元左右。也就是说,公斤毛猪至少掉价三块五六毛钱, 即从月上旬的每公斤元以上降到元。但是从月份开始, 猪肉价格有所回升。 猪肉价格受季节因素影响。农业部预测认为,因为节日性和季 节性消费需求减少,将使猪牛羊肉价格有所下降。我国肉类消费有 明显的季节性变化规律,冬春气温低,消费叫旺,夏秋气温高,消 费需求较弱。春节过后,节日性消费减少使得月份猪牛羊肉价格 有所下滑。据物价系统全国成本调查网信息,正是第二季度以来,气温持续偏低,是猪肉消费旺季时间延长,成为抬高猪肉价格 个不可忽略的因素。今后猪肉价格走势与季节气温关系值得关注。 商务部市场运行司月日预计,由于临近年底,肉制品加 工企业对猪肉的需求大幅度增加,部分地区居民还有腌制肉类的习 惯......”。
3、“.....直到年底价格将保持高位运行。 商务部市场监测显示,因节日临近,上周肉类消费需求增加, 鲜猪肉批发价格较前周上涨鲜牛肉批发价格较前周上涨 鲜羊肉批发价格较前周上涨。猪肉批发价格已是连续 第周小幅上涨。 饲料价格的持续性影响。农业部对全国畜产品和饲料价格走势 分析认为,饲料成本大幅上涨是主要畜禽产品价格路走高的重要 推动力量。玉米和鱼粉是养殖业主要饲料原料。从年以来,玉 米和进口鱼粉价格总体保持持续上升态势,只在个别月份略有回调。 饲料原料价格上涨,直接推动了养殖成本和主要畜产品价格上升。 物价系统全国成本调查网调查认为,当前工业上用玉米生产酒 精,对养殖业造成定的冲击。随着国家对玉米转化乙醇项目宏观 调控政策出台,加上当前国内国际市场能源价格和加工业对玉米需 求相当稳定,养殖业对玉米需求变化不大,近期玉米价格继续走高 可能性不大......”。
4、“.....这将成为对生猪产品价格的个 持续性影响。 生猪产品价格变化的周期性。生猪价格波动般是每四年个 周期,其间可分布市场高潮期回落期低潮期和回升期。物价系 统全国成本调查网从调查统计数据分析认为,自年猪价上涨 回落之后,今年是又个价格回升期。因此,在引导农户适当增加 生猪养殖规模同时,避免农户窝蜂都养猪,造成生产过剩而蒙受损失,这是生猪生产逐步走上良性循环轨道的个关键问题。 行业前景分析 自从受到高致病性猪蓝耳病的流行和饲料价格的影响,在全国 范围内出现了生猪存栏大幅度下降和肉价迅猛上扬的局面,些地 区甚至出现肉荒,严重地影响到人民正常的生活秩序,影响到经 济社会的发展和社会稳定。根据国务院各省市关于对当前生猪 生产加大扶持力度的有关规定,建设生猪标准化规模养殖场,对于 恢复我市生猪生产,缓解猪源供应紧缺,都将起到重要作用。 随着人民生活水平的提高......”。
5、“.....在我国向全面小康社会迈进的新时期,国民收 入逐步提高,消费理念逐步改变,健康意识逐步增强,对肉食需求 量加大的同时,对肉食品质量要求也越来越高。在当前,我国大部 分地区在肉食品消费结构中仍以猪肉为主。国内市场上优质瘦肉型 猪肉的销售愈来愈呈现巨大的市场空间。生猪标准化规模养殖场的 建设对适应市场需求提高市场占有率意义重大。 养猪业有着良好的发展前景。猪肉是人们餐桌上的重头食品, 随着人明生活水品的提高,消费者对其质量要求越来越高,生产无 公害的瘦肉型良种猪,才能适应市场需求。从消费水平看,我国目 前人均年占有肉类,与发达国家人均年消费肉类相比仍 有很大差距,而且城乡消费差别较大,所以国内肉类消费市场有较 大的开发潜力。我国猪肉价格比国际市场低以上,在国际市场 上有明显的比较优势......”。
6、“.....在品种饲养管理和疫病防治上实现标准化, 减少疫病和药物残留,努力提升产品档次,生猪及其产品将能顺利 抢占市场制高点,大大提高养猪业的经济效益。建立标准化规模养殖场,不仅能带动规模养殖户走向规范化标准化养殖,而且对推 进畜品安全体系建设将发挥重要的作用。 市场标准地势平坦 干燥,有利于通风和雨水的排放。此外,粪便和污水经过环保处理, 不会给居民及地下水造成污染。 公用设施 该场现供水主要依靠自来水,有充足的供水来源,为适应规模化 猪场建设的发展,项目拟打深井眼,以满足项目新建需要。目前养 殖场需购置各类主要设备台套件,其中生产设备台套 件,主要包括养猪场产床育肥栏育仔床畜禽专用空调等设备 办公及公用设施套,主要包括办公配套设备和沼气配套设备,运猪 车辆。此外还包括自动饮水设备和圆型自动落料饲槽若干。 地点比较选择 项目地点,距离村庄远......”。
7、“.....环境非常适宜 养殖业发展。 第六章生产操作检测等工艺 技术方案分析 项目技术来源和技术水平 本项技术来源于县,主要采用四段饲养工艺技术。 主要技术工艺 项目主要工艺流程 本项目采用现代规模化生产线的形式,实行流水作业,按照固定 周期节奏般以周为单位连续均衡地进行生产。主要采用的是四 段饲养工艺流程,即每周有头母猪于其产前周进入分娩舍,分 娩后哺乳周断奶,头哺乳母猪同时转回配种舍,窝仔猪转 入保育舍,分娩栏空栏周进行清洁消毒。幼猪在保育舍饲养周 后转入生长育肥成舍饲养周,体重达上市......”。
8、“..... 猪舍 育仔舍保育猪舍般采用金属编织网漏粪地板或金属编织镀塑漏粪地 板。舍中采用定位栏,它是由金属编织网漏粪地板围栏和自动食槽 纠成,漏粪地板通过攴架设在粪沟上或实体水泥地面上......”。
9、“.....每栏设个自动饮水器。这种保育栏能保持床面干 燥清洁,减少仔猪的发病率,是种较理想的保育猪栏。仔猪定位栏 的栏高般为米,栏栅间距厘米,面积因饲养头数不同而 不同。 保育含定位栏数每周育成的断奶仔猪数保育舍饲养周数每 栏饲养头数栏。该时段共养保育 仔猪头。 育成舍 育肥舍其地板多为混凝土结实地面或水泥漏缝地板条,也有采用 漏缝地板条,混凝土结实地面。混凝土结实地面般有 的坡度。 建造育成舍数保育舍猪栏数每栋标准舍内放置的保育栏数 栋 育肥舍 其地板多为混凝土结实地面或水泥漏缝地板条,也有采用 漏缝地板条,混凝土结实地面。混凝土结实地面般有 的坡度。 建造育肥合数保育合猪栏数何栋标准舍内放置的保育栏数 栋 饮水设备 猪用自动饮水器的种类很多,有鸭嘴式杯式乳头式等。由于 乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮水器......”。
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