1、“.....方便易食的食品备受青睐，而罐头正具备这种优点二是人们 的消费水平迅速提高，追求高质量个性化的生活，价格不再是对需 求的唯导向，罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友探望 病人的特殊消费品，而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品 三是安全，罐头产品经过严格的灭菌程序，罐内达到商业无菌标准， 无致病菌存在，满足了人们对食品安全的需求。四是做为工业加工 的原料，大包装罐头产品因其操作的方便性已广泛成为加工企业的 原料来源......”。

2、“..... 随着城乡居民生活水平的提高和健康安全意识的进步增强， 人们对优质水果加工制品的消费需求日益高涨。随着社会生活节奏 的加快，水果加工品消费在整个水果消费结构中所占的比重将会进 步提高。 企业 果蔬加工行业由于所加工产品的季节性收获的特殊性，造成企 业在果蔬淡季没有足够的原料保证生产，单位时间内企业运营费用 只能在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱 了企业获利能力。同时原料收获旺季时企业加工能力又不足......”。

3、“.....农民 收入减少，影响了农民生产的积极性。冷库建设后，企业可以在收 获旺季时将部分水果冷藏，不仅加大了生产总量，保证了农民生产 的积极性，而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡，降低了产品第二章项目背景及必要性 产品，提高了企业获利能力。气调库方面可以在收获旺季时储存 部分新鲜原料，增加收购量，延长加工周期，增加生产总量，另 方面又可以避免在收获季节内因个别恶劣天气影响收购，企业无 原料加工的窘境。 项目建设的必要性 目前......”。

4、“.....特别是国 际市场消费量很大。但我国的相关产业发展及技术水平依然较为落 后，产量与技术水平与国际相比尚有较大差距，远远满足不了国际 市场的需求。公司根据市场要求对企业进行技术升级和扩建，新引 进罐头生产主要工艺设备台套组，年加工能力将由原来的 ，吨增加到现在的，吨，新增加工能力，吨。该项 目的建设必要性主要体现在以下四个方面。 提升行业加工工艺水平 中国罐头工业起步较晚，虽然目前生产量很大，但仍然处于相 对落后的水平上，对劳动力的依赖程度很高......”。

5、“.....劳动力会逐步短缺。项目引进具有国际先进水平的水果加工 工艺和设备，极大的提升了国内水果加工业的工艺水平，促进了技 术进步，而且随着自动化程度提高，生产效率也得到提高，企业生 产总量和人均生产量增加，能耗相对降低，生产成本进步降低。 项目实施后，不仅增加了企业的效益，而且随着生产量的提高，必 将拉动更多的农民共同致富，起到更大的社会效益。 调整农业产业结构和优化农村经济结构 改革开放以来，我国农业经济发展取得了举世瞩目的伟大成就......”。

6、“..... 企业 果蔬加工行业由于所加工产品的季节性收获的特殊性，造成企 业在果蔬淡季没有足够的原料保证生产，单位时间内企业运营费用 只能在旺季的积极性。冷库建设后，企业可以在收 获旺季时将部分水果冷藏，不仅加大了生产总量，保证了农民生产 的积极性，而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡，降低了产品第二章项目背景及必要性 产品，提高了企业必要性 目前，国内外市场对水果深加工食品需求逐年增加，特别是国 际市场消费量很大。但我国的相关产业发展及技术水平依然较为落 后......”。

7、“.....远远满足不了国际 市场的需 提升行业加工工艺水平 中国罐头工业起步较晚，虽然目前生产量很大，但仍然处于相 对落后的水平上，对劳动力的依赖程度很高。随着中国经济的迅速 发展，劳动力会逐步短缺。项目引进具有国际先进水平的水实施后，不仅增加了企业的效益，而且随着生产量的提高，必 将拉动更多的农民共同致富，起到更大的社会效益。 调整农业产业结构和优化农村经济结构 改革开放以来，我国农业经济发展取得了举世瞩目的伟大成就农业部强调......”。

8、“.....满足市场优质化多样化需求。二是发展畜牧 业和优化渔业结构，扩大农民的增收领域。三是进步优化农业生 产布局，充分发挥区域比济结构的 必然要求。 充分利用当地资源优势，提高水果深加工产品附加值 项目区位于少数民族经济开发小区，其周边地区水 果蔬菜生产历史悠久，产品丰富，但受季节和保质期影响，相罐头等产品所采用的加工工艺均是在引进国内外先进加工 技术的基础上，结合我国国情，加以消化吸收。公司产品已达到国 内先进水平，具有包装精致食用方便等特点......”。

9、“.....不仅提高了产品附关系。先后在苹 果废料的发酵再利用无核葡萄的优质品种蘑菇栽培的培养基调 整和加工设备的自动化提高等方面都取得了实际的科研成果，也为 下步公司的继续大发展积储了力量。 主要障碍因素及解决方案 障碍因素 产品同质化程度高，市场竞争激烈，当地及周边地区类似的水 果加工企业较多，所生产的产品的相似度也较高。本项目虽采用的 是较先进的水果加工工艺，但是这种工艺资金门槛和技术门槛还不 能形成独特的优势，很容易被竞争对手模仿......”。