1、“.....年月公司在全 国同行业率先首家通过了中国方圆标志认证委员会质量认证中心 质量体系认证和产品认证，并于年取得国际上个国家 的互认。年月公司生产的葡萄酒又在同行业首批通过国家免 检，取行了国家原产地标记保护注册，年月获得了国家质量监督 检验检疫总局颁发中国名牌称号，并获准率先使用中国消费者协会 标志，公司现已进入全国家最大商投资企业国家家重点企业 和国家龙头企业行列，并被评为全国家最佳经济效益工业企业全 国轻工优秀企业，全国食品行业优秀企业等。无论是经营规模还是经济 效益都名列全国同行业前茅。 规划要求 清洁生产示范即酒泥处理工程，年处理酒泥吨，回收葡 萄原酒吨年，每年可多回收葡萄原酒吨，可加工成品葡 萄酒吨年瓶瓶箱。每年减少污水排放量约万吨，其中吨 吨吨。回收的固体有机物吨可作为农用肥料的......”。

2、“..... 项目发起原因 北京市是世界上严重缺水的大城市之，水资源短缺已成为影响和 制约首都社会和经济发展的主要因素，为解决北京地区水资源短缺水 环境污染和生态平衡，确保世纪初期首都水资源可持续利用，作为 北京的第二水源地官厅水库的水质治理已成当务之急，北京市人民政 府水利部联合编制了世纪初期年首都水资源可持 续利用规划，国务院于年月日以国函号文对该规 划进行了批复。根据国务院关于世纪初期年首都水 资源可持续利用规划的批复立足本流域水资源的科学开发有效保 护和高效利用，以有限的水资源支持经济社会的发展，加大产业结构 的调整力度，积极发展低耗水的高新技术产业，推行清洁生产，加强工 业污染和城市污水治理，的精神，为保证到年官厅水库水质力争 达到类标准的目标，落实国务院的批复，提出在官厅水库上游河北 省境内投资亿元......”。

3、“.....以减少污染物排放。所有上游企业通过污染 物治理都要达到国标污水综合排放标准级标准要求。 中国葡萄酒有限公司地处怀涿盆地，距官厅水库仅咫尺之遥， 如果排放的污水的指标偏高，根本没有自然降解的时间，将直接流入官 厅水库，对水库水质带来危害。 中国葡萄酒公司作为当地的龙头企业，重点利税大户，特别 重视对当地环境治理及保护，在公司的带领下，周边地区已发展葡 萄种植基地数十万亩，对当地的荒山荒坡的绿化水土流失的控制起 到了关键作用，公司在环保方面也下了很大功夫，早在年投资 万元，在同行业中率先建设座日处理废水能力吨处理场，通过 几年的运行，本系统存在着抗冲击能力不强的问题，当含有大量悬浮物高浓度污水集中排放时，出水水质往往达不到级排放标准，甚至大于 二级排放标准。每年月，主要是较为清洁的冲罐冲瓶废水，经污 水处理系统处理后......”。

4、“.....。每年月次 年月，是酒泥大量产生的时期，为减少其对污水系统的冲击，现采取 的措施是往往用约倍左右的清水将酒泥稀释后排放，并车间外增加 沉淀调节池，先进行初步沉淀，再排入污水处理系统，经污水处理系统 处理后，出水水质还常常大于污水综合排放标准二级 标准要求这些超标废水 直接排入了官厅水库。以上情况说明公司仍存在些落后的技术和设 备污染物产生及排放量大资源浪费严重的现象，需要通过实施酒泥 处理污染综合治理工程，对耗水量大，污染物排放严重的生产工艺与设 备进行技术改造。为落实国务院关于世纪初期年首 都水资源可持续利用规划的批复，保护官厅水库水质的安全及当地环 境，合理利用有限的水资源，减少生产中污水排放量改造现有工艺设 备，进行水污染综合治理是十分必要的。 项目发展经过 为加快本项目的进度，中国葡萄酒有限公司已做了大量的 前期工作，设备考察询价......”。

5、“..... 中国葡萄酒有限公司于年月日委托中国国际 工程有限公司编制中国葡萄酒有限公司酒泥处理污染综合治理工 程的可行性研究报告，中国国际工程有限公司在年月完 成可行性研究报告，之后即刻开展可行性研究报告的审批工作。 第三章厂址与建设条件 厂址 厂址选择的基本情况 自然条件 中国葡萄酒有限公司地处河北省县镇西南公里， 官厅水库西北公里，属海河流域的洋河末端，永定河的源头，官厅水 库进水口处，是距水库最近的大型企业。厂区坐落在永定河二级阶地上， 周边为农田，地势平坦，自然环境良好。北约公里和公里分别有京 包铁路和京张公路通过，交通便利。 本酒泥处理污染综合治理工程在现中国葡萄酒有限公司生产厂 区内，对厂区南侧的新贮酒车间及厂区北侧的库房内进行改造，增加酒 泥处理设备，对公用工程进行适当改造，不需要再新建厂房......”。

6、“.....层次清 楚，规律性明中的陈酿，则会使其更为瘦弱，降低 其结构感，增加苦涩感，大大降低红色色调加强黄色色调。所以回 收酒的特点特别适合在木桶中贮存，更易酿制出高档的干红葡萄酒。本 工程选用个橡木桶用于回收原酒的陈酿。 稳定性处理目的去除酒中的蛋白质，保证调配处理后的原酒在遇 热时，其中还有无定形的色素微粒沉淀蛋白质微生物浑浊等现象发 生，所以必须将这些对酒有影响的物质去掉，般采用明胶单宁法皂 土法等。保证酒在分钟内，不发生混浊沉淀现象。本工程选 用台吨大罐进行调配和去除蛋白，吨调酒罐较传统设计节约 材料左右采用先进的顶部管进料搅拌方式，使酒混合均匀......”。

7、“.....吨酒 少用酒石酸钾克，皂土克，酒损降低。混合效果经检测， 完全符合标准规定。 冷处理蛋白质处理段时间后，待酒的理化指标全部达到质量要 求后即可进行冷处理。其原理就是使酒通过低温冷冻，使酒中的酒石产 生结晶析出，保证酒遇冷时不发生沉淀，本工程拟采用先进的冷冻设备， 使酒石酸的含量降至标准值以下，以保证酒的稳定性。本工程选用台 进口的万大卡的冷冻机和台吨冷冻保温罐。膜过滤冷处理完毕，即可进行灌装前的最后道工序过滤。酒 通过膜过滤，可达到无菌无杂质，使酒满足国家的卫生要求。 包装公司现有条瓶小时和瓶小的灌装线， 可满足公司大批量生产酒的灌装，平时生产任务已十分紧张，且很难用 于小批量或不同瓶形的灌装，所以本工程拟选用条瓶小时灌装 线来完成吨回收酒的包装，使公司的生产安排更加灵活，本线为 全自动包装线......”。

8、“.....完成酒的包装。入库段时间后，经抽查瓶中无沉淀无漏酒 后，即可出库待销。 酒泥处理机回收原理酒泥机主要由个不锈钢网的转鼓真 空泵硅藻土预涂系统酒泥缓冲槽等组成，酒泥由泵打入缓冲槽中， 转鼓的半浸在缓冲槽中，开始时转鼓上涂上硅藻土过滤层，转鼓内在 真空系统作用下形成定的负压，酒泥中的酒液通过转鼓上的滤层进入 转鼓中，酒泥中的固形物被吸敷在滤层外，转鼓在电机的驱动下不断转 动，敷在滤层外的固形物被缓冲槽边的固定刮刀刮下，以保证酒源源不 断地被吸入转鼓中，吸入转鼓中的酒液由泵抽出入原酒缓冲罐中整个 回收是个连续过程，酒泥不断地被泵入酒泥机缓冲槽中，酒泥中的酒 液和固形物不断地被分离，原酒回收率可高达。 新建内容 在新贮酒车间内增加个吨酒泥缓冲罐台酒泥处理机 台硅藻土过滤机个橡木桶个吨调酒罐个吨保 温冷冻罐及活塞泵......”。

9、“..... 在二期双加包装车间内增加条瓶小时灌装线。 化验室增加化验分析设备。 污水处理场增加在线自动监测仪及废水流量计。 主要原材料燃料动力消耗指标详见表 表主要原材料燃料动力消耗指标表 序号名称规格单位数量备注 藻土 水 电 晶种 瓶子个吨 软木塞个吨 纸箱瓶箱个吨 纸箱瓶箱个吨 商标套吨 胶千克吨 附件 回收工段平面布置图......”。