1、“.....这样就会影响到休闲农庄 的消费市场。 三分析 优势分析 项目创新 许氏农牧有限公司旗下的绿色生活休闲农庄将以无公害蔬菜为重 点，放养家畜保健蔬菜为辅实现条龙食品供应，不仅供应农庄自 身需要，同时供应多个事业单位的食堂。而且将在未来开设无公害蔬 菜超市实体店。同时农庄还将实施认种，让消费者实现自耕自种 自理自食。真正体验农村生活，食用安全食品。 管理创新 我们将成立个创业团队，而本团队可以利用目前所掌握的现代 管理模式，使休闲农庄的管理现代化科学化和人性化。 有定客源背景 创业团队成员中大部分都是本地人，且又有很多的同学老师与 朋友等人脉关系，所以争取本地客户或近距离客户比般休闲农庄有 优势。 二劣势分析 创业者经验缺乏 由于创业者多是初次接触公司，缺乏实际的创业经验......”。

2、“.....对很对实际的事物没有操作经验，因 此需要便实践边学习，可能需要花出定的学费成本。 缺乏资金 休闲农庄的建设需要较大资金投入，这对于我们这个初出茅庐的 创业团队来说，是个较大的困难。 三机会分析 中国经济和旅游业快速发展使休闲旅游成为可能 中国旅游业已经与通信网络住宅建筑生物化工起共同构成 中国经济的四大新经济增长点，成为国民经济的支柱产业。据世界旅 游组织预测，年中国将成为世界最大的旅游目的国。随着我国 资本市场的发展和经济体制改革的深入，必将建立起开放的旅游产权 市场，创造融资旅游相关产业进入退出等方面的有利条件，这将 为我们休闲农庄休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。 政府机构政策的支持 近年来由于上虞市对休闲农庄产业的发展十分重视和支持，也出 台了相关的政策，使我们大力发展休闲农庄旅游成为可能......”。

3、“..... 农业的发展 上虞市四季鲜果之旅项目以趋向成熟，农家乐数量急剧增加，城 里人下乡司空见惯，这为我们的休闲农庄的发展带来了正面的影 响。 四威胁分析 会受到中低档酒店的冲击 休闲农庄的资金投入相对于酒店来说要少的多，其人员以及管理 等方面都与酒店无可比拟，所以其竞争力也相对较弱。而目前县城 乡镇上的些低档小型酒店也正在向乡村扩展，他们也推出价格低 廉的农家菜，这势必会对休闲农庄的市场造成巨大的影响。 资金短缺造成休闲农庄的发展受限 如果定时期内缺少客源没有利润，那么后续资金很难跟上， 万资金链断裂，那休闲农庄的生存就很难保证了，所以能否在短时 期内就能使休闲农庄走上正轨，产生利润，对创业者来说是个很严 峻的考验。 天灾对农作物的迫害 上虞是个自然灾害频发的地区，以无公害蔬菜为核心建设的休 闲农庄将面临天灾的挑战......”。

4、“..... 四绿色生活休闲农庄项目方案 项目发起原因 依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化 资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。休 闲农庄旅游服务模式也就应运而生。 休闲农庄旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如 果园游赏篝火会友亲临认种等。还注入现代人很少涉及的视觉旅 行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能 得到很好的享受。 除此之外，创建我们的休闲农庄还有以下五个原因 第，人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅 游成为了城市居民个新的消费需求和种新的生活方式。越来越多 的城市居民开始崇尚自然回归自然享受自然。每个人都有反璞归 真的欲望，而休闲农庄恰好满足了人们走进自然回归自然的 心理。 第二，当前城乡二元经济结构逐渐被打破，城乡体化已是大势 所趋......”。

5、“.....既为城市居民提供了了解农业贴近农民认 识农村的机会，也增进农村居民对现代文明的了解和认知。 第三，在三农问题日益得到关注的今天，各地蓬勃兴起的 休闲农庄旅游服务为农村人力资源转换开拓多渠道增收致富开 拓了新路，并已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。 第四，我们的创业理念是让人们置身于田园，既有垂钓犁地耕 田等融融乐趣又有清山流水，霞光白云等依依美景。日间，可游走 于清幽小道田野之坪入夜，又可坐赏明月繁星，倾听萤虫低唱。 第五，在目前食品问题日益严重的情况下，我们将要推出无公害 蔬菜，为人类的食品安全问题做出力所能及的贡献。 二具体项目内容 无公害蔬菜保健蔬菜的种植。其中将主攻无公害蔬菜，不 仅仅供应农庄内部需要，而且将大量对外销售。而且将在未来开设无 公害蔬菜超市实体店......”。

6、“.....当然放养家畜 也将成为另个亮点，而这样荤素结合也为农庄成为大食堂直接采购 点加大了砝码。 实行认种，提供自耕自种自留地和观赏采摘的生态园。 以吃农家菜，住农家屋为特色的农家乐也将成为农庄另大 部分，同时也可以和认种成为互补项目。 四季鲜果以成为上虞市的特低直接会影响客人对绿色生 活休闲农庄服务的满意度。 在客房的设计上，我们追求的是功能与形式的完美统，为了体 现农家特色，我们设计的风格是简单而功能到位，土气而不庸俗。并 且会提高应急，防盗，卫生等安全措施。 绿色生活休闲农庄客房的设施设备全览 客房每套寝具都是客用的，这样可以避免传染疾病的侵 入，大家可放心安眠。 寝具主要指的是床上用品如枕套床单被套等样色统，采 用床罩，增加整洁度。 床单是采用西式铺床的包角，这样就不容易造成床单移位起 皱等不舒适的状态......”。

7、“.....顾客可放心使用。 卫生间应配备次消耗品牙刷牙膏洗发精沐浴液 次性毛巾等，标明有偿使用，并且明码标价。 牙杯和卧室的茶杯都选用次性杯子，并及时更换和补充。 屋里安装瓦数较低的节能灯作夜灯，方便客人夜间起来或遇上 爱开灯睡觉的客人时能节约用电。 坐便器的便圈上准备次性便圈，或者清洗完之后贴上已消 毒的封条，让顾客放心。 浴室统铺设防滑垫，安装浴帘。 卫生间与卧室之间放上蹭垫，以免客人把水带入卧室。 屋里挂有标识牌如请勿打扰正在打扫中房间已 加强安全措施，如改装防盗锁等。 屋里放有本服务指南，告诉大家有需要时可以拔打的 电话号码屋内设施设备使用的简单介绍，同时，附有旅游指南。 绿色生活休闲农庄客房的类型 标间间，放两张床，装修具当地特色，带卫生间。 三人间间，放三张床装修具当地特色，带卫生间。 山村野趣融入自然 为了提高游客的游玩兴致......”。

8、“.....我们 增设了些活动项目。 活动主题体验农家生活，品尝农家菜肴 活动目的使外来游客感受农家情怀，增加农家活力，改善游客 心情，体味美好淳朴农家生活，使游客游出快乐，游出满意 活动单位桃渚绿色生活休闲农庄休闲农庄 活动时间随机 活动地点绿色生活休闲农庄休闲农庄的菜园池塘养殖场 厨房。 活动名称农活休闲农庄风土风情游 活动对象游客 活动内容 采摘农家菜野外巧捉鸡垂钓大争夺烹调大比拼 六绿色生活休闲农庄组织机构 公司组织机构设置 总经理负责农庄的切决策，协调农庄各个部门。 客服经理确保对客服务质量，能够及时处理矛盾，接受投诉 协调客户之间的关系。同时能够与员工同甘共苦，让员工觉得在这边 工作有种家的味道。 业务经理熟悉客户的要求标准，懂得如何和客户协商，从而更 好的抓住顾客......”。

9、“..... 生产部经理负责农庄内所有农副产品的生产工作，同时做好后 勤工作。 会计主管加强日常财务管理和成本控制负责定期财产清查 控制资金的流入与支出。 服务组主要负责接待客户并负责清理，保持农庄的整洁美 观。 烹饪组根据季节差异和客人情况需求，研究特别菜单，尽量满 足不同顾客的要求。 采购组负责日常用品的购买，登记已用的剩余的要购买的 物品。保证山庄内物品不短缺。 洗涤组清洁住房内部的被单枕巾等物品，保持房间内的清洁 整洁，并及时消毒，以防后患。 服务组负责农庄饮食方面的清洁卫生，抓好餐具用具的清洁 消毒加强对农庄餐饮方面的财产管理，掌握和控制好物品的使用情 况控制农庄的经营情况。 七绿色生活休闲农庄组织文化 以无公害蔬菜作为整个农庄的特色，将农副产品的特色与农庄相 结合......”。