1、“.....市场交易畅通。具备 建设的土地资源，不需征地，节约投资和减化审批手续，项目具有较 强的可行性和加强产业发展的必要性。项目财务内部收益率高达 ，大大超过行业基准收益率，有很好的盈利能力和经济效益， 项目的抗风险性也非常强，是完全可行的。建议国家自治区市相 关部门尽快纳入计划批复实施。 第二章项目建设的背景及必要性 产业政策背景 党的十六大以来，国家采取了系列关于解决三农问题 的措施。其中调整种植结构和养殖结构龙头企业带动实现产业化 经营，以便尽快地增加农民收入。提高农业效益是解决三农问题 最具体的措施，也是核心措施。该项目符合国家农业产业化经营政策。 根据农业部发布特色农产品区域布局规划国家发改委 年国家服务业发展引导资金项目申报指南，荞麦香醋产品深加工是 宁夏特色产业重点扶持行业和产业......”。

2、“.....提高小杂粮经济效益增加农民收入调整农业结构等方面都有 积极作用，是国家地方政策重点支持的产业。 产业前景分析 我国是荞麦的原产地，有着极其丰富的品种资源，栽培历史悠久， 分布地域辽阔，全国各省地都有种植，其中，华北，东北，西北各省 区以甜荞为主，西南各省区主要以苦荞为主。荞麦属药食两用植物， 作为食品，荞麦不仅蛋白质含量较高，且其蛋白质的氨基酸组成十分 平衡，适合人类的营养作为药品，能有效地预防和治疗心血管硬化 疾病，高血压，镇痛抗炎，激发淋巴细胞免疫功能，增加身体对疾病 的免疫力功能。同时荞麦对小孩的生长和智力的开发也很有帮助。由 于荞麦具有很高的营养保健价值，全身是宝，因此综合利用荞麦势在 必行。 随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，对食品的要求也越来越高，饮食结构逐渐向纯天然型和保健营养型发展。由于荞麦 特殊的治病和保健功能......”。

3、“.....荞麦及其产品在欧美日韩东南亚等国市场行情极好，供不 应求。目前，荞麦的国际市场价格相当于大豆的两到三倍，荞麦制品 的市场价格也高出同类产品。我国荞麦资源得天独厚，产于无污染的 高寒山区，营养价值高，病虫害少，种植过程中不施用任何农药，是 难得的绿色食品。因此，搞好荞麦及其产品的开发，将会带动荞麦主 产区特别是边远山区和少数民族地区的经济发展。 建设的必要性 荞麦香醋在国内外均属新产品，将逐步成为受国内外关注的个 新型饮食加工产品。发展荞麦香醋的必要性在于 是荞麦营养价值高。在荞麦中，有种人体必需氨基酸的含量 都高于小麦大米和玉米，尤其是赖氨酸和色氨酸的含量较高，甜荞 与苦荞中赖氨酸的含量分别为玉米的倍和倍，色氨酸的含量分 别为玉米的倍和倍。荞麦淀粉近似大米淀粉，食用后易被人体 消化吸收。荞麦脂肪的组成较好......”。

4、“.....甜荞含钙量为，苦荞则高达。荞麦还含有对 人体有益的多种微量元素超微量元素以及其他谷物所不含的叶绿 素生物黄酮，这些功能性因子在人体的生理代谢中都有重要作用。 在日本韩国及欧美国家，荞麦食品被视为高档食品。 二是荞麦药用价值广泛。荞麦是现代社会富裕病患者和亚健康人 群的首选保健食品。据不完全统计，我国目前糖尿病发病率为， 约有万人，而糖耐量受损人群达到，高血压发病率为，高血脂发病率为以上，肥胖儿童为，肥胖为， 并且存在大量心血管病和癌症等疾病患者，此外还有近的亚健 康。荞麦含有其他谷类粮食所不具有的生物类黄酮芦丁及其 维生素，具有降低毛细血管脆性改善血液循环的作用，对预防心血 管疾病，调节血糖血脂具有显著效果。同时荞麦可帮助消化，降气 宽肠，治疗痢疾哮喘等病症，并有消肿去腐消热祛湿的作用。 三是荞麦是纯天然无污染食品......”。

5、“.....生产中不施任何化肥与农药，目前我国有许多的 荞麦加工产品，都已通过国家绿色食品和有机食品认证，保证了从土 地到餐桌的全程质量安全，迎合了当今社会追求纯天然无污染和保 健性的消费需求。 是发展荞麦产业，是我国农业发展优势产业的需要。政府有关 部门在实施种植业结构调整和西部大开发战略中，应积极组织农业科 技部门对农村种植业结构进行深入研究，利用农业资源区划成果，因 地制宜发展小杂粮生产，把小杂粮生产作为发展农村经济，加快西部 农村农民脱贫致富步伐的突破口和切入点。坚持以市场为导向，以科 技为依托，加工出口为龙头，示范引路，规模种植，系列开发，农工 贸体化，产加销条龙发展的基本思路。面对前所未有的农业国际 化和市场化大背景，突破数量农业老观念，树立品牌农业新 思想，突破地区粮食自求平衡的老观念，树立市场农业，比较优势 新思想......”。

6、“.....加快推进小杂粮生产 市场化标准化国际化。同时，加强小杂粮产区的科技宣传力度， 提高产区农民商品生产意识，并在技术资金以及产前产中产后的服务等环节给予帮助和支持。 二是调整优化山区种植业结构，突出区域优势的需要。宁南山 区十年九旱，降水时空分布不均，年降雨量的集中在 三个月，夏粮生产多受春夏干旱的威胁，而小杂粮展地方经济的角度来看，项目的建设对当地 经济有较大的促进和带动作用。因此加速发展荞麦香醋产业不但是解 决我区南部山区三农问题的最快和最有效的途径之，而且可以 解决这些地区特色产业建设同生态建设经济发展的矛盾，促进人口 资源和环境的可持续协调发展。 第三章建设条件 项目区社会经济条件 隆德县土地总面积平方公里，辖镇乡个行政村。 总人口万人，其中农业人口万人，占总人口的。 人口密度为人......”。

7、“..... 年全县地区生产总值亿元，人均元。城镇居民人 均可支配收入元农民人均纯收入元农民年人均收入增 幅明显加快，连续三年达到左右。年全县农林牧渔业总产 值亿元，其中农业产值亿元林业产值亿元牧业 产值亿元农林牧渔服务业产值亿元。粮食播种面积 万亩，粮食总产量达到万吨，人均产粮公斤。 气候资源条件 该县属大陆性季风气候，处在中温带半湿润向半干旱过渡地带。 年平均气温，随着地形的变化，冷热差异较大，具有东凉西暖， 南温北干，冬长严寒，夏短酷热春快多风秋早凉爽，雨雪稀少， 气候干燥，日照较足，蒸发强烈，昼夜温差大，无霜期短而多变等特 点。 年降雨量左右，由东南向西北递减，年际变幅大，时空分 布不均，的降雨集中在七八九三个月，有效性差。年蒸发 量为，干燥度为之间，由东向西递增。 的积温之间，日照时数小时，总辐射量为 千卡年，生理辐射量为千卡年，无霜期天......”。

8、“..... 隆德县四兴醋业有限公司地处六盘山下，项目区社会经济条件相 对优越，交通便利，降雨量充沛，气候温暖湿润，基地无工业污染， 是自治区认定的无公害农产品生产基地，适宜沙棘生长。水源清净， 矿物质丰富，有丰富的绿色原料资源，隆德县是个较为传统的农业 县，粮食作物以小麦玉米碗豆荞麦糜子为主，年均粮食种植 万亩以上。年粮食产量万吨。宁南山区荞麦年种植面积 万亩以上，总产量万吨以上，不仅资源充足，而且具有丰富的绿 色无污染原料资源。 厂址距高速路口米，通往全国各地，运输极为方便。县内有 直达兰州西安银川等城市公路，四通八达，运输十分发达。 项目地已被国内各种通讯网络所覆盖，可直接与国内外各地沟 通信息，通讯十分便捷。 项目单位基本情况 基本情况 隆德县四兴醋业有限公司始建于年，年月日改 制后重新注册。注册资本金万元......”。

9、“.....公司位于 环境优美气候宜人的隆德县南凤山下，目前全厂占地面积， 建筑面积，企业总资产多万元，现有职工人，其中经 验丰富的食品工程管理和产品开发人员人，工艺技术人员都经过了 严格的专业培训。并且具备全国生产许可证，食品卫生达级单位。 获得宁夏名牌产品荣誉。年产吨粮食醋，实现销售收入万元，收购农户余粮吨，同时向规模养殖户提供吨醋糟， 为促进地方经济发展，调整农业产业结构，增加农民收入发挥了积极 作用，有力保证了人民群众吃上安全卫生放心的优质食醋。公司 交通便利，原料充足，水电路畅通，周围没有环境污染，是生产食醋 的良好场所。 公司实行先进的管理模式，下设五部室两个车间。即 质保部生产部原料供应部营销部财务部办公室酿造车间 生产车间。根据食品生产规范要求，实行原料半成品和成品分离， 物流和人流分开，有标准化的原料库半成品库成品库。 随着市场竞争的加剧......”。