1、“.....根据预测,到年原俄联邦猪肉净进口将达到吨,即增加吨。的预测,到年原俄联邦净进口达 到吨,比年增加吨。在未来十年,日本依然是 世界最大的猪肉进口国,净进口超过万吨。墨西哥猪肉行业产 量增长势头强劲,净进口增长减少到吨和吨 。 和预测,巴西和加拿大出口导向和低成本的猪肉加 工工业可以获得世界猪肉贸易的持续增长份额。据分析,巴西 的竞争力得利于生产力的进步提高喂养项目国内财政政策设 施信贷和投资的有利条件以及弱势巴西货币。通过集中和垂直整和以 及提高生产力的重大改组,预期加拿大猪肉工业的营销和加工部门仍 会提高加拿大的竞争力。对欧盟和美国的预测显得比较复杂,欧盟是 世界上最大的猪肉出口地区,预期猪肉出口会有适度增长,而美国会 由于来自巴西加拿大以及波兰和匈牙利等新兴出口国的竞争而失去 些市场份额......”。
2、“.....改革开放以来,我国的生猪生产取得 了长足的发展,举世瞩目,多年保持世界产量第。年我国生 猪年末存栏万头,肉猪出栏万头,猪肉产量万吨。 我国不但是世界上猪肉生猪生产的大国,而且也是猪肉消费大 国。我国生产的猪肉的绝大部分左右用于居民消费,猪肉消费量逐年增加,从年人均提高到年的。 根据等预测,至年,我国的年人均消费将提高到。 这预测结果和我国十五的规划指标相吻合。 据了解,目前我国居民的肉食消费以鲜肉为主,冷却肉和各类肉 制品所占比重较小。十五期间,随着生活水平的提高,以及由 此引起的消费习惯的变化,各种精深加工的分部位冷却肉小包装分 割肉半成品肉冷冻肉熟肉制品,以及以肉类为原料的方便食品 功能性食品休闲食品和旅游食品的消费将明显上升。这些因素都将 加快和推动我国肉类产品结构的优化......”。
3、“.....小包装保鲜 分割猪肉,冷却猪肉的上市量在大中城市将达到年的两倍,市 场前景广阔。 生猪及猪肉的对外出口 年,我国生猪产品包括鲜冷冻猪肉加工猪肉猪杂碎 和活猪出口万吨,出口额亿美元,同比分别增长 和。其中,鲜冷冻猪肉出口量和出口额分别占生猪产品出口 的和加工猪肉分别占和活猪出口占 出口总额的。 生猪产品进口量为万吨,同比下降进口额为 亿美元,同比增长。其中,鲜冷冻猪肉进口量和进口额分别 占生猪产品的和。 我国生猪产品出口大于进口,呈现贸易顺差。 年,我国鲜冷冻猪肉出口量为万吨,出口额为亿美元,同比分别增长和。 鲜冷冻猪肉主要出口国家和地区有朝鲜我国香港地区和俄罗 斯,出口量合计为万吨,占猪肉出口总量的。与上年 同期相比,出口量分别增长了和。 四项目产品的市场定位 县每年出栏生猪万头左右,大部分销往广东,由于 销售的市场太集中......”。
4、“.....对 以为中心的养猪农户的养猪积极性和养猪效益的影响很大,故养 猪难卖猪难成了当地政府和农户的大心病。为拓宽生猪猪 肉的销售渠道,打破两广猪贩控制销售的被动局面掌握了冷冻保鲜 肉便掌握了主动权,该项目的产品定位仍然是以两广市场为主,积 极开拓其他省外大中城市消费市场,力争控制县内消费市场的半。 三建设规模及产品方案 建设的指导思想及方案确定的依据 指导思想 本着提高产品质量繁荣市场经济增加农民收入的目的,以全 县商品猪生产基地乡镇为依托,以市场为导向,通过本项目的实施, 从加工环节确保猪肉及其产品的质量安全和卫生安全,丰富市民的菜 篮子,确保社会稳定,促进畜牧业及地方经济的持续发展。 方案确定的依据县至今没有家符合规模化工厂化机械化要求的生猪屠 宰场,故本场的兴建以三化标准为最低要求,以每日屠宰生猪不 少于头为限......”。
5、“.....确 定相应的生产用房,辅助生产用房办公楼及职工宿舍楼的建设规模 及屠宰加工设备的相应选型数量。根据现阶段全县生猪的市场占有 份额并考虑到市场开拓的可能,确定相应的产品方案。 二建设内容及规模 项目的建设内容包括生产设施建设,辅助生产设施建设及公用设 施建设三部分......”。
6、“.....界于北纬至和东经 至之间,东隔清水江与广南县毗邻,靠近南与 接壤,临近西隔南盘江同垮勒相望,靠近北与 县相连,接近。全县国土面积平方公里,其中山区占, 坝区占,水面占,耕地面积万亩。全县个乡镇 个村民委村民小组,居住着汉壮彝苗回白瑶等民 族,总人口万人,少数民族占,农业人口占总人口数 的。县境内最高海拔米是西部的舍得乡羊雄山,最低海 拔米,是羊街乡坝达村的弄位,高低相差来。因海拔不同, 小气候因地而异,有立体气候特征,属北热带高原季风气候。大部分 地区冬无严寒夏无酷暑,县城七月均温,月均温,平均温度,年降雨量毫米。年日照时数 小时,年无霜期天。 县是全省首批立项建设的商品猪基地县之,年出栏肥 猪万头,全省排序第位。 二场址选择 本项目选址于县乡,是乡人民政府所在地,距县城 公里,距国家级风景区公里,所在位臵海拔米......”。
7、“.....也是县的养猪重点乡镇之,仅村就有酿 酒户户,生产白酒吨,利用酒糟养猪,年出栏肥猪万头 以上。 拟征土地为辣椒系列产品加工基地规划区的规划用地,属于 坝子的西侧边缘,具体位臵是八摆公路进村的交叉处,无拆迁 等问题,完全具备三通平的基本要求,水电路通讯十分方 便。 五技术方案设备方案和工程方案 技术方案 项目定位 本项目的定位是仅从事屠宰剥皮和胴体分割加工,熟食等深加 工本项目不考虑。 三工程方案 本项目的土建拟按下述工程方案实施 屠宰加工车间 建筑物采用框架加彩钢罩棚式结构,全部屠宰加工业务含屠宰 检验分割包装冷藏等均在此建筑物内完成。 办公楼和职工宿舍楼 采用框架结构。 附属工程围墙道路绿化地 围墙以红砖砌成,二四结构,道路为水泥浇灌制成,承重 吨,绿化地以花草树结合使用......”。
8、“..... 猪源 即供屠宰猪的来源,主要来自乡及周边乡镇。 二包装材料 根据年分割加工总量进行计算,需要的包装材料如下 大包装箱个 小包装箱个托盘个 真空包装袋个 以上材料均按合同,向的有关厂商订购。 包装材料成本核算表 序号项目购买价格数量成本 大包装箱 小包装箱 托盘 真空包装袋 合计 七项目的总体布臵 项目的主要建筑物包括屠宰加工车间办公楼及附属设施部分, 其总体布臵表述如下 主要建筑物的总体布臵 由于新征土地和土地面积有保证,厂房又是新建,故整个场区按 长方形框架进行布臵,从左到右依次为办公区屠宰加工区空地绿 化地,污水污物处理设施建在空地侧。二附属工程的总体布臵 围墙及场内栅栏 整个场区设外围墙和外界形成相对隔离,外围墙以红砖砌成,为 了使屠宰车间和办公区形成相对隔离......”。
9、“.....并沿栅栏两侧绿化。 场区道路布臵 待宰猪进入待宰猪圈有专门通道 猪肉及分割制品运出屠宰加工厂专用通道 员工从办公区的侧进入屠宰加工车间 公用工程及附属工程 即供排水,供配电及污水处理工程等,统建在场区的空地侧。 绿化工程 场区除建筑物和道路以外,其余空地全部绿化,第期工程屠 宰加工完成时,其他用地即绿化用地约。 八节水措施 生猪屠宰加工行业是耗水较多的行业之,为节约水资源,以利 于县域经济的总体发展,本项目拟从以下几个方面切入,实施节水运 行,切实把全生产过程的用水控制在行业标准消耗量的最低范围之 内。 其,从源头抓起,收购供宰肥猪时,以合同形式要求相应的猪体清洁,以减少宰前的猪体清洁用水。 其二,严格按操作程序进行工作,生猪屠宰剥皮后不应再被污染, 特别是开膛后,除腔膛清洗外,胴体不应再用水冲洗......”。
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