1、“.....符合省 级农业综合开发产业化经营项目的扶持范围，符合当地经济发 展的要求，项目建设条件成熟，产品前景广阔，具有可持续发 展性。本项目的实施为生产商品蛋鸡提供可靠的保证，使蛋鸡 生产规模和效益在现有的基础上实现新的跨越，彻底解决了我 市城乡吃蛋难的问题，对平抑市场蛋价及肉价，制止不法商贩 牟取暴利，提高人民的生活水平和生活质量具有十分重要的意 义，实施该项目具有良好的社会效益，经济效益，项目建设切 实可行，非常必要。 第二章背景及必要性 项目建设背景 我国集约化养鸡起步于上世纪七十年代末，政府为了提高 人民的生活水平，稳定市场供应，提出了菜篮子工程，主 要在生鸡生产蛋鸡饲养等项目上给予政策资金等方面的支 持，并在大中城市郊区建立起了规模化的大型蛋鸡场，鸡场规 模从几万只到几十万只不等。八十年代后，随着农村联产承包 制的实施......”。

2、“.....农村剩余劳动力不断增加。 于是在国营工厂化养鸡的示范和带动下，广大农村涌现出了大 量的小规模养鸡专业户，在此基础上发展起了养鸡专业村，并形成了连片的蛋鸡生产基地，逐渐成为中国蛋鸡养殖的主力军， 国营大规模蛋鸡场推出了历史舞台。 而在世界范围内，蛋鸡生产正朝着国家级的或跨国的大集 团发展，因此生产效率日益受到重视。通过生产与零售企业间 的紧密合作以满足消费者日益增长的需要。由于市场的激烈竞 争，仅极少数的蛋鸡育种公司生存下来。同时家禽育种的商业 化又推动了育种技术的改进和生产性能的不断提高。激烈的市 场竞争给育种公司带来了巨大的压力，也是促进育种公司不断 发展的动力。各个育种公司在育种工作中都投入大量的人力 物力和财力，采用先进的技术手段和流的设备进行育种，使 蛋鸡的生产性能不断得到提高。各大育种公司由于资金和人才 上的优势......”。

3、“.....在世界 各地进行有关蛋鸡饲养管理疫病防治营养 需要和设备使用及维护等方面的培训，提高广大蛋鸡饲养者的 生产水平。同时也不断推广他们的产品，扩大产品的销售，使 整个蛋鸡行业迅速的向前发展。目前蛋鸡育种仅被几家大型的 商业育种公司所垄断。 我国目前的蛋鸡饲养现状是散户粗放式管理与大公司规模 化管理并存，开放式鸡舍与密闭式人工控制环境鸡舍并存手 工饲喂与槽式料线机械化饲喂并存大公司从国外进口先进的 大型巷道式孵化设备，开始兴建密闭式机械通风鸡舍，蛋鸡产 蛋期多采用高层笼养，机械加料，饮水系统全部采用进口乳头 饮水器饮水，机械刮板及传送带除粪。小规模养殖户鸡舍简陋 设备简易鸡舍布局不合理防疫体系不健全技术力量薄弱 生产水平不理想，很多企业对新技术新设备的使用并没引起 足够的重视......”。

4、“.....促进养鸡业向机械化专业化的方向发展。因此我国蛋鸡 业的发展应以结构优化升级总体素质提高加快产业化进程 为未来蛋鸡业发展的重要方向。 我国目前形成的养禽密集区主要在河北山东河南湖 北辽宁江苏吉林四川等省。这些地区的优势主要有三 个方面是地处饲料粮产区，饲料价格低，有利于降低生产 成本二是靠近北京上海天津等大城市，地处京广京沪 等交通干线，有利于将产品迅速集中地销往大城市和南方各 省份。三是气候条件比较适合家禽生产。 项目建设的必要性 规模化专业化 龙头企业在蛋鸡产业化经营组织中承担着开拓市场组织 生产加工增值科技创新资本增值与带动农户等大功能。 所以龙头企业首先要提高企业经营管理层的素质，建立现代企 业法人治理机构，加强企业经营管理人员的培训。只有把龙头 企业做强作大，增强龙头企业的核心竞争力，才可以提升我国 蛋鸡产品内在质量......”。

5、“.....由政府牵头组织，龙头企业运作，把几十年传统养殖观念改变成现代化工厂化养殖， 从而带动千家万户农民脱贫致富。具有广阔前景。 品牌化 品牌经营是我国蛋鸡行业要取得突破的另条途径。要使 鸡蛋从初级农产品变为具有完整商品属性的商品，鸡蛋将成为 价廉物美的商品，市场需求巨大。蛋鸡生产体系必须要适应大 中城市消费者对包装品牌鸡蛋的需要。随着大型超市的普及， 中国城市居民消费意识的转变，健康消费开始成为时尚，对鸡 蛋的消费方式正发生着改变。在生产环节，要重视无公害禽蛋 生产体系的建设，重点解决饲料中违禁药物使用和药物残留问 题，改善鸡舍内环境卫生，减少生产过程的污染。在流通环节， 则应加快周转，并建立合理的冷冻冷藏保存和运输体系。针 对中高档消费市场，要推广品牌优质蛋产品，对鸡蛋进行清洗 分级包装，并实行冷链运输和储藏......”。

6、“.....以扩大消费，促进生产的发展。 第三章建设条件 项目区概况 地理位臵及区域范围 自然资源状况 全境以平原为主。东北部南部 是山，中部北部为岗地和平原。地势由 东北向西南倾斜。最高的东北部，海拔米，中部平原平均 海拔米左右最低的西南部，海拔米。属北亚热 带大陆性季风气候加国内消费量的潜 力已经不大。 疾病是困扰蛋鸡业健康发展的重要问题 据有关资料报道，我国养鸡业每年由于传染病所导致的鸡 只死亡数量约为亿只，造成的直接经济损失约亿元。在国 内许多蛋鸡主产区传染病问题基本没有得到有效控制。这不仅 直接影响到了蛋鸡的生产和健康水平，提高了生产成本，更重 要的是对蛋品卫生质量的影响，这也是我国蛋品出口方面最大 的障碍......”。

7、“.....但是许多新技术却没有能够在生产中得到应 用。新技术推广缺乏力度的另种表现是蛋鸡业生产中的从业 者大多数没有经过专业培训，而懂技术的人员很少直接从事生 产。 蛋品质量是制约蛋鸡业发展的瓶颈 在我国的蛋鸡生产中由于疾病所使用的饲料原料和药物 等方面的原因，褐壳蛋鸡的蛋壳颜色常常出现深浅不，蛋壳 表面粗糙以及有黑褐色斑点附着的情况，这样的蛋所占的比例 有时还比较高，影响着消费者的购买欲。 小规模生产经营模式难以与大市场接轨 目前，我国蛋鸡业的生产经营模式仍然是以中小型规模的 农户养殖为主，其所饲养蛋鸡数量约占商品蛋鸡总量的以 上。在年以后，我国蛋鸡存栏量及鸡蛋产量供求平衡或供 略大于求，国内消费者对蛋品质量要求明显提高，国家对食品 质量也给予了高度重视。这使得农户小规模分散生产和经营的 方式面临着种前所未有的挑战......”。

8、“.....环保意识不强，些 蛋鸡养殖场将粪便病死鸡随处堆放，对鸡场周围环境造成严 重污染。鸡群生活在个受污染的环境中，时刻都受到疾病的 威胁。 解决方案 发展特色性蛋品生产 目前，在国内市场销售的鸡蛋商品除见的笼养鸡鸡蛋外， 还具有多种特色，如土鸡蛋绿壳鸡蛋红心鸡蛋等应俱全。 这些特色性鸡蛋不仅售价较高，而且包装精美，常常被作为馈 赠亲友的礼品。 发展集团化合作经营模式 我国蛋鸡产业风云变幻周期性起伏，使生产和经营者意 识到，蛋鸡企业要想持续健康发展，必须从传统的管理模式 向现代化模式转变。无论是适应内大中城市农牧产品市场准入 制还是在鸡蛋出口方面都需要有大型企业集团作为支撑。这就 要求在今后段时间内我国的养鸡户应该按照区域逐步组成 些大型集团公司或联合体......”。

9、“.....达到标准后才能排放。 提高鸡场规范化管理水平 提高养殖场的科学文化素质，提高鸡场规范化管理水平， 也是提高蛋鸡单产的主要途径。按照当前我国在鸡蛋产量不变 情况下，还有减少左右饲养量的潜力可挖。 要转变传统的养鸡观念 从单纯追求高产向全面追求高效转变由传统养殖向绿色 生态高附加值养殖转变从单纯追求产蛋数量向既追求产蛋数 量又追求鸡蛋的高品质和高附加值转变从单纯养殖向养殖 产品深加工并重转变。采用高新技术，生产高附加值产品绿 色产品从小生产者的经营向农业产业化经营转变。 加强科学技术培训工作 有目的地对些通风不良的旧鸡舍进行改造，推广生态养 殖法，实现生物能源循环利用。大力倡导养殖户组织起来，加 入各级行业协会。协会方面可以对分散零乱的养殖户进行有 序的科学化管理，另方面可以形成规模，抵御市场冲击......”。