1、“.....目前在奈曼旗北部地区及 毗邻的翁牛特旗开鲁县都没有大中型肉类联合加工企业,在 八仙筒建设家肉类加工厂能添补这空白,能变资源优势为 经济优势,对促进八仙筒食品工业的发展,满足城乡人民肉食 供应,促进城市化建设大有益处。 第三章项目建设条件与建设内容 项目建设条件 牛羊鲜冻肉类市场空间较大 根据国家统计局统计公报数据显示,我国肉类总产量 年为万吨年为万吨年为万 吨,年为万吨,年为万吨年均递增率为 。目前人均占有肉类量为,人均消费肉食量近, 只占发达国家的,占世界人均消费量的。目前 世界牛肉消费占肉类消费比率的,发达国家达到以上, 而我国不到,世界羊肉消费占肉类消费比率为,发达国 家达到,我国只有左右,据业内人士分析,我国牛羊肉 消费群体呈现由北向南由西向东推进的态势......”。
2、“.....现在牛羊肉消费量正逐年上升。 可见我国肉类消费市场。特别是牛羊肉消费市场仍然具有很大 的发展空间。 二活肥牛活肥羊资源条件 项目年需育肥牛万头,需肥活羊万只,现八仙筒镇及 周边乡镇及毗邻的翁牛特旗开鲁县每年出栏肥牛近万头以 上,每年出栏肥羊近万只,项目所需原料只占总产量的 与。 三水电供应条件项目地八仙筒变电能力为万,工贸小区变电能力为 万,电力供应供大于求,项目年用电量仅为万, 电力供应有保证。 项目公司现有水井两眼,每小时供水量可达,项目需 水量仅为,供水有充分的保证。 四技术条件 公司现有部分检验设备,此次项目建设将配齐检验设备, 检化验人员已经培训上岗,技术熟练工人已经有年的实践, 能达到屠宰分割冷冻等工序的技术要求。 五交通运输条件 项目厂区位于国道线南侧,八仙筒又有高速公路的出 入口,八仙筒火车站距厂区公里......”。
3、“..... 二建设内容 此技术改造项目有以下建设内容 新建活羊屠宰厂房平方米,并完善生产线全套机械 化加工设备。 新建活牛屠宰厂房平方米,并完善生产线全套机械 设备。 新建冷藏库平方米,新增冷藏能力吨。 新建锅炉及水泵房平方米,并配备主机与辅机。 完善检化验设备。 改造原办公室平方米为化验室更衣室消毒卫生间等生产附房。 第四章工程技术设计方案 生产制度与规模 项目年生产期为天,日三班生产。平均日屠宰加工活 牛头,活羊只。 二生产工艺 工艺流程 活牛屠宰加工 待宰检疫提升刺杀放血电击预剥转挂扯 皮出腔检疫胴体劈半排酸剔骨分割包装速冻 冷藏出库 活羊屠宰加工 待宰检疫提升刺杀放血预剥割头蹄扯皮开 腔分离修整检验分割包装速冻冷藏出库 工艺说明及参数 产品标准鲜冻分割牛肉执行标准, 鲜冻分割羊肉执行企业标准......”。
4、“.....参数 牛屠体电击电压,电击时间秒。 排酸温度,时间小时以上。 活牛活重平均,净肉率,活羊活重平均, 净肉率。 ④卫检疫检 疫检内容有无疫病病变。 卫检质检羊肉牛肉质检内容包括体去覆盖脂肪率, 肌肉剪切值大理石纹状。卫检内容为水分蛋白质脂肪 值值细菌。 三设备选择 牛羊生产线设备,屠宰设备选择南京宏伟屠宰机械公司生 产的设备。内脏清理采用手工清理。冷藏车选择大连产冷藏车。 详见表。新增机械设备明细表 表单位万元 序号品名型号规格单位数量单价总值 活牛屠宰生产线头套 活羊屠宰生产线只套 叉车台 检化验设备套 冷藏运输车台 真空包装机台 锅炉介质选氟 利昂。此机组制冷量比普通机组在单位电耗相同的情况下,增 ,单位轴率功率制冷量增。 变配电采用低压无功补偿装置......”。
5、“..... 三热力冷凝水全部返回锅炉。 四冷却水循环使用。 第八章投资估算资金筹措 投资估算 项目总投资万元,其中建设投资万元,建设 期利息万元,流动资金万元。 在建设投资中,建设工程费万元,设备购置费 万元,安装工程费万元,其它费用万元。 二资金筹措 项目建设投资万元,建设期利息万元,合计 万元,由建设单位自筹万元,申请银行借款万元。 项目流动资金万元,由建设单位自筹万元,申请 农发行贷款万元。合计建设单位自筹万元,申请银行借款万元。 第九章财务评价 项目成本费用估算 项目正常年总成本费用万元,其中经营成本 万元。 二销售收入及税金估算 项目达产时年销售收入为万元不含税。 项目进项税比销项税多万元,年可获得补贴收入 万元。 三利润总额与利润分配 项目经营年共可实现利润总额万元,年均 万元,可实现净利润万元,年均万元......”。
6、“.....税后为 项目基准收益率,税前财务净现值为万元,税后 为万元。 项目投资回收期含建设期年,税前为年,税后为年。第十章结论与建议 此项目充分利用奈曼旗鑫凯食品有限公司现有生产条件与 销售渠道,生产放心肉鲜冻分割牛羊肉,项目通过技术改 造实现了生产的机械化作业,卫生化生产,使定点屠宰企业达 到了升级的目标。项目建成后,可使该企业成为消费者放心的 规范化的肉产品加工企业。 项目上符合国家产业政策,下符合本地经济发展战略与企 业发展规划,项目厂址选择合理,工艺技术先进,工艺与建设 改造方案符合实际,经济效益适宜,项目在技术上经济上可 行。 建议上级有关部门应给予支持与资金扶持,以促其尽快建 成投产......”。
7、“.....费用名称建筑 工程费 设备 购置费 安装 工程费 其他 费用合计 其中 外币 比例 工程费用 主体工程 牛屠宰车间 羊屠宰车间 辅助工程 冷藏库包装 检化验冷藏车 公用工程 锅炉房 水电汽管线 附房改建 服务性工程 厂外工程 工程建设其它费用 建管费 咨询设计费 培训费 预备费 基本预备费 涨价预备费 建设投资合计 比例流动资金估算表 表人民币单位万元 序号项目最低周转天数周转次数 计算期 流动资产 应收帐款 存货 活牛 活羊 包装物 燃料 在产品 产成品 现金 预付帐款 流动负债 应付帐款 预收帐款 流动资金 流动资金当期增加额 项目总投资使用计划与资金筹措表 表人民币单位万元 序 号 项目 合计 人民 币 外 币 合 计 人民......”。
8、“..... 币 外 币 合 计 人民 币 外 币 合 计 人民 币 外 币 合 计 总投资 建设投资 建设期利息 流动资金 资金筹措 项目资本金 用于建设投资 用于流动资金 用于建设期利息 债务资金 用于建设投资 借款 债券 用于建设期利息 借款 债券 用于流动资金 借款 债券 其它资金 外购原材料估算表 表人民币单位万元 序号项目合计 计算期 外购原辅材料费 活牛 单价 数量头 进项税额 活羊 单价 数量只 进项税额 包装物 单价 数量万套 进项税额 单价 数量吨 进项税额 辅助材料费用 进项税额 其它 进项税额 外购原材料费合计 外购原材料进项税合计 外购燃料和动力费估算表 表人民币单位万元 序号项目合计计算期 燃料费 煤 单价 数量吨 进项税额......”。
9、“..... 动力费 电力 单价 数量万 进项税额 外购燃动费合计 进项税额合计 总成本费用估算表 表人民币单位万元 序号项目合计计算期 外购原材料费 外购燃料及动力费 工资及福利费 修理费 其它费用 经营成本 折旧费 摊销费 利息支出 总成本费用合计 其中可变成本 固定成本营业收入营业税金及附加和增值税估算表 表人民币单位万元 序号项目合计 计算期 营业收入 牛肉营业收入 单价 数量吨 销项税额 羊肉营业收入 单价 数量吨 销项税额 牛皮下货营业收入 单价 数量套 销项税额 羊皮下货营业收入 单价 数量套 销项税额 营业税与附加 城市建设税 教育费附加 增值税 销项税额 进项税额利润与利润分配表 表人民币单位万元 序 号 项目合计 计算期 营业收入 营业税金及附加 总成本费用......”。
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