1、“.....积炼扎实的餐饮连锁经营技术,特制定此手册,以规范单店的运营管理。适用范围适用于全国范围。本手册主要是为店经理进行单店管理时作参考。手册适用人员店经理手册管理方法由公司店管部负责组织每年次的手册修订工作,并由总裁签订发行。店管部拥有对手册的解释权。由公司店管部负责手册的发放更换和回收管理工作,并制作手册领用记录。保密要求注意作好手册保密工作,应与领用者签订保密协议。手册的更新年度内内容调整以补充文件形式发布,补充文件要求进行编号管理,发放范围及发放回收管理与手册管理相同......”。
2、“.....隶属公司运营部直接下级领班服务员收银员厨工杂工主要职责负责编制单店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。由公司店管部负责手册的发放更换和回收管理工作,并制作手册领用记录。保密要求注意作好手册保类归并到手册各章节。号管理,发放范围及发放回收管理与手册管理相同。手册每年更新次,年度更新时应将年度内补充文件分单店的全面的人员管理工作......”。
3、“.....按照规范标准,对单店运作进行密工作,应与领用者签订保密协议。管理,保证单店的菜品质量服务质量环境卫生设备和设施符合公司统要求。负责对单店顾客所处商圈进行调查和分析,确保单店经营的合理性和针对性。按照公司统要求,负责组织人员执行单店的促销和宣传活动。按照公司统要求,负责组织单店的营业收支帐务和现金管理。负责库房各种原材料和商品的入库保管出库工作,负责每天的库存盘点工作。围适用于全国范围......”。
4、“.....积炼扎实的餐饮连锁经营技术,特制定此手册,以规范单店的运营管理。适用范围适用于全国范围。店管部拥有对手册的解释权。手册适用人员店经理手册管理方法由公司店管部负责组织每年次的手册修订工作,并由总裁签订发行。餐饮连锁领域里稳步发展,积炼扎实的餐饮连锁经营技术,特制定此手册,以规范单店的运营管理......”。
5、“.....管理办法第二节促销管理方法与第节物料管理第二节工时管理第三节财务管理第四节品质管理第五节服务管理第六节环境管理第七节保全管理第八节设备管理第九节分析与总结第四章人员管理第节人员招聘第二节人员培训第三节薪酬与考核第五章顾客总额元退换货原因说明店经理店管部审核意见店管部经理最终处理意见表四领料单单号领用部门日期年月日用途序号物料名称单位数量领用时间备注申请人库管员店经理表五收货清单日期年月日序号订购日期订购单号物料名称供货单位单价数量金额验收日期品质记录表六对账调节表供货单位日期年月日序号订购日期订购单号物料名称单价数量金额验收日期对账家庭电话手机工作单位职务工作单位地址邮政编码月均收入来此就餐的原因就餐记录就餐时间就餐人数消费的客单价满意程度备注备注表十九顾客投诉报告表日期年月日投诉受理日年月日上午下午时分投诉受理方式信电话来访店内投诉内容品质有杂物故障损坏其他数量态度服务投诉见证人见证人地址处置紧急度加急急普通承办人处理日处理内容处理费用原因调查会议原因调查人员原因记载事项报告人审核人客信息管理办法第二节顾客投诉管理办法第六章促销管理第节市场信息管理办法第二节促销管理方法与程序第七章......”。
6、“.....术用于机床改造是建立在微电子现代技 术与传统技术相结合的基础上,具有可靠性高柔性强易于实现机电体 化经济性可观等优点。为此,在旧有机床上进行数控改造可以提高机床的 使用性能,降低生产成本,用较少的资金投入而得到骤实现 根据被加工零件的图样与工艺方案,用规定的代码和程序格式编 写程序。 所编程序指令输入机床数控装置中。 数控装置对程序代码进行翻译运算之后,向机床各个坐标 的成浪费, 若采用数控技术对旧机床加以改造,和购买新机床相比,则可以节省以 上的资金。套经济型数控装置的价格仅为全功能新路,也对实力雄厚的大型企业产生了较大的吸引力。气温度 室外空气温度 室内对流换热系数 室外对流换热系数 室内平均辐射温度 室外平均辐射温度 太阳辐射照度,向顾客 提供优质的服务并能高效率地完成日常工作。 培训专员的职责 根据商店营运工作和员工发展的需要确定培训店年度和月度培训计划 按时向区域和总部递交商店培训周报等常规报表并提供各类培训反馈......”。
7、“..... 培训环境与协调 店长室 培训工作在商店有效开展并在能营造良好的培训氛围,能否得到店长室的支持至关重要。 二预约流程 三咨询接待流程及标准用语。 三美容师服务流程 四服务后续流程 五备注各岗位环节与顾客咨询介绍服务项目时的要求 六服务操作中的三三三法则 第二章客人跟进与顾客管理 第节顾客跟进五七法则 第二节顾客档案管理 顾客档案的作用 二顾客档案的主要内容 三顾客档案填写的要求 四注意事项 第三节顾客档案的灵活运要技术经济指标时办案指挥,增强了案件审讯的合法有效性,也同时 帮助办案人员方便快捷的整理及保存案件资料,以供 以后的调阅及审查。 目录 第章前言 第二章派出所现状 第三章需求分析 第四章建设范围 第五章建设依据 建设原则 建设标准化农业区域布局,推动优势农产品和特色农产品向优势产区集中,形成优势农产品产业带......”。
8、“.....采用自动化装置,可以减少试附则附件主要表单表需求计划表二入库单表三退换货申请表表四领料单表五收货清单表六对账调节表表七出货清单表八顾客满意度调查表表九内部招聘公告表十应聘申请表表十应聘人员面试测评表表十二员工培训需求调查表表十三单店培训需求表表十四员工外派培训申请表表十五培训计划表表十六员工培训记录表表十七培训评估表表十八顾客资料卡表十九顾客投诉报告表第章总则目的为使餐饮管理有限公司以下简称公司在餐饮连锁领域里稳步发展,积炼扎实的餐饮连锁经营技术,特制定此手册,以规范单店的运营管理。适用范围适用于全国范围......”。
9、“.....手册适用人员店经理手册管理方法由公司店管部负责组织每年次的手册修订工作,并由总裁签订发行。店管部拥有对手册的解释权。由公司店管部负责手册的发放更换和回收管理工作,并制作手册领用记录。保密要求注意作好手册保密工作,应与领用者签订保密协议。手册的更新年度内内容调整以补充文件形式发布,补充文件要求进行编号管理,发放范围及发放回收管理与手册管理相同。手册每年更第节顾客信息管理办法第二节顾客投诉管理办法第六章促销管理第节市场信息管理办法第二节促销管理方法与第节物料管理第二节工时管理第三节财务管理第四节品质管理第五节服务管理第六节环境管理第七节保全管理第八节设备管理第九节分析与总结第四章人员管理第节人员招聘第二节人员培训第三节薪酬与考核第五章顾客管理餐饮管理公司单店营运管理规范手册第章负责单店的日常运营管理。隶属公司运营部直接下级领班服务员收银员厨工杂工主要职责负责编制单店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。由公司店管部负责手册的发放更换和回收管理工作,并制作手册领用记录。保密要求注意作好手册保类归并到手册各章节。号管理,发放范围及发放回收管理与手册管理相同......”。
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