1、“.....养殖技术也在不断成熟与更新，有不 少地区的养殖水平日趋提高，成活率普遍可达以上，但仍有许 多养殖户不重视养殖期间的管理导致甲鱼大规模发病死亡，尤其在养 殖后期商品鳖时居多。如何使养殖甲鱼长得快而好，其主要因素按影 响因子排布可归为此四类温度水质苗种饲料。 温度 温度是影响甲鱼生长的重要因素，不仅与摄食水平密切相关， 还直接关系甲鱼的新陈代谢和生长速度。不同品系的甲鱼的最适生长 温度有所差异，中华鳖苗的最适水温则在，温度误差最好在 范围内。控制最适的水温可使甲鱼摄食与活动消耗保持最佳 动态平衡，从而使能量积累达最大化，生长最快。 二水质 在保证温度的前提下，水质在甲鱼养殖过程中则是关键。调节 好养殖水体可使养殖成功了半......”。

2、“.....判断养殖用水的好坏并不以颜色论，也不以混浊 度论，单从外观上看，可根据水体的活动程度判定该池养殖的好坏。 具体来说，整个养殖池水呈现活水状态即为好水，类似于江河中船开 过后泛起的层层暗涌。从小苗放养至甲鱼养成，常用的可调节养殖用 水的产品有饲料活体微生物制剂中草药些抗生素和消毒剂维生素等。 小苗放养前般需对温室进行消毒处理工作，新建温室则需对 池子进行去碱。去碱的简易方法是用醋对池壁池底进行喷雾后加水 浸泡三天至周后排水再注水进行浸泡，放养前两天排干后注入新 水即可。温室消毒现常采用甲醛熏蒸法，有加热熏蒸和甲醛加高锰酸 钾反应熏蒸法两种。加热熏蒸用量为每甲醛可消毒 空间反应熏蒸用量为高锰酸钾加入到甲醛中可消毒 空间，为防止反应气体爆出伤害人体，可采用废旧报纸或吸水纸包裹 高锰酸钾后投入甲醛溶液中离开。养殖三年以上的温室建议进行空间 消毒和池子消毒。老池子消毒般采取牛石灰泼洒处理......”。

3、“.....冲洗干净后注入新水便可。 稚鳖养殖期，水体的调理主要以饲料和肠宝等微生物制剂 为主。在鳖苗养殖护理期间，投食尤为重要，该期需持续余天。 由于肥水的需要，饲料要略有剩余，且除食台板外，池底两侧由远及 近按密度由稀到多也应略撒部分饲料颗粒直至小苗全部集中于食 台上。此期饲料操作得当可完全避免白点白斑的发生。该期 在饲料中添加的肠宝可明显改良鳖苗消化道内环境，避 免肠炎的发生，持续使用还可促进小苗的摄食，调理肝脏，改善甲鱼 粪便的微生物组成，从而间接改良水质。 苗期除了上述调理水质方法外，还可应用中草药五倍子进行肥 水处理。用量视鳖苗的体质而异，般为，煎汁泼洒或粉剂 浸泡几小时后泼洒，该药还常作收敛皮肤之以每公斤饲料添加个为好，最好是孵化 过天的鸭蛋冬瓜等植物性新鲜原料般每公斤饲料可添加到 ，甚至更高，即两以上。 脂肪是水产动物生长所必需的类营养物质。饲料中脂肪含量 不足或缺乏......”。

4、“.....饲料蛋白质利用率下降，同 时还可并发脂溶性维生素和必需脂肪酸缺乏症。但饲料中脂肪含量过 高，又会导致动物机体脂肪沉积过多，抵抗力下降，同时也不利于饲 料的贮藏和成型加工。因此饲料中脂肪含量须适宜。由于油脂在贮存 期间易受光热氧等外部条件的作用逐渐酸败，产生油蚝味，所以 为避免在甲鱼料的加工过程中发生此类反应，般各饲料厂家均对脂 肪含量有所说明，在甲鱼投喂拌料时是否需外加油及外加量，般添 加量在。目前常用的甲鱼添加油为鱼油玉米油或色拉油。温 室甲鱼在养殖过程中较恒温，对油的添加无特别要求，基本上保持原 有的添加水平和添加油类别即可。而外塘甲鱼因为受气候影响较大， 在气候适宜时般以添加鱼油为主，在气温高峰时般停加或改加植 物油为好。油脂的保存防止饲料脂肪氧代酸败十分关键。脂肪酸氧化酸败的结果产生大量具有不良气味的醛酮等低分子化合物，不仅 使脂肪营养价值和饲料适口性下降......”。

5、“.....此外蛋白质的消化率也显著下降，除了饲料 营养价值下降外，氧化过程中产生的醛酮对甲鱼还有直接毒害作用。 因此要注意饲料的贮存时间和条件，防止饲料霉变。 在甲鱼养殖所必需的饲料营养中，维生素也是维持动物健康 促进动物生长发育所必需的类低分子有机化合物。它虽不是构成动 物体的主要成分，也不能提供能量，但对维持动物体的代谢过程和生 理机能有着极其重要的且不能为其他营养物质所替代的作用。目前已 知，许多维生素是构成酶的重要成分，有的则直接参与动物体的生长 和生殖活动。如果长期摄入不足或由于其他原因不能满足生理需要， 就会导致甲鱼等水产动物物质代谢障碍生长迟缓和对疾病的抵抗力 下降。 维生素种类很多，化学组成性质各异，般按其溶解性分为 脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。不同的维生 素有不同的功用。维生素主要促进粘多糖的合成......”。

6、“.....作用于生殖系统维生素 主要是参与凝血，可起到止血作用维生素也叫硫胺素，对维 持体内的正常糖代谢具有主要作用又叫核黄素，对维持皮肤 粘膜和视觉的正常机能均有重要作用维生素也叫泛酸，在糖 脂肪蛋白质的代谢中具有重要作用烟酸和烟酰胺在体内氧化还原反应中发挥很大作用可作用于神经末梢，对于甲鱼的狂 游具镇定效果生物素促进体内脂肪酸的合成叶酸则为抗贫 血因子作用与叶酸相联系维生素在动物体内的生理作用极 为广泛，可解除重金属毒性促进对铁的吸收合成胶原和粘多糖等 细胞间质。此外，常用的还有肌醇胆碱等。胆碱有防止脂肪肝的作 用肌醇也可防止脂肪在肝中沉积，且还是种促微生物生长因子。 当饲料中种维生素长期缺乏或不足时，可引起甲鱼代谢紊乱 及出现病理变化，产生维生素缺乏症。维生素缺乏的原因，可能是由 于维生素的吸收发生障碍......”。

7、“.....般饲料生产商均会根据甲鱼生 长的需要配制定比例的复合维生素，以期提高甲鱼的免疫力。但经 过贮存或多或少维生素都会受到定程度的损失，所以养殖户在拌饵 投料时要适当再添加部分维生素，尤其在疾病发生和应激时更要注 意添加，添加量在。维生素的缺乏会引起甲鱼生长下降 饲料效率低采食量下降长期缺乏死亡率增加等。但些维生素特 别是脂溶性维生素含量过多同样对甲鱼的生长和健康不利。养殖户可 根据所饲养甲鱼的生长状况选择性地添加维生素，从而促进甲鱼更好 的生长。了解和掌握各种维生素的不同功用，可在治疗甲鱼疾病时适 时添加，从而可起到更好的治疗效果。如白底板，除了用先锋六号或 其他药物治疗，另可添加维生素增强止血功能以使疾病尽早治愈 而皮肤类疾病则可添加维生素或维生素伴随使用。 甲鱼对矿物质的定量需求，较蛋白质脂肪维生素等有机营养成分更难确定。在动物体内发现的所有元素中，现已知有种为 动物生长所必需......”。

8、“.....般说，矿物质 在体内的生理作用主要有构成动物组织作为酶的激活剂维持神经 和肌肉的正常敏感性等。在甲鱼饲料中矿物质均根据其营养需求作了 相应比例的添加。常规状态下不需要养殖户另外添加。 糖类按其生理功用可分为可消化糖类和粗纤维两大类。可消化 糖类包括单糖低聚糖糊精淀粉等，主要用于组成组织细胞提 供能量改善饲料蛋白质的利用。粗纤维般不能为甲鱼消化利用， 但适量的粗纤维具有刺激消化酶分泌促进消化道蠕动的作用。甲鱼 饲料在加工过程中所添加的淀粉植物性原料类基本都能满足其糖类 的需求，因此在养殖过程中般不单独添加。高温季节或发病状态下， 养殖户可根据甲鱼活动的需要适当添加部分葡萄糖，添加量般为 即可。 除了主要营养成分的合理搭配，还常在甲鱼配合饲料中加入添 加剂，以使投饵系数减低......”。

9、“.....现今饲 料生产商均在配合饲料中或多或少的添加了各类的饲料添加加剂。养 殖户也可依据当地的水域环境甲鱼的生长状态疾病发生的频次等 选择性的添加相应的饲料添加剂，如添加甲鱼多维肠宝中草药 添加剂等。此三类添加剂优点是无毒副作用，无抗药性，既有营养作用，又可防病治病。尤其是肠宝，不仅可增强水体适养性显著 提高机体免疫力减少疾病发生，养殖试验进步证明其还具有加快 甲鱼生长作用，可使甲鱼产量明显提高。 五药物 养殖防病的关键技术为科学用药。在高密度集约化的养殖模式 下，如何减少疾病的暴发或预防疾病的发生是提高存活率降低养殖 成本的核心内容。在如今养殖成本基本固定可算的情况下，产量成为 第主导地位。而高产量与个体低成本是密切的。同样的成本测算下， 产量的提高无疑会带来更大的经济效益。在养殖过程中，药物或消毒 剂的合理使用会直接提升养殖的总产量。 苗期的护理以调节水质为核心内容......”。