1、“.....实施本项目建设是必要的。 三项目建设的可行性性 坚实的基础 市场消费基础 由于津市张老头卤腊味食品有限责任公司已经经过年的发展成 长，已经在项目区域内积累了足够高的市场知名度和忠诚度，很多消费 者往往不辞辛劳地远寻而至，已经成为湖南地方百姓居家休闲佐餐佐 酒旅游馈赠的最佳地方风味小食品，其影响力也正在稳步地向外地扩 展，拥有了广阔深厚而稳定的市场根基，每年的销售量稳定在多 万斤，每年的销售额稳定在多万元。 但鉴于原的产品保质期太短产量低的原因，其唤起的市场需求处 于极度饥渴状态，消费需求远远不能得到满足，仅仅以常德市的多 万人口中的有效消费人口数以计算来看，人均年消费张老头食品厂产品不足克，可见，其市场需求的潜力还存在很大的空间 如果津市张老头卤腊味食品有限责任公司能够完成规模化现代化 新厂建设，产品保质期和产量能够得到大幅度提升......”。

2、“.....则完全可以在依托常德本地市场的基础 上，以长沙和武汉这两大都市为中心，对整个项目区及周边地区市场进 行有效覆盖，到时候，其销售量和销售额都无疑会呈倍数快速增长，从 而创造出优异的市场成绩。 经济基础 在津市张老头卤腊味食品有限责任公司的年发展历程中，这几 年的销售量稳定在多万斤年，每年的销售额稳定在多万元 以近年的稳定销售为基准，按的利润率计算近年的平均利润 率，津市张老头卤腊味食品有限责任公司共累积了多万的资本金 为企业的现代化规模化新厂建设打下了丰厚的经济基础。 经营经验基础 津市张老头卤腊味食品有限责任公司的经营管理层经过了年的 市场打拚，在产品工艺产品质量与口味统的控制上，在市场开拓和 销售推广上，在企业的整体经营与管理上......”。

3、“..... 稳定而充足的原料供应渠道 在津市张老头卤腊味食品有限责任公司年的发展历程中，已经 构建起了顺畅的原料供应渠道肉禽蛋等主要原料的供应渠道是非常畅通的，而且，在品质上也非常稳定，完全不需担心原料供应不足的 情况发生，可以确保企业规模化现代化新厂的建设需要。 二广阔的前景 大市所趋 根据食品工业协会预测，食品工业在连续十余年保持上扬势头的同 时，在今后年内仍将持续发展。这是因为首先，世界食品工业 以约亿美元的营业额居世界工业之前列，中国仅占其不到的 份额，潜力巨大其次，到十二五末期，城镇将进入富裕生活的初 等水平，恩格尔系数虽下降，但绝对值上升。 根据国家统计局对全国规模以上家食品企业统计，年 月全国食品工业实现工业总产值亿元，占全国工业总产值的 ，同比增长食品工业增加值率达到。全行业实现利 税亿元，占全国工业利税总额的......”。

4、“.....行业亏损面，同比下降个百 分点，达到近几年的最好水平。从业人员万人，增长。 从小食品的消费需求来看，安全保质期风味等正逐步成为消 费者最为关注的要素，这就要求整个小食品行业的现代化规模化改造 必须得到快速的启动。 整个食品行业良好的发展趋势，预示着津市张老头卤腊味食品有限 责任公司现代化规模化新厂建设的光明前景，也意味着现代化规模 化新厂建设的行业环境形势大好也证明在现阶段津市张老头卤腊味食 品有限责任公司进行现代化规模化新厂建设的战略决策是符合行业整体发展的需要的。 人心所向 随着国家和百姓生活水平的持续增长，随着百姓休闲生活的逐 渐流行，小食品休闲食品的消费量也愈来愈大，而且己成为当今社会 的种时尚，深受儿童青少年及老年人的普遍喜爱，成为电视食品和 旅游食品的首选，故此，休闲食品这个小食品行业，正在发展成为个 大行业......”。

5、“.....湘鄂豫贵等大 都市高速经济带的形成，个庞大的城市群落也正逐步生成，也就意味 着个庞大的市场群落也开始成熟起来同时，这个庞大市场群落的消 费习惯上的共性喜好麻辣食品喜欢休闲生活，形成了个庞大的 共性消费需求对休闲风味小食品的庞大需求。 同时，随着百姓生活质量的逐步提高，其对休闲食品的安全卫生 和风味保持的要求也会越来越高，这就必将会逐步淘汰大部分小食品的 传统小作坊式生产企业，为现代化规模化小食品生产企业的发展提供 更大更广阔的市场空间津市张老头卤腊味食品有限责任公司的现代 化规模化新厂建设正是人心所向。 第三章市场分析 中国休闲食品行业市场竞争趋势分析 我国是我国肉禽蛋生产大国，但其休闲品加工业发展滞后。由 于基础薄弱，发展滞后，导致无论在技术上人才上，还是管理上都与 发达国家有相当的差距。扩大到食品加工上而言......”。

6、“.....有的高达，而我国仅为，科技含 量和附加值相对偏低，资源浪费严重。 休闲食品行业是个发展不够充分的行业，各层标准仍需不断发 展细化规范和完善，要以本国标准为基准，以国际标准为标杆，实 现休闲食品行业标准与国际标准接轨，为打入国际市场打下基础。 休闲食品行业缺少龙来，特别是改革开放以来，人民生活水平不断提高，食品结构 由原来的温饱型逐步向营养型风味型享受型转变。休闲食品以花样 各异的品种鲜美松脆的口感简约个性的包装，迅速赢得人们的青睐， 不断扩大市场份额。 纵观世界旅游休闲食品消费市场，目前年销售额已近亿美元。 如此巨大的市场需求，不仅为我国休闲食品的发展带来良好的机 遇，也为津市张老头卤腊味食品有限责任公司系列休闲食品的生产与销 售提供了有利条件。 三市场营销 市场定位 产品销售的目标市场定位是稳定现有市场，积极拓展新兴市场......”。

7、“.....周边市场主 要是长沙荆州岳阳等。 积极拓展新兴市场主要是上海市北京市和天津市。邻近省区主 要市场拓展武汉南昌等些省市。 二营销策略方案和模式 充分依托现有销售网点和商业信誉，积极扩大市场份额。 加强营销队伍的建设，全面提高营销人员的素质。 造就支生龙活虎，驰骋中外的市场营销队伍。要求销售人员对产 品的性能特色及用户的需求了如指掌，售后服务细致周到，对市场信息的反馈兵贵神速，对新老客户的关系亲密无间。通过流化的销售服务 来体现企业的良好形象。 薄利多销是市场竞争的有力武器。然而要做到这点，必须 要强化管理降低生产及销售成本，必须要达到定的生产规模。也就 是说销售与生产息息相关，只有做到质优价廉，在销售上才能立于 不败之地。 四市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 休闲食品行业准入门槛较低，快速扩展能力较强......”。

8、“.....大型名牌企业仍占据市场的绝对优势，不少本土企业因无法紧跟 市场发展步调，不能持续做大做强，最终被市场所淘汰食品企业数量 繁多，休闲食品的价格战此起彼伏，市场竞争越演越烈。因此，本 项目实施后最大的风险就是形成的产品增量在市场上如何消化。 二防范和降低风险对策 本项目的销售策略是，在保证产品质量的前提下，加大品牌宣传力 度，运用价格优势，主攻本地及现有市场，把周边省区市场划分若干大 的销售区域，每区域选定个销售业绩好信誉度高资金雄厚的客 户作为总经销商。以各大菜场为基础，开拓超市的市场。该项目实施后 形成的增量利用现有的销售网络就可以消化。 第四章项目选址分析 项目所在城市基本情况 所在城市自然条件 津市位于湖南省西北部，傍澧水滨洞庭，历史上曾是湘鄂省际经 济交流的要道，澧水流域最大的物资集散地，有江南明珠九澧门户 之美誉......”。

9、“.....年建市， 与澧县几分几合，年确定为省辖市，由常德市管理。现辖镇 乡个街道和个工业集中区，总面积平方公里，其中城区建成 区面积平方公里，总人口万，其中城区人口万。 文化底蕴深厚。津市古为荆楚之地，是孟姜女家乡车胤故里， 嘉山孟姜女传说和车胤囊萤照读的故事，是国家省非物质文 化遗产。早在万年前，这里就有人类生息繁衍，长期定居，古猿人 遗址旧石器时代遗址新石器时代遗址和大溪文化屈家岭文化龙 山文化等在全省乃至全国都有定的影响。地方戏剧荆河剧定军山 寒江关，花鼓戏孟姜女三娘教子在澧水流域广为流传，澧 水号子作为著名乐曲被选编进全国中小学音乐教材。 山水灵秀精美。津市集山川湖泊平原于身，风景蔚为壮观。城镇 化率达到，居全省前列。建成区绿化率为，城区山水相映 河湖天成，依澧水两岸形成了南工北商的独特城市格局......”。