1、“.....野猪肚含有大量人体必需的氨基酸 维生素和微量元素,可助消化,促进新陈代谢,特别对胃出血 胃炎胃溃疡肠溃疡等有定的药理疗效。还含有抗癌物质锌 硒等,能降低血脂防治动脉硬化和滋润女性肌肤,是纯天然的 绿色滋补保健食品,长期食用,对患有动脉硬化冠心病和心脑血管类疾病有很好的防治作用 长期食用野猪肉具有降低血脂,有利于动脉硬化所指的冠心 病和心脑血管硬化性疾病的防治,亚油酸进入人体后可以转化成 为,被誉为血管清道夫,能清除血管中的脂类 垃圾,调节血脂降低血液粘稠度,预防心脑血管疾病及动脉硬 化。被誉为护脑专家,能营养脑神经细胞促进生长发育, 增强记忆力,缓解视力疲劳和衰退,促进前列腺素的分泌,预防 老年痴呆。 项目建设的必要性 特种野猪的巨大市场商机 在市场经济新形势下,特别是中国加入后,方面在我 国农业产业面临着巨大挑战的同时......”。
2、“.....特种野猪经农业部及肉制品质量监督检验测试 中心和南京农业大学多次测定,分析出特种野猪瘦肉率高,脂肪含 量明显低于家猪,且肉质比家猪脆嫩鲜美,含有丰富的动物蛋白和不 饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量,比家猪高倍。 年月份经国家农业部南京农业大学东北农业大学北京 市农科院中国农业大学扬州大学农业部畜牧公司宁波市畜牧 兽医站浙江大学等有关专家鉴定直认为特种野猪肉质鲜嫩,营 养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,含有种氨基酸,亚油酸 含量比家猪高倍。亚油酸是科学界认为唯人体不能合成的必 须脂肪酸。它对人体的生长发育有极为重要的意义。特种野猪肉可作为种新的保健食品,具有降低血脂,有利于动脉粥样硬化所致的冠 心病和脑血管硬化性疾病的防治,作为保健品开发利用在国内是 个创新,有着极大的经济效益和广阔的开发前景......”。
3、“.....作为家猪族中的个 新品种向全国及国际市场推广,是目前家猪生产低谷期需转换的好品 种,更是养殖业结构调整的好项目。 目前我国特种野猪行业面临的问题 特种野猪行业发展到今天,我国特种野猪行业虽然得了定的发 展,但由于资源技术等分散,繁育体系并没有完全建立起来,加上 选择方法落后,真正进行种猪选育的厂家很少,难以建立体化的团 队,发展后劲不足。优良特种野猪产业化没有形成,部分杂乱特种野 猪充滞市场,合格优良特种野猪并不能满足市场需求,不仅直接的导 致特种野猪生产水平低下,也造成国内特种野猪育种工作长期处于 引进退化再引进再退化的落后被动局面,阻碍了特种 野猪行业的发展。 当前野猪商品化养殖还是个新兴的热门项目,目前全国每年供 应市场的商品野猪大约在万头左右。而我国人口众多,是 个以猪肉为主要肉食的大国,年消费家猪量在亿头,所以即 使按家猪销量的计算......”。
4、“.....缺口巨 大。 由此可见,特种野猪必须实行产业化生产,利用现代育种技 术,培育出适应市场需求的新品系新品种和配套系,才能得以持续健康发展。 面对如今多元化的市场,人们的消费需求在不断的提升,口 味也在不断的改变,特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食 品,具有降低血脂,防治动脉硬化等功效。目前,特种野猪肉在 国内的部分城市具有良好的销售势头,养殖户们逐渐了解特种野 猪养殖的良好市场前景,特种野猪的养殖已经成为了农民致富的 个好项目。 用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场,分割下来的 野猪其他肉体部分可进行真空包装,加工成野猪风味腊肉条野 猪肉香肠,野猪骨头可制药,食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童 发育不良等症状。由于野猪形成了定的消费市场,在上海广 州深圳等地区,人们需求野味量大,野猪肉常常是有价无货, 因此野猪养殖发展前景十分广阔......”。
5、“.....中共中央历来重视农村工作,多 次出台关于三农问题的号文件,据统计已经有 次。年月日,中共中央国务院发布了关 于加大统筹城乡发展力度进步夯实农业农村发展基础 的若干意见。在意见中,特别强调了加大国家对农业 农村的投入力度积极引导社会资源投向农业农村推 进菜篮子产品标准化生产等内容。从年开始,这是 中央连续第七年锁定三农问题,充分显示了党中央对作为关乎国计民生的三农问题的高度重视。 其中,农业综合开发利用是三农问题中的重要议题,涉 及农民增收与农村经济发展。作为农业开发主要内容之的 畜禽养殖,更是农民经济收入的主要来源之。但年起, 因瘦肉精口蹄疫和猪流感等种种原因,全国猪肉价格 大起大落。猪贱伤农肉贵伤民度成为当时社会关 于农村问题的首要议题。 因此,为促进生猪生产的发展,有效保证市场猪肉供应......”。
6、“.....要求鼓励和扩大我国的生猪大中型规模 养殖和生态环境相结合,提高生猪养殖的商品化基地建设水平和 猪肉供应的安全性和自给率要求加强生猪养殖小区和规模养殖 场的基础设施建设。对农村集体经济组织农民畜牧业合作经 济组织按照乡镇土地利用总体规划建立的养殖小区场,按农市场前景巨大。 第四章建设方案 建设任务和规模 项目建设目标 特种野猪生态养殖园建设项目,是根据当今养猪业的发展现 状,独特的运用农业生态学家畜生态学和养殖学中的原理,使 养猪生产按照生物与周围有机和无机环境之间的共生共长互 争互存互促互补的有机互动与和谐共存关系,以最佳和充 分的能物利用最经济的投入,组成个生态养猪良性循环的产业链,在保证猪肉品质安全的同时也以保护环境为目标。 项目总体规模 本项目期建设完成后......”。
7、“.....猪场建筑面积达,每年可向社会提供优质健 康营养商品肉猪头。 项目二期建设完成后,特种野猪场基础母猪存栏将达到 头,猪场建筑面积达,每年可向社会提供优质健康 营养商品肉猪头。项目建成后将行成个立足内蒙古,辐 射周边多个省市的消费网络。 建设规划和布局 根据市场预测和总体设想 项目期建设头基础特种野母猪的原种猪场座。 项目二期建设头基础特种野母猪的原种猪场座, 全部种猪由在现有的猪群中选育。 项目期新建种猪繁育舍栋其中公猪舍栋配 种舍栋妊娠舍栋产仔舍栋,建筑面积,特种 仔猪保育舍栋,建筑面积,生长育成舍栋,建筑面 积,隔离舍栋,建筑面积,土建面积合计 。 项目二期新建种猪繁育舍栋其中公猪舍栋配 种舍栋妊娠舍栋产仔舍栋,建筑面积,特种 仔猪保育舍栋,建筑面积,生长育成舍栋,建筑面积,隔离舍栋,建筑面积......”。
8、“..... 项目期建成投产后,每年向社会提供优质健康商品肉猪 头,二期则完成年出栏头。 生产技术方案及工艺流程 技术来源及技术水平 特种野猪及繁育体系的确定 特种野猪繁育体系是以高标准高科技含量高技术含量的 运用Ⅰ优质基因纯种公野猪与地方名优母猪配交繁 育而成的第代特种野猪,它具有的野猪血统然后 以第代特种野猪中的母野猪为母本,以Ⅱ优质基 因纯种公野猪作为父本回交特种野猪母本繁殖,产出 具有血统的特种商品野猪。并严格执行遗传评估性状测 定规程育种记录体系标准和适宜的遗传评估模型,采用软 件进行多性状动物模型法估计育种值,使特种野猪种猪和 商品猪质量保持国内领先水平。 饲养技术及方法 在养殖技术上,也进行了革新。采用少吃多运动, 完全遵循野猪及家猪的生理生活习性和自然生长规律, 采取放养圈养结合的饲养模式进行养殖。这样真正达 到了绿色健康的生态养殖模式......”。
9、“.....让其自然生长成熟,有效的控制了肉质的健康和品质。 疫病防制技术来源 根据规模化生态养猪的特点,除在场址猪舍设计时充分考 虑防疫需要外,定期进行重大疾病的病原抗体水平的监控与净 化,以保证猪群正常生产和种猪的健康。 工艺流程设计 本项目期以头二期头基础特种野母猪生产规 模为基础,以仔猪日龄断奶和全进全出工艺为条件,进行规 模化猪场设计。设计确定了以天为繁殖节律,全年进行均衡生 产产仔车间和仔培车间采用单元式建筑,实行全进全出 工艺流程哺乳仔猪实行早期隔离式断奶天,优质的饲料 生物饲料和先进的管理,确保早期断奶成功,以减少母猪将 疾病传染给仔猪的机率和提高母猪生产效率......”。
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