1、“.....大棚所有金属件要求热浸镀锌防腐蚀处理，地 面设通风和排水道，配备保温材料和外遮阳网。 保鲜冷库，设计参数。 锅炉房，毛石基础，砖墙围护，轻型钢屋架，加筋石棉瓦 屋面，木门钢窗。 原材料库房，厚泡沫夹心彩钢板活动房可拆卸。 鲜菇整理车间，厚泡沫夹心彩钢板活动房可拆卸。 综合服务区生产加工区道路为保证本项目正常的运输，综合 服务区生产加工区拟修筑米米水泥路面。 棚间道路为小型手推车的棚间通行道。宽，高于田面 左右。可依棚间排渠相伴而设。结构由面层基层底基层与垫 层组成，路面采用沙石路面。 棚内生产操作便道。路面宽度，不用水泥浇筑，不破坏土壤食用菌标准化基地建设项目 耕作层。 排水渠用年遇的日暴雨量，以雨后日排出为标准，保 证日降雨量基地基本不受淹。分支渠干渠和总渠，均为 块石浆砌。支渠与大棚的棚间沟连接并承接来水，深和宽各......”。

2、“.....深和宽各总渠与干沟连 接并承接干渠来水，深和宽均大于。 基础建设览表 序号名称主要参数单位数量 土地租赁耕地亩 基地驳坎加固亩 基地平整亩 围墙栅栏加砖石结构 大门套 办公生活用房厚彩钢 加工区道路米米水泥路面 棚间道路宽沙石路 棚内生产操作便道宽土路 排水渠块石浆砌 机埠砖石结构 蓄水池 泵站座 锅炉吨台 农电系统套 合计 主要设施设备 主要设施设备览表 序号名称主要参数单位数量 菇棒加工场厚彩钢食用菌标准化基地建设项目 堆料场钢架大棚 菇棚钢架......”。

3、“.....产业基础较好，项目市场前 景广阔，项目属于高山现代设施农业，项目建设符合国家和当地产业 政策。 合作社利用灵活有效的激励机制，引进多名具有多年从事食 用菌生产管理工艺控制和产品质量管理经验的优秀专业技术人才， 合作社将与省内相关食用菌科研院所进行技术合作，建立校企合作机食用菌标准化基地建设项目 制，定期组织专家对合作社技术人员进行专业培训。 项目建设场址位于岛石镇主街道边，省道以北，交通便利， 水电等公共配套设施齐全，共享程度高。 项目建筑设施均采用轻钢结构临时建筑，以利于土地复垦。 项目运营对环境无重大不良影响，培养料废料残渣可再利用作鸡腿菇 培养料，或作为沼气原料，沼气供附近村民使用。 项目建设资金由业主自筹，部分通过银行融资，资金筹措方 案可行，项目各项建设条件具备......”。

4、“.....其中固定资产投资万元，流动资金 万元。资金来源项目建设资金由合作社自筹万元，商请银行 长期贷款万元。 项目达产年销售收入万元，利税总额万元，固定资产投 资利润率，全部投资所得税后财务内部收益率投资回 收期年含建设期，生产能力盈亏平衡点。项目经济效 益和财务状况较好......”。

5、“.....本报告认为，临安山川可可食用菌专业 合作社食用菌标准化基地建设项目属于市长负责制的菜篮子工程食用菌标准化基地建设项目 范畴，属于高山现代设施农业，符合国家和地方产业政策，有利于促 进我市食用菌产业转型升级，推动农业产业化发展和带动农民增收 农业增效。项目在技术和经济两方面都是可行的。 第二章市场预测和产品方案 市场预测 食用菌简介和特点 食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚 门如平菇香菇，少数属于子囊菌亚门如羊肚菌。我国 食用菌资源十分丰富，根据统计资料......”。

6、“.....它们分属于个科个属，器重担子菌种占， 子囊菌种占。典型品种是在山区森林中生长的木生 菌种类和数量较多，如香菇木耳银耳猴头松口蘑红菇 和牛肝菌等在田头路边草原和草堆上粪草生菌，有草菇 口蘑等南方生长较多的是高温结实性真菌高山地区北方寒 冷地质如高分子多糖葡萄糖和 复合体天然有机锗核酸降解物和三萜类化合物 等对维护人体健康有重要的利用价值。食用菌的药用保健价值有食用菌标准化基地建设项目 抗癌作用食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整 机体内部的防御能力。能降低些物质诱发肿瘤的发生率，并对 多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含的有机硒，可作补硒 食品，若长期食用，几乎可以防止切癌变。抗菌抗病毒作 用。降血压降血脂抗血栓抗心律失常强心等。④健胃 助消化作用。止咳平喘祛痰作用。利胆保肝解毒。 降血糖。通便利尿。免疫调节。近年来......”。

7、“.....因此，食用菌作为种绿色食品日益受到各国人 民的重视， 香菇特点 香菇学名毛柄金钱菌，因其菌柄细长，似香菜，故称香菇，属伞 菌目白蘑科香菇属，是种菌藻地衣类。香菇是秋冬与早春栽培的食 用菌，以其菌盖滑嫩柄脆营养丰富味美适口而著称于世，并具 有很高的药用食疗作用。据测定，香菇氨基酸的含量非常丰富，高于 般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发 育的功能。香菇干品中含蛋白质，碳水化合物，粗纤维 达，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，香菇内所含的 种物质具有很好的抗癌作用。香菇既是种美味食品，又是较好的保 健食品，香菇的国内外市场日益广阔。 香菇在自然界广为分布，中国日本俄罗斯欧洲北美洲 澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏......”。

8、“.....香菇既是种美味食品，又是较好的保 健食品，香菇的国内外市场日益广阔。香菇人工栽培技术并不复杂， 只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。在作为食材时， 金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而 且味道鲜美，深受大众的喜爱。 香菇的特点 香菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物， 完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如 碳水化合物蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是种异养 生物，属担子菌类。 香菇是种木材腐生菌，易生长在柳榆白杨树等阔叶树 的枯树干及树桩上。香菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩 柄脆营养丰富味美适口而著称于世。 市场需求分析 纵观年食用菌市场状况可以看出，整个市场处于需求旺盛 价位不断攀升的态势。预计今后几年食用菌市场行情将仍然看好......”。

9、“.....居民的收入水平越来越高，对食 品的需求日益提高。人们对绿色食品如低糖低脂肪高蛋白的食品 消费需求日益旺盛，此类食品的需求量直保持较强的增长势头。食 用菌是类有机营养保健的绿色食品。专家预测世纪食用 菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之，香菇是营养丰富味道食用菌标准化基地建设项目 鲜美强身健体的理想食品，也是我们人类的三大食物之食用菌的 重要组成部分，同时还具有很高的药用价值，人消费者公认的高营养 保健食品。随着人们生活水哦的不断提高和商品经济的进步发展， 香菇不仅行销与国内各大市场，而且还畅销于国际市场。 从国家政策和社会大环境来看，食用菌已经到了发展的黄金时 期。由于食用菌栽培技术是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有 着非常重要的作用，而目前解决劳动就业问题是各级政府为民谋利的 主要体现和政策取向。 在市场方面，中国的城市化步伐加快......”。