1、“.....长乐烧被梅州市政府指定为政府对外接待的专用酒 在年获中国知名酒品牌称号年月在全国有关 香型酒普查工作中，获全国白酒感观品评外观评优的总分第， 并被授予全国米香型白酒质量优质产品，受到通报表彰 年月长乐酒，又荣获第二届珠江食品博览会暨首届华 南酒饮品交易会金牌奖。 年经省政府有关部门批准长乐烧被指定为广东省政 府对外接待的专用酒。年评为广东省名牌产品，年 长乐牌商标被认定为广东省著名商标。 广东长乐烧生产的长乐烧系列，品种齐全，包装精美， 色香味俱佳，以其蜜香幽雅醇厚绵柔舒适引口 回味怡畅醉不上头的独特风格驰名中外。长乐玉液长 乐老窖珍藏老窖长乐烧金樽长乐玉液典藏长 乐玉液等系列产品，已成为客家特产广东好酒和中华名酒， 成为宴请佳宾馈赠亲友的佳品......”。

2、“.....按每瓶内装 折算，每年新增产量为万瓶。 本项目拟建规模，详见表。 表拟建规模及分年度计划表 产品名称 年度计划产量万瓶 年年年 长乐烧系列酒 合计 建设期 项目建设期为年，即从年月开始至年月 止。 建设内容 本项目建设内容主要有 扩建厂房建筑面积约平方米。 扩建储存仓库平方米。 为配合工艺改良而购置产品加工和检测试验所需的先进 生产设备批。 建设与项目相关的给排水电气通风空调压缩空气 动力环保消防等公用配套工程。 总投资及资金来源项目总投资 建设投资 工程费用 设备购置安装费合计万元。其中生产设备购置费含 安装万元，公用工程设备购置费含安装万元。 建筑工程费合计万元。其中生产车间建筑面积 平方米，建筑工程费万元，成品仓库建筑面积平方米， 建筑工程费万元，绿化万元，配电房建筑面积平方 米......”。

3、“..... 工程建设其他费用 工程建设其他费用按国家有关规定估算，并考虑了项目的具 体情况。其中固定资产其他费用万元，其他费用培训 费万元。工程建设其他费用合计万元。 预备费 基本预备费约按工程费用及工程建设其他费用之和的测 算。基本预备费万元。 本项目暂不考虑涨价预备费。 建设投资 建设投资总计万元。详见附表建设投资估算表。 建设期利息 本项目建设投资全部自筹，无建设期利息。 流动资金估算采用详细估算法计算流动资金需要量。正常生产年约需流动 资金万元，其中铺底流动资金万元。详见附表流 动资金估算表。 利用原有固定资产 利用原有固定资产万元，其中厂房万元，设备 万元。 项目总投资 项目总投资万元。其中建设投资万元，铺底流 动资金万元。 项目总资金万元，其中建设投资万元，流动资 金万元。 详见附表项目总投资使用计划与资金筹措表......”。

4、“.....占新增总投资的。 详见附表项目总投资使用计划与资金筹措表。 债务资金筹措 项目债务资金万元，均为铺底流动资金。 债务资金占总资金的。 详见附表项目总投资使用计划与资金筹措表。 技术工艺工艺现状 广东长乐烧出产的长乐烧酒于年评为国家优质酒。该 企业是广东省唯获得全国名优白酒厂称号的企业，产品有 白酒黄酒滋补酒个系列个品种。年以来，该企业 投入近千万元，改造原有生产线，新建条传统工艺酿酒生产线， 开发新包装长乐烧酒系列产品，保证了企业良好的发展势头。 年，企业产值和销售收入对比去年同期分别增长 和。年，长乐牌长乐烧酒荣获全国酒类 产品质量安全诚信推荐品牌称号首届广东国际酒饮博览会金 奖。 公司现有产品都是经过长期批量生产考验，质量稳定。已经 拥有各种先进的工艺设备检测设备和起重运输设备台 套......”。

5、“.....条半自动灌装生产线。 广东长乐烧通过多年的产品开发和生产，培养了大批操作 熟练的技术工人和具备专业理论知识及丰富实践经验的技术人 员，并吸收了众多国内相关行业的专业技术人才和管理人才，组 成了支年龄结构知识结构技术结构合理的能打硬仗的队伍， 产品技术水平上乘有较强的保证。 广东长乐烧酒以新型中高档米香型白酒类产品为今后的发 展方向密切注视国际国内酒类产品发展的最新动向，不断推 出具有领导米香型白酒酿造技术发展方向的最新产品进步吸 收高层次的技术人才和管理人才，在技术上保持领先地位，以巩固和加强企业在白酒酿造行业中的技术优势不断扩大生产规 模，完善技术工艺质量加大产品宣传力度，组建产品营销 网络，提高国内外市场占有率，因此在国内外都有相当的知名 度。 其总体技术与质量水平处于国内领先水平，国际先进水平......”。

6、“.....企业实施本项目，主要是提 升新产品开发能力，改良关键生产工艺研试能力瓶酒灌装能力 产品试验检测能力，并同时增加批量生产的能力，本项目的总体 工艺方案是 蒸饭工序由套卧式蒸饭系统完成，每条线配套 糖化工序在瓷缸内完成 发酵工序在发酵瓷缸完成 蒸馏工序用不锈钢蒸馏器完成 摧陈工序用电磁场酒摧陈机完成 过滤工验装箱 灌装 贴牌通过对相关设备及仪器生产厂家的技术力量及信誉程度进 行详细的了解，并通过现场参观技术交流等方式，对他们的设 备生产质量控制等环节也进行较全面的了解和分析，在此基础 上，初步确定在交货期质量保障价格优惠售后服务及付款 方式等方面都有定优势的厂家。 本项目共安排万元资金用于购置主要工艺设备起重 运输设备动力设备及研发试验设备及仪器......”。

7、“.....投资估算万元。 质量保证方针和目标 质量保证方针 遵循顾客第的宗旨，时刻搜集顾客需求，密切关注市 场动向，采用国内外新技术新工艺，及时生产市场需求的产品。 积极推行版标准，建立健全质量管理体 系，努力探索先进的企业管理方法科学管理企业，以各部门 各级员工良好的工作质量保障企业的产品质量和服务质量。 重视人力资源开发及企业文化建设，以有效的激励和培 训确保员工素质，重视其工艺设计及工作环境，以先进的设备 生产工艺，符合要求的工作环境，确保产品质量。质量第就是 事事时时处处为质量让路，确保产品质量符合国家法律法 规标准顾客满意的要求。 持续改进企业的切持续改进产品的质量不断改进 以增强顾客及相关方的满意。质量保证目标 为实施树企业形象实施品牌战略的经营宗旨，企 业产品严格执行， ，标准要求......”。

8、“..... 保证饮料酒出厂达到如下指标 出厂饮料酒合格率 出厂饮料酒监检合格率 顾客满意率达以上。 项目产品技术水平 项目产品技术水平分别从产品感官理化指标进仓验收标 准几个方面进行阐述 项目产品感官要求详见表。 表高度酒感观要求 项目优级级 色泽和外观 香气米香纯正清雅米香纯正 口味酒体醇和绵甜，爽冽，回味怡畅酒体较醇和绵甜爽冽，回味较畅 风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格 无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀 当酒的温度低于时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。以上时应逐渐恢复正常。 表低度酒感观要求项目优级级 色泽和外观 香气米香纯正清雅米香纯正 口味酒体醇和绵甜，爽冽，回味较怡畅酒体较醇和绵甜爽冽，有回味 风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格 无色清亮透明无悬浮物无沉淀 当酒的温度低于时......”。

9、“..... 产品理化要求详见表。 表高度酒理化要求 项目优级级 酒精度 总酸以乙酸计 总酯以乙酸乙酯计 乳酸乙酯 苯乙醇 固形物 酒精度的酒，固形物可小于或等于。 表低度酒理化要求 项目优级级 酒精度 总酸以乙酸计 总酯以乙酸乙酯计 乳酸乙酯 苯乙醇 固形物 注卫生要求应符合的规定净含量按国家质量监 督检验检疫总局第号令。 项目过程产品进仓验收标准 项目过程产品进仓验收标准详见表......”。