1、“..... 提高农业产业化经营水平和效益具有重要作用。 从结构调整及农民增收角度的必要性近年来,食品安 全问题备受关注,已成为食品生产加工流通各个环节必须认 真面对和解决的首要问题。蔬菜速冻加工,首先是其原材料质量 安全可靠,这就要求必须建立相应的无公害蔬菜生产基地,必然 会优化蔬菜种植结构和品种结构,提高产品品质。同时,由于实 施标准化生产,产品符合无公害食品标准,进而有利于实现优质 优价,农民增收的目的。建设果蔬冷藏保鲜库,可以为农 户生产的特色果蔬提供较长时间的保鲜冷藏服务......”。
2、“.....期待在果蔬市场供应紧缺价格理想阶段随 时出售,进而获取最佳效益。 从节能减排可持续发展角度的必要性通过推广新品 种新技术新模式新材料,严格按照国际上无公害绿色蔬菜生产的要求,控制蔬菜农药残留,严格控制农药品种的选择 采购和使用,并按照食品安全管理体系质量管理体系规范进行 兔肉生产加工,可以有效保护生态环境,实现农业的可持续发展。 从解决企业自身存在的问题增强带动能力角度的必要 性该项目采取公司基地农户的运营模式,公司统为基地 和农户提供良种生产资料技术服务以及必要作业服务......”。
3、“.....公司对农户生产的合格 蔬菜实行保护价合同收购,方面,可以充分保证公司按计划生 产经营所需原料数量和质量,另方面也将增强企业带动基地和 农户的能力。增强其带动农民发展特色蔬菜生产能力十分必要和 迫切。 总之,该速冻蔬菜项目的实施,有良好的政策环境。产品结 构符合国家的农业产业化政策,有利于加速地方的农业产业化进 程。利用当地资源,推动结构调整,开发特色产品,采用与国际 需求配套的加工技术进行深加工,面向国际国内市场,从而达 到农业增效农民增收企业增值国家增税......”。
4、“..... 相关行业背景近几年,随着我国菜篮子工程的实施,使 人民的物质生活水平日益增长,纵观近几年蔬菜水果的销售出 口数据,每年均有大幅度的增长。 近几年来,我国冷库建设发展也十分迅速,主要分布在各肉 类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。据统计,全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨,其中商业系统果蔬贮藏库仓储 能力达多万吨,其中机械冷藏库多万吨,普通库为多万吨。 虽然全国冷库发展较快,但和内江市的冷库发展相比,无疑 内江市的冷库是相对滞后的,现在内江市的冷库相对规模都比较 小......”。
5、“.....库内 温度也已经达不到国家标准仅能到零下度,而国家标准是 零下度。严重影响了肉类和蔬菜水果的品质,影响到了千家 万户老百姓的日常生活。且冷库储藏能力已远远不足,只能满足 全部果蔬产量的左右。同时也出现了个别商户自己租地方 建设的小冷库,这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标 准来建设,存在着安全隐患,由于这些大小冷库均达不到国家标 准,也曾导致大量肉类和果蔬的变质,给内江市市场上的食品安 全性带来了极大的隐患。并且使部分肉类产品的商品性大大降 低......”。
6、“..... 建设必要性 果蔬业持续健康发展,对于保障和改善城乡居民膳食结构 确保食品安全,提高全民身体素 和农户提供良种生产资料技术服务以及必要作业服务,农户 必须按照公司制定的技术规程进行管理。公司对农户生产的合格 蔬菜实行保护价合同收购,方面,可以充分保证公司按计划生 产经营所需原料数量于加速地方的农业产业化进 程。利用当地资源,推动结构调整,开发特色产品,采用与国际 需求配套的加工技术进行深加工,面向国际国内市场,从而达 到农业增效农民增收企业增值国家增税,促进地方经也十分迅速......”。
7、“.....据统计,全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨,其中商业系统果蔬贮藏库仓储 能力达多万吨,其中机械冷藏库多万吨,普通库为多万吨。 准仅能到零下度,而国家标准是 零下度。严重影响了肉类和蔬菜水果的品质,影响到了千家 万户老百姓的日常生活。且冷库储藏能力已远远不足,只能满足 全部果蔬产量的左右。同时也出现了个别商户自己租大的隐患。并且使部分肉类产品的商品性大大降 低,产生了极大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨。 建设必要性 果蔬业持续健康发展......”。
8、“.....提高全民身步发展,人口的不断增长及城市化进程 的加快,市场对优质肉类水果蔬菜等农副产品的需求不断扩 大,对其质量和数量有了更高的要求,通过该项目的实施,可以 实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长,品种日益发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需 要冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽果蔬 等通过预冷加工贮存和冷藏运安全的稳定, 有利于现代物流系统的不断完善,有利于食品冷藏链的产业化发 展。对区域主导产业壮大......”。
9、“.....具有重 要意义。 是实现产业结构调整和发展现代肉果蔬业的需要建 投资,又不能留有缺口。经过论证审查确属符合国家产 业政策的高效益项目,符合地方资源优势又有利于带动当地增收 的特色项目,需要积极争取财政资金和信贷资金加大扶持力度, 扩大投资强度。第四章市场分析与销售方案 市场分析 从冷库的现状与发展趋势来看,肉类果品恒温气调库发 展迅速,低温库比例有所增加,适合商户建造使用的微型冷库异 军突起,装配式冷库及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广 力度正在加大。自动化控制程度逐步提高......”。
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