1、“..... 县处于中温带半干旱区，地势低平，属半干旱大陆季风气候，四季分明，年平均 气温。水资源丰富，历年平均降水量。托县总人口万，总面积 平方公里，耕地面积万亩，水面及草场近百万亩，区内土地肥沃，物产丰富，主要农作 物是玉米大豆水稻，资源丰富，矿产众多。石油天然气油母页岩煤等矿产资源储 量大品位高。近年来形成了以石油化工金属冶炼医药轻工食品电力等为骨干 的工业生产格局。 调查研究发现，目前国内淀粉工业发展很快，尤其是国家开发西部大战略实施后，进入 自治区的企业剧增，拉动淀粉需求量上升，促生批淀粉产业，年呼市各旗县玉米产 量达万吨，全自治区玉米产量达万吨，年全区淀粉产量接近万吨， 淀粉资源虽得天独厚，产量比较大，但到目前为止，自治区内生产的淀粉大部分都供外省市 作深加工原料，没有将资源优势充分转化为经济优势，县的情况也是如此。因而调整淀 粉产品结构......”。

2、“.....随着我国科技体制的改 革，技术创新格局的形成促进了科研与产业的结合，淀粉的深加工产品的研究开发工作取得 了新的进展，黄胶就是其中之。 建设规模与目标 ⑪建设规模吨年 ⑫产品方案年产食品级黄胶吨，工业级吨。 ⑬包装形式产品的包装形式为纸板桶或复合纸袋包装，规格为桶袋 ⑭产品质量标准 达到食品级黄胶国家标准中的技术指标详见表。 产品销售方向产品内销，产品外销。 项目主要建设条件 ⑪资源条件 本项目所需主要原料为淀粉乳，可由本公司淀粉厂直接供应，降低了干燥成本。酒精 酸碱化工原料酶制剂等辅助原料市场供应充足，可在当地购买，保证供应。 引黄入呼供水系统期工程国家黄委会已批准万吨日的取水指标，其中万 吨日供园区企业使用，引黄入呼二期工程完成后，园区供水量达万吨日。另外，县 境内地下水资源丰富，水质优良。项目新增用水不含消防，可由厂内自打深井 取水，米深井出水量每小时可达吨以上......”。

3、“..... 园区现已建成变电站座，变电站座。已完全满足首批投产企业用电 需求，今年在东西区还将各建变电站座，变电站所有供电设施及线路均由园区出资， 变电站到企业的线路架设由企业负担。本项目新增用电负荷，园区能提供有力保障。 园区附近有很多地方煤矿，目前主要采用近距离的准格尔矿煤，煤炭质优价廉。项目 新增用汽负荷吨小时，由本企业自建两座吨锅炉包括淀粉厂用汽吨小时 供汽供热交通运输方便快捷，完全可以满足用煤要求。 ⑫市场条件 黄胶的研究工作开始于世纪年代后期，首先由美国农业部北部地区研究所 发现。由于黄胶性能优越，可广泛用于食品石油陶瓷纺织印染医药 造纸地矿灭火涂料牙膏化妆品等多个行业。国内大约有的黄胶作为食品 级销售，作为石油级销售，用于农药饲料日化环保等行业。 目前我国黄胶生产规模约吨年，世界黄胶总产量约万吨项目属淀粉深加工项目，符合国家大力发展农业和提高农民收入的现行政策......”。

4、“.....极力鼓励当地企业家在这方面能有所突破，并为企业提 供了系列优惠保护政策。 征地拆迁移民安置条件 本项目新征地符合国家相关政策，不存在拆迁和移民安置问题。 施工条件 本项目厂址具有项目施工的基本条件，可满足项目施工要求。 厂址方案评述 该项目地处托电工业园区内，周边地域广阔环境优美无工业污染交通运输方便， 水源充足，水质良好，厂区布局规整，节约用地，地势平坦，排水方便。公司有淀粉厂可直 接为本项目提供原料公司有自建锅炉房提供汽源，完善的园区供电设施可直接为本项目供 电，生产成本低，投资少，无污染。选址符合企业的总体规划，具有得天独厚的自然条件, 选址是可行的。 第五章技术设备方案和工程方案 技术方案 生产方法的比选 工业级黄胶的生产 工业级黄胶的提取方法般是先将发酵液进行灭菌处理，杀死活菌细胞，直接经喷雾干 燥或滚筒干燥而制得，但这种方法因发酵液含水量太高而消耗大量的能量......”。

5、“..... 且成品颜色较深，成本较高另种方法是用钙盐铵盐等沉淀黄胶，见图。 图钙盐沉淀法生产流程 因其产品附加值低，市场用受到限制，因此国内般发展食品级黄胶。 食品级黄胶的生产 食品级黄胶的提取方法，般用醇作为沉淀剂，常用的有甲醇异丙醇乙醇等低级 醇。由于后提取选用乙醇，成本高，生产过程中要防火防爆，加强安全措施。其工艺流程为 菌种在种子罐内经分级培养后，接种到发酵罐中，在条件下，通气搅拌，发酵时间 为小时，放罐后加入酒精进行脱水，黄胶即沉淀下来，经压榨干燥并粉碎后得 淡黄色成品。其工序重点集中在发酵控制和提取控制上。高效沉淀剂的选择与使用是目前正 在研究的课题，已取得得较为理想的结果。 淀粉等原料的预处理 食用级淀粉乳来自公司原有万吨淀粉生产车间，将淀粉乳调治后添加定的液化酶进 入连消系统，喷射液化以减小糊化后的黏度，便于泵送......”。

6、“.....然后离心除渣，得到无可见悬浮颗粒浑浊液。 培养基 用黄单胞杆菌生产黄胶常用的培养基组成为以淀粉葡萄糖蔗糖等为碳源以蛋 白胨鱼粉豆粉或硝酸盐为氮源等无机盐和 等微量元素。 发酵和提取工艺 黄胶的生产包括发酵和提取两部分。发酵工艺有连续法和间歇法，目前的工业化生产方 式还是采用间歇法。过程是种子培养种子扩大培养空气净化发酵和发酵醪液灭活。 发酵温度为，发酵周期小时，初始为。 提取工艺包括 发酵液处理经离心法过滤法酶处理法次氯酸盐氧化法过滤及超滤浓缩法预 处理除去菌体细胞和各种不溶性杂质，使黄胶中不再含活性的菌体细胞影响产品质量的不 溶性杂质和色素等，并对发酵液进行浓缩。 沉淀反应用钙盐铝盐铵盐或酸沉淀法制取工业级精制品 用有机溶剂沉淀法制取食品级精制品。 过滤沉淀物并进行洗涤。 ④干燥粉碎筛分成品包装。 产品方案 根据市场分析和建设单位资金情况及人员结构状况等因素，经过与企业反复论证......”。

7、“.....为食品级，为工业级。并根据市 场情况生产若干品种，为以后生产过程中能够适应市场变化和使企业具备潜力，留有扩建余 地和发展空间。 工艺流程的比选内容 产品质量执行标准及对产品质量的保证程度 黄胶质量应符合食品级黄胶国家标准中的有关技术指标，其主要内容见表 。 表黄胶主要技术指标 序号项目指标 外观类白色或米黄色粉末 粒度目无筛余 粘度水溶液 剪切值 干燥失重 灰粉 总氮 砷 重金属以计 微生物 细菌总数个 霉菌数个 酵母数个 致病菌不得检出 为保证以上产品的质量，本项目生产工艺采用山东省食品发酵研究设计院多年来不断 改进创新和完善的先进生产技术，并在生产中配备先进的自动化控制系统。此项技术已成 功应用于多家生产企业。 工艺流程的合理性 在生产过程中，原料玉米在公司原淀粉乳车间被加工成精制淀粉乳，不经烘干......”。

8、“.....从而减少了不必要的生产环节。由于在淀粉乳 生产过程中对其质量指标控制得当，进行原料的纯净发酵，因此提高了产品的纯度。发酵液 的黄胶经酒精沉淀，泵入压榨机脱水，再经真空干燥机干燥，使用后的酒精经回收塔回收， 工艺流程衔接合理。 主要工艺参数 菌种斜面 培养基肉汤培养基，加洋菜 培养温度时间天 摇瓶 培养基葡萄糖蛋白胨牛肉膏酵母膏无机盐等。调整至。 摇瓶温度 时间 外观培养液变黄 二级种子罐 培养温度 时间通风搅拌 最终 还原糖 菌体整齐粗壮菌数个，无杂菌生长镜检和肉汤斜面同时观察 发酵 培养温度 通风搅拌 开始，接种后，最终 粘度发酵液稀释 黄胶含量 提取 提取收率 粘度四速旋转黏度计号转子， 粘度同上 水份 推荐技术方案 技术方案 黄胶是由黄单胞杆菌经复杂的生化过程产生的种高分子生物聚合物，分子量可达 道尔顿，由于其分子量很大，分子结构复杂......”。

9、“.....发酵时传质传氧比 较困难，成熟发酵醪除杂及脱水提取难度很大，为此，国家科委对黄胶的发酵后处理工艺 以及相关设备组织了七五科技攻关，九十年代后期，黄胶生产方面已具备了先进生产的工 艺，生产厂商已能够生产高效实用的生产设备，设计人员已获得丰富生产经验和完善的科 学生产管理模式，能够生产出与国际接轨的优质产品。建设单位经长时间综合考察和反复比 较确定黄胶生产技术采用研究院的成熟工业化生产技术，实施方案由该院拟定。 发酵车间 黄胶的发酵罐设计本设计参照美国公司的经验，采用机械搅拌罐生产，但对标 准发酵罐进行了改进，罐型采用细长型，高径比较大，这样能较好地解决黄胶这种高粘物料 的传质传氧问题，采用六叶涡轮混合搅拌器，这是种大直径搅拌浆，尽可能减少了 搅拌死区，使径向运动与轴向运动趋于致，较其它罐型更能够适合黄胶生产。 提取车间 对多种提取工艺，如钙盐法超滤浓缩直接干燥法等进行比选......”。