1、“.....为满足生产研发和生产工艺研究的需要，围绕蒙餐食品的生产和 加工服务，项目建设研发中心生产实验室和设计室等配套服务体系， 真正推动蒙餐食品实现工业化和产业化，打造成内蒙古肉类深加工技 术最先进规模最大的即食肉制品产业化服务平台工厂。目前公司与 内蒙古农业大学肉食品研究中心合作，独创了蒙餐工业化全套工艺， 并已研发余个品种，‚蒙古经典餐食手扒肉工业化生产技术‛等 项专业专利正在申办中，公司已全面导入质量保证 体系。 三蒙餐产品包装及品牌推介服务体系。公司设有企业策划中 心和广告宣传设计部等，重点研究企业文化建设塑造品牌形象产 品包装设计等。目前产品包装专利已申办余种，包装创新特点强， 档次高，印刷全部采用最先进的双色四色海德保。品牌推广方面，参 加了若干次各种展会，厦洽会糖酒会宁波会长春会北京超市对接 会全国民交会等，产生了很好的品牌和产品宣传效果......”。

2、“..... 及中国食品博览会颁发的‚中华特色食品‛称号，并被评为自治区‚农业产业化龙头企业‛。 四蒙餐产品入超中式快餐配送服务体系。通过仓储物流 和连锁配送体系建设，实现蒙餐与快餐业的完美结合。目前公司产品 市场遍及长江以北各省会城市，已建立了厂商合作配送体系在北方 主要省会城市与经销商合作建立了大分仓，发展了‚草原特产绿食 店‛连锁直营及加盟店余家。‚新派蒙式快餐‛项目正在启动，已 发展家加盟店。以牛羊肉为主原料的快餐连锁企业作为工业化蒙餐 产品的另个主要方向，将成为中式快餐工业化的个突破。在中式 快餐这大范围下，以蒙餐为主要特色的工业化快餐，在中国巨大的 快餐市场上是种创新，将有着不可估量的市场空间。 四结论与建议 本项目利用西部大开发和振兴东北老工业基地的战略机遇，依托 当地丰富的牛羊肉资源......”。

3、“.....生产 满足市场需求的即食肉类产品。项目的实施，对加快地方工业经济发 展，繁荣发展农村经济增加农村就业机会增加农民收入具有重要 的意义。发展畜产品深加工产业，对农业的快速发展具有重要的推动 作用。项目的实施，符合国家有关产业政策和西部大开发政策，符合 市打造优势产业集群的发展战略，满足国家和地方的环保要求， 对于推动地区经济可持续发展，调整地区产业结构，带动当地第三产 业发展都具有重要意义。 本项目总投资万元，其中建设投资万元，流 动资金万元，建设期利息。 项目建设期个月，第年达产，第年达产，年生产销售即食肉类产品吨。项目产品主要面对全国大中城市人群 进行销售。项目年生产销售即食肉类产品吨，平均销售价格 万元吨，年实现销售收入万元人民币。实现利润总额 万元，净利润万元，投资利润率，销售利 润率，资本金收益率所得税后。 财务评价结果......”。

4、“.....财务净现值万元税后，投资回收期 年含建设期税后，项目盈亏平衡点为。 综上所述，各项评价指标良好，项目建设财务上可行，对国民经 济有较大贡献本项目建设符合国家西部大开发战略，符合振兴东北 老工业基地开发战略，符合国家产业政策，符合市实现资源大 市向经济强市的跨越的发展战略。项目经济效益较好，社会效益显著， 在财务上可行，建议采取措施，尽快实施......”。

5、“.....公司法人王 海峰先生在内蒙古大学读书期间，参加了年‚挑战杯‛大 学生创业计划大赛，举荣获内蒙古金奖，全国第三名的佳绩，之后， 在内蒙古大学中心的鼓励支持下，获奖团队果断创业，将‚蒙餐 工业化‛转化成为实践。至今为止，公司管理团队包括名， 位本科生，公司管理层平均年龄岁左右......”。

6、“..... 全区最先进的肉食品加工流水线 公司拥有着内蒙古自治区唯套国际先进的日本小野牌 调理食品生产线，包括数控分阶段式杀菌釜古川含气包装机高温 连续蒸煮线拉伸膜连续包装机等，结合研发团队，构成 了内蒙古‛‚红 焖牛排‚烤羊腿‛等，打开包装后用微波炉加热下就可食用的， 而这种产品，正是本蒙餐工业化的初级产品。 以牛羊肉为主要原料的快餐连锁企业作为工业化蒙餐产品 的另个主要发展方向，将成为中式快餐工业化的个突破。在中式 快餐这大范围下，以蒙餐为主要特色的工业化快餐，在中国巨大的 快餐市场上有着不可估量的市场空间。中国餐饮市场成长之迅速，快 餐市场在中国市场容量之大，以健康的牛羊肉为主要原料的的快餐， 在营养均衡方面，在中国人口味接受方面，都有着无可比拟的优势。 相对于强大的以麦当劳为代表的洋快餐，所力求论证和实践的 蒙餐工业化方式......”。

7、“.....在生 产方式上并无劣势同样对于目前的中式快餐企业，以牛羊肉为主要 原料的几乎没有，而实现工业化生产的更寥寥无几，所以工业化蒙式 快餐有着明显优势。 消费者对快餐的需求已无需证明，牛羊肉的消费增长也已非常明 了，经过‚小肥羊‛‚西贝‛等蒙派连锁餐饮的市场实践，对于牛羊 肉菜式的认可已经得到了实际印证，‚小肥羊‛成为中式快餐连锁头把交椅，而‚西贝‛近年的迅速发展更证实了这点。对于牛羊肉菜 品的认同，在中国大江南北的反映几乎超出我们的估计和想象。因此， 消费者对工业化蒙餐产品在快餐厅的接受是我们可以预计得到的。 目前，已经与‚女神快餐‛‚小尾羊‛‚小肥羊‛等蒙派餐 饮企业，达成合作，通过在工业化蒙餐产品加工的独特能力， 为蒙餐企业提供了极为方便的工业化产品，为蒙餐走向全国贡献出 份力量。 三销售渠道 考虑到产品目标市场相对广泛，因此......”。

8、“.....渠道 定位包括自建渠道渠道联盟两种。 自建渠道 公司自主进行渠道建设，拥有自己的流通渠道，以便使公司的可 控性更强。当然，并非全部产品都以自建渠道方式运作，而是集中在自 营即食餐厅方面。自营即食餐厅是以样板布点加盟店布局的方式开 拓渠道。 相对于其它渠道，自营渠道具有现金流转快市场反应快的鲜明 特点。我公司自营即食店拟采取连锁加盟的推广方式，以中央厨房为 基地，集中加工，分点配送，大力发展营业网点，主要选择商业繁华 区的空白点，每个店都是公司产品的优质终端。作为主渠道的补充， 这种方式既使得渠道扁平化，又牢牢掌握了渠道的主动权，同时由于 采取加盟制，建渠道的投入并不会太大。 中央工厂配送中心样板店加盟店渠道联盟 与分销商共同建设渠道，公司参与渠道管理，行使管理职能，同 时也在渠道管理过程中获取利益......”。

9、“.....增强相互之间的合作，实现公司与分销商 或零售商的‚双赢‛目标等。 分销商是区域市场的强者，经历多年的经营般都具有较强的实 力，这些是般中小企业重建渠道所不可比拟的，同时采取这种方式 也是短期内迅速占领市场的最有效办法。 为实现渠道扁平化，加快市场反应速度，公司不再沿袭传统的层 级式分销网格，而以中心城市为点，只设城市经销商，以此辐射周边， 取消省级代理及大区代理。 生产厂家城市分销商县域分销商零售终端第四章建设条件与厂址 区位优势 优越的地理环境市位于内蒙古自治区东部，地处风光秀 丽的大兴安岭和燕山的交接带，东部松辽平原西端。总面积平 方公里。东连内蒙古通辽市和辽宁省朝阳市南邻河北省承德市西 北接内蒙古锡林郭勒盟。总人口万人，是内蒙古自治区人口第 大市......”。