1、“.....其中 建设鸡舍栋，每栋建筑面积平方米，建设面积平方米 建设综合楼座，建筑面积平方米其中职工宿舍平 方米，食堂平方米，洗浴室平方米，消毒间平方米，药品 室平方米，车库平方米，办公室平方米 建设仓库个，每个面积平方米 建设泵房平方米 建设锅炉房平方米 建设饲料车间座，面积平方米 其它设施储粪场沼气池场区围墙大门绿化等 养殖规模为年出栏肉食鸡万只。 产品销售方向 采用订单方式回售柳河康华养殖有限公司。 努力开拓国省市内市场。 燃料及动力供应 江源区是全国重点产煤区，原煤供应充足，水由现有管道引山泉 水供应，电由本地电网供给。 环境保护 项目投产后，主要污染源有生产和生活污水粪便及排放臭气等， 本项目将对上述污染源进行治理，不会对周围环境造成影响。 全厂定员 项目劳动定员人，其中管理人员和技术人员人，工人及辅 助人员人......”。

2、“.....年收入万元，年利润万元，内部收益 率，高于设定的基准收益率，投资回收年含建设期年， 项目财务上基本满足要求，因采用订单方式销售，风险较小，项目的建 设基本可行。 第二章市场需求分析 产品市场需求分析 因本项目产品为成体肉食鸡，产品主要由柳河康华养殖有限公司 订章回购，但价格受市场同期价格影响而波动......”。

3、“.....活体鸡上市后，经专业屠宰机构屠宰，主要以可食肉形态 及其它形态进入市场。鸡肉的市场需求变化同步体现在肉食鸡的 市场供需变化上。 产品介绍 鸡肉是雉科动物家鸡的肉，属家禽类。鸡全身是宝，除去毛与爪 甲，几乎无不能烹饪料理或入药，鸡的食用性几近百分之百，即使 不能食用的鸡毛，也可制造清洁工具鸡毛撢子。 从古到今，鸡与人类生活就有密切的关系，通过烹饪加工鸡肉 鸡胸鸡腿鸡爪鸡翅鸡杂，成为人们餐桌上的美味佳肴，被人 们称为营养之最。鸡肉的营养价值十分高，鸡肉每百克含有水分 蛋白质钙毫克磷毫克铁毫克等，鸡肉也含有丰 富的维生素，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素等。鸡肉 不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿中老年 人心血管疾病患者病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。总体上说， 鸡肉优于牛猪羊肉品。 鸡具有传统医疗价值。鸡肉的性味甘温......”。

4、“.....不但温中益气补精添髓强筋健骨活血调经，对虚劳消瘦水肿 病后虚弱久病体虚健康调理产妇补养等，效益都很显著。 鸡肉的蛋白质含量比猪牛鹅肉高或倍以上，而脂肪含量只 有，吃鸡肉能够增强体质，又不会使人过度肥胖。现代营养学上 直有红肉和白肉之分，前者指的是猪牛羊等肉类后 者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的 代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺 酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和定的解毒作用。在改善心 脑功能促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。鸡是良好的保 健品。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪 肉高。鸡肉蛋白质含量高且热量高，纤维细且香味浓郁。鸡汤可 振奋人的精神，消除疲劳感，治疗抑郁症加速鼻咽部的血液循环， 增强支气管的分泌液，有利于清除侵入呼吸道的病毒，缓解感冒症状......”。

5、“.....肉质较涩而无味，可搭各式佐料及食材烹 调。 鸡腿肉含脂肪量比鸡胸肉多，吃起来较爽口。 胸廓骨鸡胸剔除之胸廓骨头，是熬高汤的好材料。 鸡肋肉营养价值是鸡肉中最佳的，高蛋白低脂肪，尤适合肥 胖心血管疾病消化系统疾病及病后调养者食用。 鸡翅肉鸡翅翅指翅身及翅腿平均含脂肪量蛋白质比鸡 腿多，味道甘美，适合煮汤炸食。鸡脚富含蛋白质铁质，并且鸡脚的脆骨及韧带也具风味， 适合卤味当零嘴，也可炖食进补。 鸡肝含丰富维生素及铁磷钙等矿物质。妇 女贫血视力不佳发育不良虚弱体质均适合吃鸡肝料理。 鸡心鸡心味美，但胆固醇含量较高于猪心牛心，不适合肥 胖高血脂症心血管疾病及血压高的人食用。 鸡肫是整肠健胃固脾的好食材，适合烧烤煮卤。 鸡肠与猪肠相较，鸡肠脆少油腻，较为健康。鸡肠有改善 频尿尿失禁痔疮之食疗效用，但选公鸡的鸡肠为优。 鸡皮有美颜防皱之效......”。

6、“.....尤其是鸡腿皮的热量高于 鸡胸皮，应依个人体质而适当食用。 市场前景分析 中国肉鸡业的发展史 中国是世界鸡的主要发源地之，据历史考证，距今已有七八产量次于美国，居世界第二位。 中国肉鸡产业的特点 中国优质肉鸡的内涵中国优质肉鸡是含有中国地方良种鸡血缘， 并具有特性特色体质外貌美观风味滋味口感营养等上乘 日龄体重克抗逆性强，适应性好适合传统工艺 加工，并受市场欢迎。中国优质肉鸡分特优型优质型快速型，即 高中低三档或甲乙丙三等。因此，必须制定产品标准，确 定适当的价位差，并确定价格。 肉鸡品种品系品牌品味繁多，可分高中低三档，这是 中国养鸡文化博大精深的标志之。中国体质肉鸡在国内始终居于主 导地位。 中国肉鸡市场特点 中国肉鸡市场是个多元化市场，包括品种羽色肤色肉质 体重上市日龄加工方式等多元化。 市场销售品牌繁多鲜活鸡特优型鸡优质型鸡快速型鸡......”。

7、“.....肉鸡市场占有量，见表 表中国与世界鸡肉占有量比较单位 国家肉类型年年年 全世界 总肉类量 其中禽肉鸡肉 禽肉占 发展中 国家 总肉类量 其中禽肉鸡肉 禽肉占 中国 总肉类量 其中禽肉鸡肉 禽肉占 其中优质肉鸡量 优质肉鸡占肉鸡 资料来源主要来源联合国粮农组织统计数 中国优质肉鸡，与国外的优质肉鸡并不是回事，国人强调 的是风味滋味和中感，而国外强调的是长速，但国外专家也认识到 快速生长鸡品质在下降。因此，全球发展中国优质肉鸡型的趋势己 初步形成。由表看出，中国优质肉鸡的比重由年的上升到 年的，预计在未来......”。

8、“.....中国优质肉 鸡的发展由南方向北方不断推移，这已经是个不可阻挡的趋势。目 前东南亚许多国家，西欧些国家，如法国等都在争相发展。中国优质肉鸡型正在东方向西方推进。加此，中国优质肉鸡出口潜力很大。 销售日本已达美元吨。 世纪中叶中国肉鸡发展规划 中国肉鸡种包括中国优质肉鸡种以上，白羽快大鸡 以下。 中国粮食产量以上用作饲料粮。中国人口保持在亿 左右。 大力发展优质高产高效的中华矮脚鸡并与地方良种鸡 配套制种商品化。 世纪上叶中国人口粮食和畜产品发展规划 项目年年年年 人口亿 粮食亿 肉类总量亿 其中禽肉 占肉类比重 人年均肉类 人年均禽肉 资料主要来源中国饲料年期 国内鸡肉市场分析 鸡肉是世界上增长速度最快物美价廉的优质肉类......”。

9、“.....使其成为健康的肉类食品。目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含 量的红肉消费加以节制，换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量的白 肉主要是鸡肉，鸡肉成为最受欢迎的肉类食品。随着国民经济的快 速增长，城市化进程不断加快，人民消费水平日益提高，安全健康 消费观念越来越深人人心，鸡肉消费必将保持良好的发展势头。 通过对肉鸡猪和牛的饲料转换率的比较，肉鸡的生产成本最低。 特别在我国，由于综合生产成本低，其价格与国际市场相比低将近 ，这不仅使我国鸡肉在出口贸易中处于价格优势，而且在国内消 费市场也极具竞争力，鸡肉相比牛羊肉要便宜许多，即使是与国内消 费占主流的猪肉相比也有明显的价格优势。另外，随着玉米豆粕价 格的上涨和燃料人工成本的增加，国内肉类生产成本增加了以 上，使鸡肉价格的比较优势就显露出来......”。