1、“.....其主要技术特点是 出汁率高产品的色泽口味澄清度等品质都比较优秀。 具体说明自上世纪年代初开始到现今，在我国普遍 流行的种采用物理方法直接压榨分离出果汁的生产技术， 是种只是适合苹果榨汁特性的果汁生产方法，并不适合其 它大多数水果原料，特别是红枣的榨汁生产。许多果汁企业 的生产实践表明使用该生产方法在榨取苹果汁时，出汁率 般可以达到，如果榨梨汁则更高。但是在榨其它水 果原料时......”。

2、“.....比如采用压榨法直接榨 汁，除了苹果和梨外，其它大部分水果的出汁率在之间。鲜枣的榨汁效果则更不理想。山东滨州食品厂曾在 年初的次以解冻鲜枣为原料的榨汁实验中，采用直接 压榨方法和苹果榨汁设备，枣的榨汁率低于。 另外种目前还在我国各枣产区普遍流行的热水浸提枣 汁提取方法，由于多次加水提取，累积加水量很大，导致枣 汁含量低，萃取出率很低，大部分营养成分仍残留在枣渣中， 也不适合现代化枣汁饮料的生产......”。

3、“.....出汁率可以达到按去枣核后 的果肉计算，在工业化生产中，出汁率达到是比较可靠 的按整枣实计。在采用生物工程技术处理后，枣汁的出汁 率比直接压榨方法的出汁率大倍以上，对浓缩枣汁及饮料 的生产成本会起到比较巨大的影响，对这个产品的市场竞争 能力和企业的经济效益也会产生非常重大的影响。 本项目拟根据工艺设计总体要求......”。

4、“.....和条瓶果汁饮料生产线。 工艺路线见下页......”。

5、“.....浓缩配套 管式杀菌 机 大袋灌装机双头 低位槽 酶解缸 沉降缸 储罐 酶予活化缸 沉降剂予溶解 缸 水处理系统 清洗机 不锈钢管线 不锈钢管件 阀门 螺杆泵 螺杆泵 不锈钢饮料泵 不锈钢饮料泵 果渣车 工作平台 调配系统 序号设备名称规格台 数 备注 水处理系统 化糖生产工艺流程示意图鲜枣榨汁部分 公开文件中有关工艺部分保密 生产工艺流程枣汁饮料调配和无......”。

6、“.....菌冷灌装部分 枣汁饮料生产线设备明细表 榨汁澄清浓缩系统序号设备名称规格台芳香回收器与真空浓缩配套 管式杀菌 机 大袋灌装机双头 低位槽 酶解缸 沉降缸 储罐 酶予活化缸 沉降剂予溶解 缸 水处理系统 清洗机化糖系统 调配缸 定量缸 储罐 原汁解冻储缸碟片式分离机 膜过滤机 工作平台 不锈钢管线 不锈钢管件阀门 不锈钢饮料泵 不锈钢饮料泵 不锈钢饮 四合灌装系统 物料无菌......”。

7、“.....该地区原料资源可保证生产用量需要。 附近地区的陆路下 用水量 浓缩汁生产线生产期间，每小时用水量吨......”。

8、“.....饮料吨 计，生产用水般为饮料产量的倍，此处为吨。水处 理软水用量家倍，需要吨供水。 。 项目实施计划 可行性分析阶段。计划天内完成撰写项目可行性分析报告书。 建厂设计阶段。计划在天内完成 确定配方工艺路线技术参数 根据以上数据，完成生产流程的物料平衡计算水电蒸汽用量车间占地面 积操作人员数据。 根据车间设备布局，确定上水下水电蒸汽管线位置......”。

9、“..... 建厂施工阶段。计划天完成。元之间。其中，果汁含量 低于的果汁饮料产品，般定价低于元果汁含量左 右产品，根据水果原料成本，般定价在元左右 果汁含量上下产品，根据水果原料成本，般定价在 元上下果汁含量的产品，根据水果原料的价 格，般定价在元之间。其中，苹果汁桃汁猕 猴桃的价格较低，葡萄汁等小品种果汁的价格较高。 参考枣的原料成本。 ◇枣的原料采购和储存成本山西县 收购价元公斤......”。