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咖啡饮料项目可行性研究建议报告书 咖啡饮料项目可行性研究建议报告书

格式:word 上传:2022-06-24 11:03:58

《咖啡饮料项目可行性研究建议报告书》修改意见稿

1、“.....也最能表现咖 啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候品种精制处理收成 储藏消费国的烘焙技术是否适当等,都是决定咖啡豆香味的条 件。因而生产黑咖啡饮料要把握的关键第是原料的选择,第二 才是调配灌装的工艺控制。 综合分析结果为 我司具有生产能力 我司暂不具备生产能力五价格体系 出厂价批发价二批价商超进 价 终端零售价卖场零售价酒店零售价 六销售政策 七广告支持 星巴克咖啡产品分析 产品定位小资时尚休闲非家非办公的第三空间给顾客喝咖啡的过程喝咖啡的体会,享受咖啡文化......”

2、“..... 成本分析拿铁或摩卡咖啡内容物杯需克咖啡粉, 照片 照片 照片元,杯子元,合计元黑咖啡内容物杯需 克炭烧黑咖啡元,客户另外免费加糖加奶超不过元, 这样杯黑咖啡消费成本超不过元。以上仅算直接成本,场地 音乐其他服务未计算在内。 包装星巴克瓶装冰乐速溶咖啡 标签内容物列表水白砂糖全脂奶粉速溶咖啡食品 添加剂稳定剂乳化剂。 成本分析店内售价每瓶元,星冰乐产品每瓶内容物粗算 元,外包装预计元,合计不超过元。 包装 标签内容物列表 成本分析 成本分析 四技术要求分析 第种产品系连锁店内售卖产品,原来星巴克的招牌产品, 通过传统工艺生产的咖啡粉精心煮制,现在则采用速溶咖啡代 替......”

3、“.....完全采用速溶咖啡批量调配而成,生产技术要 求般。以上两款产品只能在连锁店内经营,目前敢与其争锋的也只有麦 当劳肯德基德克士上岛咖啡等,但价位仍然低于星巴克, 连锁店营销考的是文化,不是国内般的人物随意模仿的,因为 缺乏的是文化底蕴缺乏的是令人肃然起敬仰视的神秘背景, 试想假如星巴克来自第三世界国家,国内后后新人类该 做如何感想,是否投以廉价的同情像赈灾义卖似的尝下,然 后远远躲避再不登门。因而我集团近期连锁店此种经营方式不予 考虑......”

4、“.....以销量确定 规模效益,确定中低端市场话语权地位,通过包装差异化在咖啡行业 内切割细分片属于我们的天地,靠稳定的质量,稳定的销售渠道, 产品性价比高的产品竞争力,进而达到艾尔品牌的品牌竞争力。 产品包装 罐罐瓶罐 其它 产品规格三种。 设计稿件样图 注可以选用公司提供的样品,也可以自己设计或者市场产品拍照后 修改 产品配方 水白砂糖全脂奶粉速溶咖啡食属不易 第二年生产销售万箱,如果扣除以上费用,那么可盈利 万元第三年果市场日渐成熟稳定那么全年实现盈利万元应该没有问题。 另外我观察到韩国类似产品采用两片罐灌装,不知是否采用无菌冷 灌装,今后在做进步了解,如果能够使用钢制两片罐,那么产品整 体成本会大大下降,利润水平将大大提高。如果技术能够突破......”

5、“.....让上海宝翼增添新管型生产线,以满足包装市场的 需要。 操作设想 目前我集团内无高温高压易拉罐灌装生产线,若生产咖啡灌 装饮料,则必须购买生产线,以及相应的杀菌锅其他配套设备, 以保证饮料生产质量,温州市宇达轻工机械有限公司目前有相应 成套生产设备,北京崇文区广渠门有办事处,天津武清区天津 龙鼎鼎业金属制品加工有限公司也有相应设备。 随着云南小粒咖啡逐渐声名远扬,世界上著名的雀巢麦 氏公司等烘焙咖啡巨头公司都纷纷到云南开辟原料基地,生产麦 斯威尔咖啡的卡夫食品咖啡消费和生产大国德国和日本的些 咖啡生产企业都纷纷赶到云南采购咖啡豆,星巴克在中国的首个 咖啡采购点也已锁定了云南。我集团若想长期在咖啡饮料行业有 所建树则点也要考虑咖啡基地选择,前期可以不设基地,在云 南就地收购,也可以考虑降低成本采用海南越南咖啡豆。 年月......”

6、“.....成立德宏后谷咖啡有限公司,占地近亩,项目总投资万元, 生产规模为年产速溶咖啡粉吨。生产线分为两条吨 丹麦技术生产线已于月底投产吨巴西技术生产线经过 调试,也将于月份投产。我集团可考虑于此合作加工生产艾 尔后谷或后谷艾尔品牌灌装咖啡饮料,我方负责推广。 这样我集团可以不负责产品生产的前端固定资产投资,相关人员 的招聘培训管理工作,最大限度减少该项目的固定资产投资, 减少该项目的风险性,又可借势咖啡原产地优势与雀巢麦氏 卡夫星巴克同在企业代加工优势易于推广宣传。 如果德宏后谷不愿合作,则我集团可以在云南省内寻找小 点咖啡生产企业合作,也可以挥师南下海南岛,年就拥 有中国第台速溶咖啡生产线的海口力神咖啡厂,辉煌的时候曾 经年创产值亿元。世界上最好的咖啡产自北纬度至北回归 线之间。最佳的咖啡产地不是哥伦比亚土耳其印度尼西亚......”

7、“.....这是业界很有名的观点,那 里的咖啡浓而不苦香而不烈,且带点果味,上个世纪八十年 代末,海口引进外资和技术,建立了力神咖啡加工厂,当时属国 内首家独家的力神速溶咖啡炮打响,在全国都有市场。 到年,力神咖啡的年产值超过亿元,罐装咖啡饮料占领 了全国的市场,近期力神的个代加工客户的咖啡豆贸易 商,从巴西买了条二手生产线,当地政府就给予了三千万元的 扶持资金。从品牌角度看,海南起码有不下个咖啡品牌,在海南各个大小超市都可以看到这些品牌,产品品质绝对不输过 雀巢和麦氏。海南拥有十分独特的咖啡生产和消费环境。 不论是咖啡产业中的哪个经营类别,包括咖啡豆咖啡馆烘 焙咖啡速溶咖啡液体咖啡旅游咖啡等,海南都有。海南岛 小咖啡企业保守估计在家左右。这样如果我集团即便不能与 力神公司合作,也可以在海南寻求与海南岛第二大企业合作生产 咖啡饮料......”

8、“..... 包装生产后离岛推广我司艾尔品牌咖啡灌装饮料。 我集团可以通过与加工方年合作后,拥有定基础市 场后,再抛开加工方这个拐杖,自己先在北海再在南昌后在 北京建立自己的生产基地,自己产销,自我推广,在保证质量前 提下,以销量掌控行业中低端市场,拥有低端市场发言权,毕竟 咖啡饮料还是朝阳产业,未来发展空间还很大,尽管有乐观因素, 尽管咖啡与饮料啤酒同属快速消费品,但要看到咖啡产品推广 依赖咖啡文化,我方在此恰是软肋,为了避免这点,可避开 袋装玻璃瓶装成熟品类市场,专攻灌装产品这细分市场,当 然我方定要有做渠道做品牌的耐心,不要急于求成,杀鸡取 卵透支市场,若要那样,我司的咖啡饮料产品则又会悄悄的进来, 悄悄的离去......”

9、“.....批户给予二批户每箱元奖励, 我司给予二批户元奖励 商超接货价元,我司承担返点,进店费节庆堆头 费 完成任务批二批户公司拿出元作为旅游培 训奖励基金,目的加强公司对二批户的掌控。 四广告支持 方案首先可以靠虑在加工生产基地省份卫视台做 秒广告 依照广告效果,市场铺货率,市场占有率第二年考虑在全 国几个主销区省份卫视台投放广告。方案考虑在香港凤凰卫视台直接做广告,是做给国内经 销商看,二是做过国内消费者看。 以上两套方案均依据第年拿出销量每箱元作为广告金额决 策参考第二年拿出销量每箱元作为广告投放金额参考依据第 三年以后每年均拿出每箱元作为广告投放参考依据。 雀巢咖啡产品分析 产品定位雀巢咖啡以即冲即饮味道好为广告定位。 把咖啡定位于速溶型......”

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