1、“..... 二项目概况 项目建设指导思想 采用先进的现代农业生产技术，利用农作物秸秆及牛粪便进行食用 菌种植，变废为宝，实现农业废弃物综合利用，进步促进本地区食用 菌产业化，最大化的发挥食用菌在资源配置地域环境等方面上的优势......”。

2、“.....最大限度地实现农业废 弃物的综合利用，积极推动地区农业产业化，扩大出口创汇，大力发展 生态农业，促进生产节水和环境保护，提升农业综合效益，带动农民增 收，促进农业和农村经济可持续发展。 农业废弃物资源综合利用 本项目食用菌生产的培养基是的麦秸稻草牛粪，的土和 的其他物质组合而成的，其中农作物秸秆和牛粪是典型的农业废弃 物。农作物秸秆含有丰富的纤维素半纤维素及木质素，这些大分子物 质不易被直接利用，故而绝大多数被焚烧或丢弃，造成资源的极大浪费......”。

3、“.....势必造成所在区域的水体 土壤和空气污染，成为当地农村污染的主要来源。 而食用菌在生长繁殖过程中，上述农业废弃物经过二次高温消毒发 酵，又经过几个月的出菇期的酝酿，其中的有机质得以充分腐化，加上 双孢菇的根系和大量菌丝都残留在培养基中，增加了培养基的有机质和 肥力。等食用菌生长期结束后，培养基就变成了没有污染的优质有机肥 即菌渣肥，可作为绿色有机肥再作用到无公害蔬菜及粮食生产，使 废弃物得到整体高效循环再生的利用，在获得最佳经济效益 同时，完成农业生态的良性循环。 同时......”。

4、“.....利用生产季节的 不同和双孢菇交替种植，使原来年季种植双孢菇变成年两季， 季种植双孢菇季种植巴西菇，使农业废弃物资源的综合利用量成倍 增长，极大地提高了种植综合效益。 拟建地点 本项目拟建食用菌示范基地及配套菌种场选址阜阳市颍泉区中市 办事处西湖社区，地处颍泉区古西湖生态农业示范区规划区。加工 厂选址安徽阜阳工业园区顶大路号，为食品有限公司新建加工 基地。 建设规模与产品方案 建设规模 食用菌生产基地基地面积亩，建九架八层水泥龙骨标准 菇棚个菇床生产面积平方米......”。

5、“.....规划建筑面积 平方米，形成年产食用菌罐头吨脱水干品菇吨的深加工 规模。 产品方案 食用菌种植基地产品方案年产各类食用菌共吨，其中 双孢菇吨主要用于罐头加工出口巴西菇吨其中 吨用于脱水干品菇加工。 菌种生产方案原种万瓶，栽培种万瓶袋。 深加工产品方案年产食用菌罐头吨，脱水干品菇 吨。 主要建设条件 场址及用地 食用菌基地通过与协会农户合办。目前，通过与颍泉区泉颍双孢 菇协会的协作，基地选址工作已确定......”。

6、“.....在 颍泉区古西湖生态农业示范区落实基地建设用地亩，基地建 设方案基本确定。菌种场建于颍泉区泉颍双孢菇协会基地内，土地已有。 加工造成所在区域的水体 土壤和空气污染，成为当地农村污染的主要来源。 而食用菌在生长繁殖过程中，上述农业废弃物经过二次高温消毒发 酵，又经过几个月的出菇期的酝酿，其中的有机质得以充分腐化，加上 弃物得到整体高效循环再生的利用，在获得最佳经济效益 同时，完成农业生态的良性循环。 同时，本项目通过引进新品种巴西菇姬松茸，利用生产季节的 不同和双孢菇交替种植......”。

7、“.....地处颍泉区古西湖生态农业示范区规划区。加工 厂选址安徽阜阳工业园区顶大路号，为食品有限公司新建加工 基地。 建设规模与产品方案 建设规模 食用菌生产基地产食用菌罐头吨脱水干品菇吨的深加工 规模。 产品方案 食用菌种植基地产品方案年产各类食用菌共吨，其中 双孢菇吨主要用于罐头加工出口巴西菇吨其中 吨用于脱水干品菇加工。 孢 菇协会的协作，基地选址工作已确定，并已按照现行土地流转制度，在 颍泉区古西湖生态农业示范区落实基地建设用地亩，基地建 设方案基本确定......”。

8、“.....土地已有。 利用农业废弃物资源 阜阳市是个传统的农业大市，境内土地肥沃，雨量适中，光热资 源充足，适合各类农作物和种植物生长。全市农作物播种面积 万公顷，其中优质高产小麦万公顷，优质水稻万公 顷，粮食全市每年 可用于食用菌栽培的牛粪便资源高达万吨折干。项目区利用农 作物秸秆和牛粪发展食用菌生产的潜力巨大，项目大有可为。 项目区基础设施条件 近年来，颍泉区加大了基础设施建设力度，相继通。水电等公用配套设施完善，为项目建设创造了良好的条件......”。

9、“.....已掌握菌种运输选 育储藏复壮生产及病虫害防治等方面的先进技术，本项目采用质高于般蔬菜，千克蘑菇的蛋白质含量相当于克瘦肉 克鸡蛋克牛奶。双孢蘑菇还含有大量的氨基酸，维生素及矿物质， 因而是种良好的保健食品。巴西菇因其味道鲜美，风味独特蛋白质 和多糖含量是香菇的倍以上，提取物中所含的甘露糖在预防和抑制肿 瘤，特别是腹水瘤，治痔疾增加人体免疫力等方面具有神奇的功效 深受美食，保健和医药学界的关注。 本项目通过食用菌的种植生产与产业化加工，为市场提供大批量 美味营养保健绿色于体的食用菌产品......”。