《水果店加盟运营手册_运营管理手册》修改意见稿
1、“.....确认无误后,将购物券副券撕下以示此券已使用。副券撕下后应同每天的收银单和银行缴款单等结算票据并交给财务。收银员在办理购物券消费业务时,应多打印份收银小票,当每张购物券使用后,将当次购物小票粘贴在撕下的购物券副券上,并妥善保存。审核购物券的使用情况由财务每周审核次,当月总结。购物券使用注意事项购物券是根据固定金额印制的,使用中顾客所购买商品金额超出券面值金额,多余部分由顾客现金支付或者储值卡等其他方式支付。该购物券使用属于次性消费券,所购买商品价值小于本券面值金额时,剩余部分不记账不找零不折现。购物券只限所办理储值业务门店所在地的所有门店使用,跨区域使用无效。本购物券的最终解释权归和丰果园精品水果超市所有。购物券在有效期内使用,过期作废。该购物券遗失或缺联均视为无效,均不补办。商品售后服务范围本标准规定了售后服务过程中的商品质量管理要求。适用于本公司所有商品的售后服务......”。
2、“.....消费者自购买之日起天以内,经确认为商品本身质量未达到国家行业质量标准的,可予以退货处理。因商品质量问题换货消费者自购买之日起天以内,经确认为商品本身质量未达到国家行业质量标准的,可予以换货处理非商品质量问题换货非质量问题律不给予退换货商品退换货处理的般规定消费者办理退换货时必须出示所退换货商品的有效购物凭证购物小票或发票商品换货时,如无法提供所退换货商品的有效购物凭证购物小票或发票仅可以对有质量问题的商品进行换货处理,如所需更换的商品已售完或暂时性缺货时由值班店长店长予以处理商品是否存在质量问题由店长店助或其他当班主管鉴定。明确标识为处理打折销售商品,售出后概不退换送货免费送货服务达到下列条件的,门店可以提供免费送货,具体条件如下次性在我门店购买商品金额超过元或以上。从门店到送货目的地同属于个行政区内。直线距离不超过公里......”。
3、“.....送货过程中所产生的停车费等费用由顾客支付。当日工作时间内送货上门另行约定除外。有偿送货服务未达到上述免费送货条件但需要送货服务时,我卖场可提供有偿送货服务,具体规定如下按送货路程远近收取送货费用,从卖场到送货目的地直线距离不超过公里,每次收费元,直线距离不超过公里,每次收费元。送货过程中所产生的停车费等费用由顾客支付,不计入送货费用中。当日工作时间内送货上门另行约定除外。送货服务要求遵守约定时间,送货前先电话联系。送货员着公司工作装,佩带公司统标识。规范服务要求轻敲门按门铃或提前打电话,以防打扰到顾客休息。双鞋,上门服务自带双专用鞋鞋套般情况下送货到家不进客户家门,得到客户允许或者邀请后可以进门服务,但是需要套上鞋套。二句话,进门句话,我是和丰果园送货员,服务后句话,今后有什么需要请随时与我们联系,我们将努力为您提供优质服务四不准......”。
4、“.....及时清理货物上的灰尘或其他杂物,随时保持双手干净。随身带个效验准确的弹簧秤,第时间向顾客称重,以示不会有缺斤少两情况出现。当面随机拿出两个货物给客户展示,以示货品质量能够得到充分保障。用水果专家的姿态介绍商品的营养成分和食用方法。服务态度热情,举止文明。客诉处理方法及注意事项客诉处理方法将顾客带至远离收银台或较安静的场所认真耐心诚恳地听取顾客讲解不抢话,用适当语言安抚顾客需要联系公司部门相关负责人或者更高级领导解决时,不要当顾客面联系无法现场解决的客诉,需将顾客联系方式留下登记上报公司领导,商议结果后,及时与顾客取得联系,告知处理结果,达到顾客满意为止对于由于我们的工作失误给顾客带来的不便表示歉意注意事项不可显露出不耐烦表情,不可置之不理对顾客说话时注意说话语气,不要表现不耐烦蔑视等不在自己职权范围之内,不要轻易承诺任何事情......”。
5、“.....其他非品质原因般不允许退货。退货流程未经门店主管批准,不得擅自办理。在受理退货业务时,应礼貌待客,积极听取顾客的意见和建议虚心接受顾客的批评。礼貌回绝,避免客户投诉符合退货条件,则由主管过秤称重,检查是否缺斤少两。发现非质量原因缺斤少两填退货单收银机及现金管理钱箱管理收银机钱箱在无顾客结账时保持在关闭状态,不得私自打开钱箱。顾客结账时收取现金后及时关闭钱箱。现金管理要求日清日结日储存收银员上下机管理收银员上机登陆系统只能使用自己的账号和密码。收银员不得私自离开收款台,经当值店长同意后方可下机。离开收款台时,收银员必须将自己所登陆的系统全部关闭......”。
6、“.....收银员上下机时不得带现金及其他个人物品。运用标准服务用语接待顾客日结,现金短款时要求收银员当天补齐现金储存管理,要求店长或收银员在次日上午点前将营业款存入公司指定账户,要求填写现金缴款单,银行回执每天交给财务。没有财务的分店交给当地投资方收银机抽检记录店长根据店内实际情况安排每周次收银机抽检如出现短款当时让收银员补清,并记录在收银员抽检记录表上,收银员记小过次。刷卡机退货流程退货时顾客需持卡机携带刷卡机小票收银机流水小票,填写退货单。当日购物,当日做退货,退货金额将在当天返还到客户卡中。隔日退货,退货金额将在个工作日内退还卡中。保险箱使用规定门店保险柜管理规定如下保险柜钥匙三把及小柜钥匙,分配如下店长保险柜钥匙把及小柜钥匙把副店长把门店投资方管理人留存把及小柜钥匙把保险柜密码,权限分配店长持有,副店长持有,财务资金主管持有,门店投资方管理人持有......”。
7、“.....并填写营业款交接清单,清单由收银员记值班店长共同签字,后由值班店长将款项存入保险柜。每日门店营业结束后,由收银员将当日营业款移交当日值班店长,并填写营业款交接清单,清单由收银员及值班店长共同签字,后由值班店长将款项存入保险柜。在下个工作日上午点前,由当日值班店长及款项收银员将保险柜中前日的营业款项点清,并填写营业款交接清单,清单由存款收银员及值班店长共同签字,后由存款收银员将款项存入银行。在节假日期间不能及时将营业款存入银行的情况下,前营业值班店长应在于当日值班店长交接时将前日营业款当面点清,填写营业款交接清单并共同签字确认。在节假日过后能够存款时,应在当日上午点前,由当日值班店长及存款收银员将保险柜中前日的营业款项点清,并填写营业款交接清单,清单由存款收银员及值班店长共同签字,后由存款收银员将款项存入银行......”。
8、“.....公司财务部资金组长具有随时清查门店保险柜营业款及营业款交接清单的权利。如由于门店营业款交接不清造成资金损失,所有损失金额由门店相关人员全额赔偿。如门店发生保险柜营业款失盗,在门店保险柜形成人为移动损坏而导致营业款丢失应保留现场并及时报警,在门店保险柜无移动损坏而发生营业款丢失,丢失金额由保险柜钥匙持有人全额赔偿损失。如保险柜无移动损坏而发生营业款丢失,丢失金额店内钥匙持有人全额赔偿,店外钥匙持有人负间接责任管理失职记大过次......”。
9、“.....商品摆放整齐按分区陈列介绍商品技巧客诉处理收银员上岗及下班包括休息休息椅员工休息室通道无堆积货品及杂物员工简单客诉处理抽检查收银箱记录合理安排员工休息及用餐时间空调更衣室货架及商品上无杂物开始营业前迎宾标准站姿迎宾现金入行记录员工完成晨会分配工作情况分配工作要求提醒在晨会记录上收银台设施洗手间孤儿商品及时归位闭店前标准站姿送宾收银台管理工装整齐清洁更衣室内设施购物车篮价签齐全及变价价签及时更换顾客意见收集未处理客诉及解决时间登记咨询台设施门前三包特价品及新品是否特殊陈列营运经理巡店表店名区域时间店别项目检查内容问题改善时间检查时间检查结果卫生卖场仓库休息室更衣室卫生间门前三包其他商品陈列商品赠品陈列商品价签特价价签书写及悬挂其他收银收银箱记录现金入行记录保险柜记录人员管理仪表仪容礼仪规范服务迎送宾用语背景音乐全程导购文件归档晨晚会记录本退货单进货单等单据资产货架灯箱空调休息椅等员工考评......”。
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