1、“.....加工价值很高，在市场上甚为畅销。 狼头鹅的优势 狼头鹅由我国科研机构引进欧洲种大型灰羽大雁与法国肥肝鹅良种 郎德鹅二系杂交培育而成。其具有驯养的灰雁与欧洲鹅的优良特性的灰 色羽品种。全身羽毛以灰褐色为基调，颈背部羽色较深，接近黑色，胸部羽 色较浅，呈银灰色，腹部羽毛乳白色。狼头鹅体型与般家鹅有明显不同， 该品种具有生长迅速繁殖力强等优点，体形硕大，背宽胸深，腹部下垂， 头部无肉瘤，喙尖而短，颈粗短，颈代有绒而羽稍有卷曲......”。

2、“.....狼头鹅还具有抗病能力强，无瘟疫，耐草食粗 饲，生长速度快，饲养周期短，易管理等特点。天可达斤，天 斤，天斤以上，公种最大可达多斤。郎德鹅天可达斤，最 大达斤。春秋两季产蛋枚，比郎德鹅多枚。特别是肥肝肥肝鹅 种的肝经催饲后其肝增大倍，并积累了大量的营养物质比郎德鹅肥肝 增重克，是非常好的肉用的鹅种，其肉质细腻精瘦，味极鲜美，可 采用多种烹饪方法制作出百多款佳肴美味......”。

3、“.....不饱和脂肪酸高达 可降低血脂和胆固醇含量抑制超量脂肪的吸收，可有效的保护心 脏，防止心脑血管疾病发生，促进新陈代谢，防止衰老。卵磷脂可防止老 年痴呆症的发生酶可激活细胞，促进新陈代谢的活性物质增加倍，甘 油三脂增加余倍，还含有较高的组成人体的生命蓝图因子，提取 以其为核，人造人体器官将在近几年实现。此外，狼头鹅肉质中富含人体 所需的铁磷钙锌等微量元素及十七种氨基酸，皮下脂肪极少，营养丰 富......”。

4、“.....鹅是种以草食为主的水禽，凡是有 草地和水源的地方都可以饲养，鹅的觅食能力很强，可以充分利用盐碱荒地 沟渠河滩荒山坡地以及收获后的田间进行放牧。我国鹅的饲养区主要分布 在长江流域及其以南地区，该区域内江河纵横湖泊众多，水生动植物资源 丰富，为鹅业生产的发展提供了得天独厚的自然资源环境条件。 鹅产品具有广阔的消费市场。中国不仅是养鹅生产大国，而且也 是鹅产品消费大国。随着人民生活水平的不断提高......”。

5、“.....鹅肉产品国内市场有着巨大的消费潜力，已形成了比 较著名的产品有广东烤鹅南京盐水鹅江苏糟鹅宁波冻鹅，还有具有 潮洲菜式的香芋扣鹅片梅子甑鹅等都是餐桌上的美味佳肴。国外 近年来对鹅肉也相当重视，如德国的西式鹅肉香肠形硕大，背宽胸深，腹部下垂， 头部无肉瘤，喙尖而短，颈粗短，颈代有绒而羽稍有卷曲。当站立或行走时 体躯与地面几乎呈平行状态。狼头鹅还具有抗病能力强，无瘟疫，耐草食粗 饲，生长速度快，饲养周期短......”。

6、“.....是非常好的肉用的鹅种，其肉质细腻精瘦，味极鲜美，可 采用多种烹饪方法制作出百多款佳肴美味。 狼头鹅的药用保健性能 狼头鹅肥肝中含有人体所必需的赖氨酸增加倍，不的活性物质增加倍，甘 油三脂增加余倍，还含有较高的组成人体的生命蓝图因子，提取 以其为核，人造人体器官将在近几年实现。此外，狼头鹅肉质中富含人体 所需的铁磷钙锌等微量元素用盐碱荒地 沟渠河滩荒山坡地以及收获后的田间进行放牧。我国鹅的饲养区主要分布 在长江流域及其以南地区......”。

7、“.....水生动植物资源 丰富，为鹅业生产的发展提供了得天独厚的自然资潜力，已形成了比 较著名的产品有广东烤鹅南京盐水鹅江苏糟鹅宁波冻鹅，还有具有 潮洲菜式的香芋扣鹅片梅子甑鹅等都是餐桌上的美味佳肴。国外 近年来对鹅肉也相当重视，如德国的西式鹅肉吸收。研究表明，鹅肥肝中 的卵磷脂比正常肥肝高倍。因此，鹅肥肝具有很高的经济价值。目前，优 质鹅肥肝加工成冻肝保存期月在法国市场的售价千克高达 美元......”。

8、“..... 二销售渠道，从而增产品的销量鹅产品深加工还可延长产 品保存期，有利于产品销售和保持产品市场价格稳定鹅产品深加工更大的 意义是可充分挖掘鹅体的价值及变废为宝。不断增产增值，就不会出现鹅产 品市场产企业不及时调整产业结 构，提高产品质量和经济效益，企业就无法生存。为此，国务院做出了发展 高产优质高效农业的决定，而项目建设正是建立这新型农业的有效措 施。 大力发展农副产品加工业，使当地群众的养鹅生产上档 次，上规模，上台阶......”。

9、“..... 项目的实施可带动相关产业发展 项目建设具有较强的产业关联性，项目的发展，可带动鹅外市场上直是抢手货，而且段时间以内不会出现供大于求的局面。 在鹅肥肝方面的需求也是出现供不应求的局面。法国是最大的肥肝需求 国和肥肝制品的出口国，法国市场上的年贸易量约为吨，其中本国生 产约吨，需要进口吨左右，主要来自匈牙利以色列波兰等国 家。法国国内肥肝消费量是吨，向其他国家出口销售约吨。 随着社会经济的发展，市场范围的迅速扩大......”。