1、“.....记分出勤率为以上为良好，记分低于，每低扣分。良好般劳动态度优秀工作积极主动，无条件服从分配，有较强责任感为优秀，记分，工作表现较好，自觉服从分配，有责任感记分其它分。良好般遵守店规店纪优秀能规范遵守店规店纪及各项规章制度为优秀记分，能较好遵守店规店纪为良好分，有各类违纪或受行政处分不记分。良好般评先进优秀获得酒店先进记优秀分，获部门表彰记分，般记分。良好般厨师每月百分比考核评分表项目考核内容记分得分评分标准业务技能理论知识分根据厨师从事具体岗位应具体理论知识百分考核，所考分数相对应记分。时间能力分根据从事切配炉灶冷菜点心具体岗位，分出几个档次所对应分数，分别核计分。菜肴每月都具体规定厨师新菜点开发具体分开发分任务指标，达到规定记分，具有定使用价值和发生定效益记分。客人投诉分本人所从事岗位，本月没有投诉和质量出现问题记分，根据菜肴退回率和客人投诉率记分。现实表现分出勤率全勤记分，出勤率为以上记分，低于每低扣分。劳动态度分工作积极主动，无条件服从分配......”。

2、“.....工作表现较好，能服从分配有责任感为良好记分遵守店规店纪分能模范遵守店规店纪及各项规章制度记分，能较好遵守店规店纪为良好记分，受到行政纪律处分不记分。先进评为店内先进工作者记分。餐饮部服务员考核表项目考核内容记分得分评分标准仪表仪容分工服个人卫生外表清洁整齐着黑皮鞋深色袜女发不得过肩，不得染指甲，不化浓妆男发不过耳综合印象落落大方，干净利落整体感觉好，衣着合适发式与着装相适应行为规范分出勤率无迟到早退旷工现象有事能够按规定请假请假次数相对较少站态行姿挺胸收腹，两眼目视前方男两手后备，两脚成分开与肩相平。女两手交叉腹前，两脚成站立姿势。行走目视前方，两手自然下垂。劳动纪律用员工手册来规范自己。用规章制度来制约自己。按规章制度办事。工作态度认真严谨丝不苟。当日工作当日完成。谦虚谨慎不骄不躁。言谈语态礼貌待客，不骂人不讲脏话，文明礼貌。同客人谈话不急不躁不卑不亢。语气适中，言谈适度，讲话不过火。业务技能分铺台布折口布花铺台手法正确，台布正面朝上......”。

3、“.....桌布四角下垂，中线吻合。能折叠种以上口布花，并掌握技巧。中西餐摆台摆台规范快速准确所用餐具正确无破损无污迹手印。各种餐具定位与规定相符。托盘五指自然分开，与托盘点相接。小臂与身体成右手自然摆动左手托盘可随身体自然晃动。两眼目视前方。斟酒右腿在前，站立客人右侧。酒瓶标签朝向客人瓶口与杯口相距，缓慢斟倒。斟完酒后瓶口旋转度。红葡萄酒斟，白葡萄酒斟，啤酒斟分满。分菜站立于客人左侧，左腿在前，左手捧菜盘，右手执刀叉。按先女宾后男宾，先客投诉能快速解决，达到宾客满意，挽回酒店损失分。处理能力般，基本无造成不良影响分。基本能处理投诉，基本能使客人满意分。外语通过金海湾酒店英语级考核，口语熟练分。通过金海湾酒店英语级考核，口语般分。通过金海湾酒店英语级考核，分。现实表现分出勤率上班均能提前分钟到岗，本餐厅员工也能达到标准分。月迟到不多于次，餐厅员工基本能达到要求分。月迟到不多于次，餐厅员工基本能达到要求分。劳动纪律遵守酒店各项劳动纪律及行为规范，无违纪现象分......”。

4、“.....处分不超过次书面警告分。基本遵守劳动纪律，处分不超过三次书面警告分。工作态度积极向上追求完美分。基本合格，能完成餐厅日常管理工作分。般，基本能完成餐厅日常管理工作分。表率作用严于律己，在餐厅能起到模范带头作用分。基本能严格要自己，起到表率作用分。般，在餐厅无威信，不能有表率作用分。重大宴请及会议接待能力。经验丰富，分配到位，检查到岗，无差错分。分配检查工作到位，服务无大差错分。各项工作般，服务中经常出现大差错分。沟通协作能力分与厨房沟通能力与厨师长沟通好，每天将客人反馈意见反映给厨师长，与厨房共同改进菜品分。基本能与厨房沟通，能将客人意见反映给厨房分。与厨房沟通般分。与其它餐厅或部门沟通协作能力能与其它餐厅及部门很好地沟通，使客人满意分。基本能与其它部门沟通，完成任务分。沟通能力般分。培训参加情况酒店或部门组织的培训能积极参加，不缺课，成绩考核合格分。基本能参加，年缺课率在以内，成绩考核合格分。年缺课在以内，成绩基本合格分。部门培训实施情况每周组织本餐厅培训......”。

5、“.....每周组织本餐厅培训，培训效果基本达标分。每周组织本餐厅培训，培训效果般分。考核人被考核人成绩日期厨师长每月百分考核评分表项目考核内容评语记分得分评分标准管理能力分指标完成情况优秀当月厨房分解指标完成，记分完成任务以上，记分任务记分以下记分。良好般工作质量优秀当月厨房饭菜质量卫生检查，设施设备完好，成本核算等各项检查达到餐饮部的要求，无投诉和责任事故可记分，其它酌情分。良好般培养员工优秀本厨房员工业务能过关，无违章违纪的员工可记分，有受到处分的员工可记分。良好般业技术成果优秀获全国省大奖，取得较好成绩，可记分或市级比赛前良好务技能分般名，可记分，对挖掘传统菜品有较大开发价值或分其它分，可凭厨师证书级别酌情记分。菜品开发优秀本月带领本厨房完成餐饮部规定菜品开发任务记分，完成不圆满可记分。良好般解决技术关键优秀对设计高档宴会，进货原材料鉴别等技术关键问题有绝招，并有突出成绩可记分，能处理日常烹调技术上难题可记分......”。

6、“.....按顺时针方向为客人分菜。分菜盘与客人骨碟相接，避免汤汁落出。分菜要求均匀，手法正确，动作迅速。备餐准备情况个人仪表仪容。按要求摆台。备好开餐所用物品。备好所用的酒水饮料。了解当日特色品种数量价格风味。做好所属卫生工作。席间服务情况向客人微笑致意并问好。拉椅让座，送茶上毛巾。站立侧为客人介绍菜品并为客人点菜。席间酒水服务，撤换烟缸服务，虾蟹服务，上菜服务，果盘服务。结账服务。传菜服务。推销服务。拉椅送客服务。餐后收拾情况餐桌桌椅卫生。是否有客人遗留物品。先收拾布草，后玻璃器皿瓷器银器。退还多余酒水。清理地面卫生。按要求摆放桌椅及台面。点菜推销技能向客人问好。介绍餐厅特色风味特点。了解客人员验收人员及操作过程等要素施工杆塔号地基验槽钢筋工程杆塔号尾号为的基础腿，每基留存张，桩基及大跨越全部留存表现钢筋数量间距保护层厚度等要素施工杆塔号钢筋工程混泥土工程每基张施工杆塔号尾号为的基础......”。

7、“.....反映埋深搭接长度焊接及防腐等要素，大场景张，包含局部图片的内容施工杆塔号接地施工序号护坡等防护工程每处张表现地基处理或关键施工过程施工杆塔号保护名称导线压接及光缆接续每公里组最多留组地面压接的组为直线管耐张管引流管各张，高空压接时可在地面拍摄张，表现接续过程余缆安装后拍摄张，表现安装工艺全景照片张，表现会议主题主要参加单位或人员等临近的施工杆塔号管名称要义穿管压接监理初检杆塔组立前阶段张，质量问题照片若干全景照片张，表现会议主题主要参加单位或人员等检查照片张，表现检查与测量过程如有质量问题，表现质量问题整改后照片，表现问题部位整改情况年月日会议主题年月日检查部位检查项目序号年月日质量问题内容序号导地线架设前阶段张，质量问题照片若干同上同上投运前阶段张，质量问题照片若干同上同上质量纠偏若干材料质量问题巡检施工质量问题纠偏过程结果等照片若干，应包括但不限于监理工程师通知单的内容每个事件设个独立文件夹......”。

8、“.....积极采用成熟的新技术新工艺新材料。开展并参加工程创优活动。工程结算决算审计管理为加强线路工程投资管理，规范工程竣工结算决算审计工作，根据省公司基建管理规定，按期做好以下工作。工程竣工后，建设单位应及时与合同单位办理工程设备材料费用结算，按四川省电力公司建设工程结算管理实施细则试行具体要求，在工程竣工三个月内，完成编制竣工结算报告并上报省公司审批。审计部门根据工程规模情况，组织对决算审计。审计主要内容工程项目开工前基本程序执行情况秀，记分出勤率为以上为良好，记分低于，每低扣分。良好般劳动态度优秀工作积极主动，无条件服从分配，有较强责任感为优秀，记分，工作表现较好，自觉服从分配，有责任感记分其它分。良好般遵守店规店纪优秀能规范遵守店规店纪及各项规章制度为优秀记分，能较好遵守店规店纪为良好分，有各类违纪或受行政处分不记分。良好般评先进优秀获得酒店先进记优秀分，获部门表彰记分，般记分......”。

9、“.....所考分数相对应记分。时间能力分根据从事切配炉灶冷菜点心具体岗位，分出几个档次所对应分数，分别核计分。菜肴每月都具体规定厨师新菜点开发具体分开发分任务指标，达到规定记分，具有定使用价值和发生定效益记分。客人投诉分本人所从事岗位，本月没有投诉和质量出现问题记分，根据菜肴退回率和客人投诉率记分。现实表现分出勤率全勤记分，出勤率为以上记分，低于每低扣分。劳动态度分工作积极主动，无条件服从分配，有较强的责任感为优秀记分，工作表现较好，能服从分配有责任感为良好记分遵守店规店纪分能模范遵守店规店纪及各项规章制度记分，能较好遵守店规店纪为良好记分，受到行政纪律处分不记分。先进评为店内先进工作者记分。餐饮部服务员考核表项目考核内容记分得分评分标准仪表仪容分工服个人卫生外表清洁整齐着黑皮鞋深色袜女发不得过肩，不得染指甲，不化浓妆男发不过耳综合印象落落大方，干净利落整体感觉好......”。