1、“.....加工出来的淀粉受手工生产及工艺技术落后 的局限而无法形成规模生产，原料利用率低，经济效益差， 远远没有发挥红薯淀粉应有的潜力。 质量意识差，产品低层次相对过剩。 由于我县红薯淀粉加工机械化程度低，多由农户分散加 工，红薯清洗不干净，碜杂含量大，且薯块的粉碎和浆渣分 离间隔进行，放置时间较长，淀粉因氧化而发生褐变，致使 淀粉色泽差，加工出的粉制品呈现黑褐色，商品性差，价格 低，加之部分商贩在淀粉中加入滑石粉或其它种类的淀粉， 破坏了红薯粉品原有的优佳品质，使红薯淀粉制品低层次相 对过剩，而高质量的精制粉品却市场需求旺盛，货源紧缺。 大部分红薯淀粉制品不符合食品安全的要求。在淀粉制品制 作中，许多地方为了改变普通红薯粉品的色泽，提高筋度， 在淀粉中添加漂白剂和耐煮剂，既破坏了红薯淀粉的优佳品 质，又不符合食品安全的要求......”。

2、“..... 现有的红薯加工设备难以满足普遍的需求我县虽然是红薯淀粉和粉条的生产比较集中的产区，但 整体加工水平较为落后，设备性能差，多为粉碎和分离间隔 进行，不能连续作业，使淀粉因氧化而褐变，影响淀粉及粉 制品质量。 因此，改造和扩建淀粉及淀粉生产线，提高加工量，提 高产品质量，可以提高产品附加值，增加农民收入，可以带 动整个镇乃至全县红薯加工业的升级，促进红薯这个支 柱产业的发展。因此在镇建设该项目是完全必要的，具 有现实意义和深远意义。 第三章建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 县南邻黄河，北依太行，南距省会郑州市公里， 西到煤城焦作市公里，东邻新乡市公里，地理坐标为 东经，北纬。辖区面积平方公里。全县辖 镇城关镇照镜镇中和镇史庄镇亢村镇镇 冯庄镇黄堤镇乡位庄乡太山乡大新庄乡......”。

3、“.....总人口万人。 自然资源状况 县属温带季风气候，气候温和，雨量适中，四季分明， 年平均气温，年均降雨量为毫米，日光照率为 ，年实际日照时数为小时，主导风向风速 米秒。 社会经济状况 全县耕地面积万亩，农村人口万人，农业劳 动力万人，工业发展已形成农业机械医药化工纺织 电器彩印包装建筑材料六大支柱行业，建筑业在全县国 民经济中占有较大比重，常年有万多人在外从事建筑施工。年国内生产总值达到多亿元，农民人均收入元 以上。 项目关联产业发展状况 与该项目相关联的产业有红薯等含淀粉作物的种植 业，淀粉制品加工业，以及农产品销售的专业批发市场及物 流运输业。 项目建设条件优劣势分析 优势条件分析 有丰富的资源 项目区群众有种植和加工红薯的基础。镇位于县 西南的郇封岭地带，是县的至高点，人均耕地面积相对 较大，当地群众素有种植红薯的习惯......”。

4、“.....上世纪年代以后，高淀粉红薯高产栽培技术得 以广泛推广，年红薯种植户又自发成立了农民专业合作 社，并成功开发了红薯圆葱轮作高效栽培模式，有力地推 动了当地高效农业的发展。 符合国家产业政策。 发展农产品深加工是农业增效农民增收活跃农村经 济的重要保障，红薯是我国第四大农作物，但其加工现状与 其地位极不相符合。中共中央国务院关于做好农业和农村工作中也明确指出发展农产品深加工，实现转化增值，对 于扩大农产品市场需求，带动农业结构调整，提高农业的综 合效益和市场竞争力，具有重要意义。目前我国农产品加工 尤其是食品加工，作为农业结构调整的重要内容，使其成为 推动农业和国民经济发展的积极力量。因此，发展薯类精 深加工前景广阔。 选用国内最先进深加工设备 目前国内薯类加工设备生产厂家众多，工艺技术参差不 齐......”。

5、“.....特别是在薯类的清洗，粉碎和浆渣分离方面取得了突 破性进展，系列设备型号齐全，可以适合不同规模加工厂的 使用。该系列设备的研制成功，大大提高了红薯淀粉加工的 效率，节约劳动以上，吨薯加工成本降低以上，更为 重要的是其彻底改变了薯类淀粉的质量，打破了红薯粉品以 黄褐色为本色的传统观念，使原来色黑味碜的红薯粉品， 通过机械设备科学加工变为全自然无公害的精白粉品，从而 价值倍增。 产品稳定成熟竞争力强 先进的设备才能生产出优质的产品，有中国农大专家教 授研制的优良设备做基础，从红薯加工的源头控制淀粉的质 量，用以加工优质的全自然无公害精白粉品功能性粉品，保证粉品的色泽，使其光亮透明，口味纯正，不仅大大提高 了粉制品的价值，还降低了生产成本，提高了产品的市场的 竞争力，使产品有了赢利的充分保障......”。

6、“.....第个为国际市场， 要求外现质量指标内在质量指标和卫生指标均很高，这个 市场目前需求空间很大，价格也高，每吨在万元之间， 需要高中档淀粉为原料第二是国内中高消费市场，第三是 中低消费市场，目前三个消费层次消费均较旺盛。项目实施 后将紧密围绕着薯 类圆葱生产，成功推出了高淀粉红薯出口圆葱轮作的高 效农业模式，并在同行业内实现了高效运作。县葱薯 专业合作社全面体现民办民管民受益的原则，建立 健全了理事会议事规则社员代表选举产生办法财务管理 制度财务年度审计规定监事会监督程序以及办公室财 务部市场经营部工作职责，确保各项工作有章可循，各个 部门各司其职，初步形成了管理科学运转高效物流有序 民主和谐的工作格局。在合作社发展过程中，始终坚持 是个大家庭，人人都是主人公的理念，把民主管理作为 生存的根本......”。

7、“.....退社 自由实行人票，社员享有同等权利社员代表由 社员民主推选，不搞内部指定和强迫命令④全面推行财务公开和决策公开，社员有权查阅合作社收支帐目和会议记 录对理事会监事会及各工作部门和工作人员实行评议 制度，经社员评议不合格的工作人员坚决撤换。合作社从当 年盈余中提取的公积金的公益金的风险金 可分配利润的按股分红。自合作社成立以来，坚持外 联千变万化市场内联千家万户社员的定位，打造管理技 术平台资金支持平台购销服务平台。聘请县农业技术推 广中心名农艺师作为常年技术顾问，对社员进行技术指导， 制定并推行无公害标准化技术规程，定期上门提供技术服 务。合作社建立科技书屋供社员学习技术。组织资金为 社员提供免息贴息贷款，让社员享受到资金支持。合作社 的系列化服务，让社员省心省力省时省钱......”。

8、“.....并由经验丰富的农 业技术人员指导红薯圆葱高效栽培。同时县葱薯 专业合作社与中国农大河南农科院河南农大建立联系， 解决部分技术来源，以增强产品的扩充与升级能力。 财务状况项目单位社员出资总额为万元，红薯种植面积 亩，年度完成总产值万元，实现销售利润万 元，净利润万元，销售利润率。 法人代表及项目负责人基本情况 法人代表浮宇古，生于年月，县镇庄村人， 中共党员，农民技师，连年被评为农村致富带头人。年 参加了中国农大创业培训班，被评为优秀学员。浮宇古同志 开拓创新意识强，具有极强的组织领导能力和项目管理经 验，并主持制定了完善的项目实施方案。 第五章市场分析与销售方案 市场分析 产品市场供求现状 目前红薯淀粉及淀粉制品可以用战国时代来形容......”。

9、“.....国内的红薯加工水平也可以讲就是国际水平，国内的红 薯加工企业普遍规模不大，知名企业不多，销售区域还主要 局限于周边县市。由于红薯制品高端产品生产技术较为简 单，同质化较为严重。 传统的红薯加工区产品质量普遍较差，低层次相对 过剩。目前国内重点的红薯产区有，河南的南阳四川的三 台县河北的秦皇岛以及重庆市，这些地方红薯种植与加工 时间较长，农户各自为政加工淀粉，由于加工设备和工艺落 后，造成淀粉质量差，主要表现在碜杂含量大，色泽黑，加 之部分农户只顾眼前利益在红薯淀粉中加入玉米淀粉及其 它非淀粉成份，严重影响了粉制品的质量，影响了消费者的 消费信心。新兴红薯产区尚未形成规模。黄河以北的区域如河 南的濮阳新乡焦作安阳，河北的邯郸保定以及南 方的湖南的衡阳长沙株洲等地，这些地方均有食用红薯 粉条的习惯，但当地粉条产量很小......”。