1、“..... 三对虾出口行业组织化程度偏低。 对虾生产加工属于劳动密集型产业。其产业链条长，各个环节 之间以次性市场交易方式进行联结，上下游环节之间联结松散，难 以形成利益共同体，也就难以实施适应国际市场需要的产品生产战 略。在出口企业之间，由于产品相似，目标市场相同，因此，企业之 间进行的是残酷的市场竞争，而较少共同合作。其结果，不仅使我国 对虾在国际市场上价格低，使对虾生产加工出口产业链难以获得 市场平均利润，而且还遭到国际市场上倾销指控。 为避免国内企业存在的普遍问题，我们针对性的采取了三项控制 措施建立以对虾出口企业为龙头的养殖加工销售体化产业 链，进步完善公司基地农户的运行格局，使产业链上各个主 体形成风险共担利益共享的契约型联合，让科学技术和质量管理从 出口环节向前向延伸，带动对虾产业生产规范化质量管理科学 化......”。

2、“.....提高整个产业链的质量和收益。 提高对虾加工出口企业的组织化程度，建立个具有较强协调能 力积极向上诚信自律的行业协会，应对市场竞争加强行业自律 遵守贸易规则，在行业内部形成积极的合作与竞争氛围，提高中国企 业在国际市场上的整体竞争力。实现对虾经营思想创新，盘锦地区 对虾业养殖和出口具有其它地区难以比拟的优势，盘锦市拥有海岸线 公里，滩涂面积万亩，已经开发的池塘面积万亩。该区 域水质肥沃，饵料资源十分丰富，素有鱼虾蟹贝天然牧场的美誉。目前，我国对虾出口还是以冰鲜虾为主，市场上少量的对虾 加工产品基本是南美白对虾，中国对虾深加工产品在我国仍处于空 白。众所周知，南美白对虾鲜虾的口感就远不及中国对虾，更不用说 经过加工的即食产品。集团就是在此基础上，采用科学的加工工艺， 严格执行质量管理体系要求，开发出符合国际市场 要求的虾食品......”。

3、“.....同时，积极选育对虾新优良基因新品种。吸取以往的经 验教训，防止对虾品种退化导致对虾市场价值降低的情况，加大新品 种繁育力度，培养后备种苗。 第二章与项目相关的国内外发展概况及市场需求分析 我国规模化的对虾养殖已持续了二十多年，早在年就已成 为世界上第养虾大国，从养殖对虾的总产量和人工培育幼虾的数量 方面连续多年居于世界领先地位，这势头直保持到年。当 时我国的对虾养殖面积曾度达到万公顷，养殖产量万吨。 年，由于遭受流行性白斑病的袭击，养殖对虾大规模死亡使我国对虾 养殖产量由万吨大幅度地降到年的万吨。 然而历经兴衰，特别是经过病毒性流行病重创之后，这行业也 暴露了许多弱点和问题。加工企业少加工产品单，缺乏市场 竞争能力养殖设施简陋，可控能力差养殖总产量有所恢复， 但总体品质下降......”。

4、“..... 无论是养殖群体还是天然群体饵料质量 参差不齐，换肉率普遍偏低缺乏高水平的技术培训技术咨询 和疾病诊断服务机构。上述种种问题是目前我国对虾养殖行业发展的 制约因素。对虾病毒性疫病的暴发与流行是威胁全世界对虾养殖业生存与 发展的主要因素。尤其从年以来，对虾病毒性疾病对我国的对 虾养殖业造成的直接经济损失已达上百亿元人民币，严重影响了国家 出口创汇及虾农的生产生活，并制约着其他相关产业的有序发展。目 前已报道的对虾疾病种类有数十种主要是涛拉综合症病毒 白斑综合症病毒黄头病病毒中肠腺坏死杆状病毒 传染性皮下及造血组织坏死病毒肝胰腺细小病毒 亲虾分离的致死性病毒， 核多角体杆状病毒，包括对虾杆状病毒 和斑节对虾杆状病毒等。病原种类包括细菌类真菌类病毒 类寄生虫类原生动物类等......”。

5、“.....虽然各级政府和主管部门对养殖对虾的疾病问题 十分关注，对虾病害的研究和防治工作也取得了很大成绩，但总体上 讲，对虾养殖业现在仍没有完全摆脱病害的困绕。 只有牢固树立健康养殖新观念，在养殖管理上采取综合预防措 施，积极引进中国对虾黄海号开发新的养殖抗病品种，才能 有效预防病毒病的发生。 我国加入后，对虾养殖业将面临更加严峻的考验，为了更好 地适应市场竞争和提高我国对虾养殖的产量和质量，建立健康管理的 科学理念，研发科学的养殖模式俞显重要及迫切。 为了提高中国对虾养殖加工数量及质量，把盘锦的优势资源充 分利用好，供应国内外市场，提高优质产品的附加值，保证农户利益， 促进中国对虾养殖产业的健康发展。集团从年起开始引进的中 国对虾黄海号品种及技术建立的健康养殖模式已经取得可喜 成果，通过了省级科技成果签定......”。

6、“..... 第三章主要攻关内容及技术路线技术可行性分析 主要研究内容及工艺 管理方面良好的水产养殖结合体系。对种苗水环 境，饲料机器添加剂肥料兽药等有关的危害进行分析。建立 关键控制点的监控程序，对饲料和渔药的使用进行关键控制，严格复 核每日记录等有关证件。运用国际上最新的殖虾规格大小不齐的特点，恰到好处的利用虾源，加 工迎合各层面的市场需求产品。 主要技术难点 病害检测分析与病害防治技术。 药物残留现场检测结果的技术。 三技术路线 主要研究方案采用管理体系的关键控制点设置环境因子平行虾池，进行最适养殖密度筛选养殖水体环境因子监测对 虾饵料种类筛选和营养评估对虾流行病检测和预警等研究工作，确 定适宜当地养殖条件的中国对虾健康养殖操作规范，实施示范和推 广，从根本上解决虾产品的加工安全问题......”。

7、“.....加 工工艺结合食品安全管理体系，最终实现养健康虾，出安全 产品。 研究的技术路线健康养殖是世界养殖业发展的趋势，中国 对虾养殖技术结合管理体系，使虾产品的质量达到 安全品质，迎合当前世界食品工业发展呈现的三大趋势是安全食 品二是方便食品三是营养食品。项目精深加工的中国对虾产品， 经过技术工艺处理添加调味配方安全检验后使水产初级制品加工 为中高级产品，积极探索食品深加工新方法开发新产品是本项目科 技创新的主要宗旨。 四自有知识产权 三疣梭子蟹生态育苗及养殖技术年取得省级科技成果鉴 定年获得省科技成果转化三等奖和盘锦市科技进步等奖， 并申报国家发明专利项国家实用新型专利项。 中国对虾黄海号北方养殖模式开发年取得省级科技 成果鉴定获得盘锦市科技进步等奖，并申报国家实用新型专利 项。 即食淡水鱼产品填补了省内空白......”。

8、“.....二界沟牌商标被评为省著名商标。 第四章现有工作基础和条件 集团有限公司组始建于年，为民营股份制企业，注册资本万元。主要有三个生产基地组成，是水产苗种繁育 基地，有工厂化育苗室栋立方米水体二是海淡水产养 殖基地，有海淡水养殖池塘亩三是出口水产品加工基地， 有冷库等厂房配套面积平方米。 企业现有员工人，管理人员人，科技人员人，有 技术职称人，外聘专家和高层管理人员人。 企业有市级技术研发中心楼平方米，拥有中小型科 研仪器余台套，投资总额万元。年企业技术研发费 投入资金万元，占销售收入的。 主要产品及技术水平 苗种生产 自公司成立以来，中国对虾工厂育苗南美白对虾工厂育苗河 蟹工厂育苗三疣梭子蟹工厂育苗海参工厂育苗河豚鱼工厂育苗 及三疣梭子蟹土池生态育苗，本企业拥有的自主知识产权和过硬 的技术队伍......”。

9、“.....先后获得盘锦市科技 进步等奖省科技成果转化三等奖。 二中国对虾良种选用及养殖模式开发技术，获得盘锦市科技 进步等奖。 三水产品加工 即食淡水鱼等二界沟牌系列水产食品生产技术，先后被评为 省部级金奖优质农产品等荣誉，二界沟牌商标成为省著名 商标。 二对虾章鱼河蟹类产品是企业主要的出口货源，近几年加 工品对韩国出口总量已达到吨，商品质量得到国家出入境检验 检疫局和外商的致好评。 第五章申请人基础条件产学研合作单位情况 中国水产科学院黄海水产科学研究所 中国水产科学研究院黄海水产研究所是我国对虾养殖产业形成 与发展最早和最主要的创始单位。该所建立了支以中国工程院院士 赵法箴研究员为首，以高学历中青年学术骨干为主，学科配套结构合 理，具有较强创新能力的研究队伍。九五以来先后承担了包括国 家攀登计划，国家计划在内的几十项对虾科研项目......”。