1、“.....我国除医院用氨基酸大输液或少量氨基酸复 合胶囊外，在市场上很少看到抗病防病用的保健型氨基酸产品。 业内人士分析，随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们需要从食品中获得更多的 氨基酸，氨基酸保健食品满足了这样的市场需求，具有广阔的市场空间。 氨基酸生产的可行性 市场需求 年末，我国已能生产种基本氨基酸中的绝大部分品种，目前仅有少数几个品种 尚无法自主生产，仍需依赖进口。统计资料表明，目前我国药用氨基酸生产厂家已达近百家。 全国药用氨基酸总产量已逾吨，比世纪年代末净增倍，因此，在定程度上 说,药用氨基酸作为发展中的产业，市场潜力很大，前景十分诱人。目前，国产氨基酸原料 药存在的主要问题是国产原料药的质量不及进口原料药且价格偏高我国许多氨基酸研 制仅停留在实验室阶段，有的品种只停留在公斤级由于国内氨基酸工业发展不平衡......”。

2、“..... 氨基酸市场仍以进口产品为主 年底世界蛋氨酸的生产能力达到了万吨，实际产量为万吨，总体供大于 求司合资组成上海天厨氨基酸公司，其中引进日本全套先进发酵技术，拟生产精氨 酸，组氨酸环丝氨酸等国内奇缺产品，以解决氨基酸工业生产中的瓶颈。届时上海将 成为中国最大药用氨基酸工业基地。由无锡晶石氨基酸公司生产药用异亮氨酸，年产 吨。山东威海百奥生物工程联合公司生产药用丙氨酸天门冬氨酸，年产吨。安徽 临泉生化厂生产药用胱氨酸，年产达吨。湖北宜昌三峡制药厂生产药用缬氨酸，年 产吨。而目前全世界以年为基准蛋氨酸产量为万吨年，并有逐年扩大趋 势，尤其公司发现蛋氨酸市场需求强劲，预测是推动氨基酸市场发展的主导产品， 放加紧新建蛋氨酸工厂，并在下属分公司以现有生产装置进步扩产，到年生产能力 将从目前万吨年增至万吨年。其最终目的是使其生产成本有利于市场竞争。另外......”。

3、“.....绝大部分用于饲料添加剂，特别是用于猪饲料添 加剂。而利用顺酐和富马酸等为原料经化学法生产天门各氨酸转化率仅为左右，而采用 酶法生产，其转化率可达以上，故当今世界大部分用酶法生产氨基酸。 国内生产现状 由于氨基酸的用途比较广，每年全球需求量达到多万吨。目前我国的氨基酸产业发 展虽然很快，但是对于些要求较高的药用氨基酸及其衍生物的需求还十分巨大，而我国的 氨基酸产业许多还仅仅停留在实验室阶段，还不能直接转化为生产力，因此许多产品还得依 靠国外进口，所以行业前景事实上是非常不错的，可以说是万岁产业。 我国氨基酸保健品生产企业众多，但规模都很小，每年总产值大概只是亿元，也没有 品牌企业，许多企业都不愿意来投入开发这市场，因此有着较广阔的发展空间。我国氨基 酸原料药内销加上出口，每年也将超过上百亿元。 要在我国实现每年氨基酸注射液亿元的销售额并不难。目前生产氨基酸注射液的企 业有多家......”。

4、“.....目前氨基酸注射液的国 内年销售额不算进口大约是亿亿元，因此还有较大的成长空间。 生产工艺直接发酵法 直接发酵法发酵法包括步法和经由二氨基庚二酸的二步法。通常以废糖蜜，淀粉或 直接用木薯片粉碎至目为原料，采用双酶法，使淀粉先经液化糖化而转化为葡萄糖， 然后再以糖类为发酵原料，日本多采用短杆菌诱发株为菌种，以通用的碳水化合物及其他营 养为培养基，经过发酵过滤中和精制干燥而得成品，必要时进行重结晶。成品对糖 总得率为，每吨成品耗糖蜜吨或淀粉吨，成本约万元折人民币。赖 氨酸的生产工艺与味精谷氨酸钠类似，工艺较简单，日本的技术经济指标较先进。微生物 发酵法为生产赖氨酸的最主要技术，反应所用碳源为玉米甘蔗等淀粉质或葡萄糖母液 甘蔗糖蜜等废料，所用高产菌种有。等，在优选菌种配方中含有 乙酸钠等组分，在添加硫酸铵后可获得高产菌种。将适宜的配方组分注 人的三角烧瓶内于加热加压灭菌后......”。

5、“.....再用膜分离法或化学法分离。制备赖氨酸在的发 酵器中进行。通过菌种培养，生长菌体和发酵工艺生产赖氨酸，筛选出的高产菌株， 遗传性能稳定，是株适合工业化生产的优良菌种，在发酵罐中产赖氨酸 ，发酵周期。工艺的关键技术在于培养和优选最适宜的菌种，采用不同的 原料其结果会大不相同，甚至同原料也会因原料产地和产出时间的差使结果有很大差别。 国内的发酵法工艺提取率为，糖转化率，产品收率大于。 在发酵和菌种培养中，必须有专人负责，在经过对菌种培养和溶变处理，培养出变异菌种， 经筛选和最优化选择出最佳菌种，在培养高峰期加入碳源内，经调整后，在发酵期内灭 菌处理，在接人种子培养物使其发酵后，按照规定处理方法经分离后得精品赖氨酸。微 生物发酵法是利用微生物合成其自身所需的各种氨基酸的能力，通过菌株的溶变等处理，选 育出各种营养缺陷型及抗性的变异菌种，以解除代谢调节中的反馈与阻遏......”。

6、“.....发酵法生产赖氨酸通常以淀粉甘蔗或甜菜制糖后的废糖蜜为原料， 其工艺过程为淀粉在酸或酶的作用下水解成淀粉糖，假如营养盐调值后，进入发酵罐 进行灭菌处理，然后接人种子培养物使其发酵，经过微生物发酵后的浓缩液冷冻结晶离心 分离烘干提纯后即得产品。 四项目规模计划销售量销售方向及设备参数 项目规模计划销量及销售方向 为满足国内氨基酸的需求，拟建年产赖氨酸吨的生产线条，其他种类氨基酸生 产线在后期工程中逐步建设。销售面向全国各地，因广东上海北京地区经济水平相对较 高，氨基酸保健品需求量较大，因此销售重点面向该地区。 主要生产设备及参数 项目概要 项目名称赖氨酸生产项目 项目主管单位新企责任有限公司 项目区范围山东省莱西市 项目建设宗旨以赖氨酸为主打产品，采用新技术及新设备生产低成本高品质赖氨酸产 品，利用价格及地理优势打入市场后发展成为多元化氨基酸生产基地......”。

7、“.....同时不断进行技术创新，完善既有产品，开发具有自主知识产权 的生产技术及设备，打造强势民族品牌。 项目建设内容新建年产赖氨酸生产线 项目总投资亿元 二项目概况 在国际上被称作万岁产业的氨基酸产业，有着广泛阔的发展前景，然而我国的氨基 酸产业似乎在风雨飘摇中迈着艰难的步伐。在日前召开的国内氨基酸企业首次高峰会议 全国氨基酸重点生产企业座谈会上，与会代表指出，国内氨基酸行业洗牌已在所难免。 氨基酸的用途比较广，每年全球需求量达到多万吨。在我国，氨基酸产业发展虽然 很快，但是对于些要求较高的药用氨基酸及其衍生物的需求还十分巨大，许多产品还得依 靠国外进口，行业前景非常不错。可是，我国氨基酸产业的表现却差强人意，主要表现在两 个方面是无序竞争二是技不如人。 无序竞争市场乱 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 我国氨基酸保健品生产企业众多，但规模都很小......”。

8、“.....许多产品仅仅停留在 实验室阶段，还不能直接转化为生产力，每年总产值仅约亿元，与全球氨基酸总产值数百 亿美元相比微不足道。国内市场秩序较为混乱，主要表现在价格上的无序竞争企业间侵权 的事情时有发生市场上以次充好等。 近年来虽然氨基酸行业原料药领域受到的价格波动不大，但注射液和保健品领域价格的 无序竞争比较严重，有不少品种近三四年来价格下滑幅度都在以上。许多进口的氨基 酸产品其实国内企业也能生产，但在终端的销售价格上却相差很大。每吨氨基酸的市场价格 已经从去年月的万元左右降到了如今的万多元，下降了，因此目前国内 整个氨基酸行业都面临亏损。 技不如人差距大 与国外的些氨基酸生产企业相比，我国的些企业技不如人，差距甚大。 由于我国氨基酸行业在技术上面临着较大问题，有些产品只有少部分企业可以生产，而 且只能少量生产，即使是我国的氨基酸行业龙头企业技术也无法与跨国企业相比。比如赖氨 酸......”。

9、“.....而我国还在第代产品上停滞不前。况且我国的氨基 酸产品多数还仅用作附加值低的饲料，而对纯度要求较高的医药用氨基酸普遍缺乏生产能 力。同时，国产氨基酸原料药的质量不及进口原料药。 日本虽是个缺乏原料能源和劳力的国家，却成为了世界上氨基酸生产大国。他们依 赖技术优势，以技术上的领先抵消其他方面的不足。控制着全球氨基酸市场份额的日 本味之素公司等已经进入我国市场，在我国设立了余家企业，目前有个医药类氨基酸 在我国市场上销售。德国第三大化工企业德固赛集团在进入中国年后拥有了家独资或 合资企业，每年氨基酸等产品在中国实现的销售收入达到数亿欧元。而我国仅是依靠能源及 较低的生产成本优势，因此难以与日本和德国等氨基酸生产大国竞争。 专家认为，随着环保问题日益受到重视和能源消耗受到控制，我国氨基酸生产企业的生 产成本优势将会削弱，前景更加不容乐观。 洗牌难免谋自律 据了解......”。