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8万吨果蔬加工项目可行性研究建议报告书.doc 8万吨果蔬加工项目可行性研究建议报告书.doc

格式:word 上传:2023-09-14 20:26:45

《8万吨果蔬加工项目可行性研究建议报告书.doc》修改意见稿

1、“.....发展农村生态经济,增加农民收入,构筑新的经济增长点,实现农 村经济可持续发展,促进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。建设的必要性 项目符合国家食品产业的发展政策 年中央号文件均明确指出加强农业标准化和农产品质量安全工作。积极发展 绿色食品和有机食品,培育名牌农产品,加强农产品地理标志保护。继续实施农业产业化提 升行动,培育壮大批成长性好带动力强的龙头企业,支持龙头企业跨区域经营,促进优 势产业集群发展。 •国民经济和社会发展第十个五年规划纲要‣提出积极发展品种优良特色明显 附加值高的优势农产品。延长农业产业链条,使农民在农业功能拓展中获得更多收益。发展 农产品加工保鲜储运和其他服务。支持发展农业产业化经营,培育带动力强的龙头企业, 健全企业与农户利益共享风险共担的机制。扩大养殖园艺等劳动密集型产品和绿色食品 生产。鼓励优势农产品出口......”

2、“..... 农业和农村经济发展的基本任务之是要通过大力推进农业产业化经营,突出抓好农产品 精深加工,提高农业综合效益,确保农业增效和农民增收。 本项目属于•产业结构调整指导目录年本‣中农林业类的农林牧渔产品储运 保鲜加工及综合利用行业,属于国家鼓励类,符合国家产业政策。 因此,本项目符合国家产业政策和发展规划的要求,符合加快建设社会主义新农村积 极推进有机食品生产基地的建设的发展方向。 项目建设符合省发展规划 •省国民经济和社会发展第十个五年规划纲要‣明确指出增强龙头企业带动能 力,提高农业产业化市场化水平。继续加大对家龙头企业的支持力度,鼓励龙头企业提 高技术装备和管理水平,通过资产重组资本运营兼并联合等方式迅速膨胀规模,到 年销售收入过亿元的龙头企业达到家。依托优势产业和省级以上龙头企业,开发批 在国内外市场有较大影响力的知名品牌。积极引导外商投资向农业综合开发和社会化服务领 域延伸......”

3、“.....提高农业对外开放层次。力争到年,全省 农产品出口达到亿美元以上。 •省农业农村经济发展十五规划纲要‣规定着眼提升农业产业素质和竞争 能力,进步推进农业农村经济结构调整。把农业结构调整的重点转到培育优势产业和优势 产品上来,培植农业新的增长点。优化农业区域布局,形成优势农产品产业带,提升农业结 构档次和素质。大力发展农村二三产业,突出发展农产品精深加工,提高农产品的附加值, 创造新的消费需求。 项目的建设符合市发展规划 大力推进农业产业化,提高农产品竞争力。立足全市资源优势和基础条件,围绕粮油 蔬菜果品畜禽林业等主导产业,大力发展农副产品加工业,拉长农业产业链条,逐步 形成产供销相衔接农工贸体化发展的新格局。进步加大对农业龙头企业的扶持力度, 鼓励龙头企业堂 采用现浇钢筋砼框架结构天然地基钢筋砼基础。 根据工厂办公与生活建筑设计标准要求......”

4、“.....厂区配有食堂倒班宿舍自行车棚,车间办公室更衣室厕所分散布布臵在 各建筑物内。 市市地震烈度为度,按抗震规范要求,建筑物均需按抗震设计规范有关规定采取 抗震措施。 防火要求 所有建筑物均符合防火规范,留有安全通道,便于人员疏散,各车间设室内消火栓及手提灭火器,各车间按要求喷涂防火涂料,达到二级防火标准。 公用工程 给排水工程 设计依据 •建筑给排水设计手册‣ •建筑给排水设计规范‣ •建筑给排水防火规范‣ 水源与水量 本项目水源为自备水井,供水量约。本项目用水量万,其中生活用水 生产用水万,能保证连续供水,且水源富余。 排水 本项目产生的废水包括生活污水和生产废水。生产废水主要来源于清洗护色蒸煮漂 洗车间冲洗清洗玻璃瓶锅炉软水制备产生的盐水等,日排放量约立方米,其主要污 染物为色度等,其产生浓度分别为倍。 项目计划新建日处理能力立方米污水处理站处......”

5、“.....污水处理采用厌氧水解酸化生化接触氧化共聚气浮工艺,本项目产生的生产 生活废水汇集后进入污水处理站,经处理后浓度为,浓度,浓 度,色度倍,值,满足•污水排入城市下水道水质标准‣ 标准的要求,排入城市污水管网,由污水处理厂进步处理。 供电工程 电源 厂区供电电源由工业园架空线引至厂外,由电缆引入厂区变电所。 用电负荷 本项目用电量为万。 变配电所及全厂供电系统 电源就近引加工区变配电站,在厂内建座中心电站,内设高压室控制室和值 班室,用电缆放射式供电至各项目车间变电所。计量方式为高供高计,计量点设于中心配电 所内。各出线高压柜均设电度计量。 车间电源引自厂区中心变电所,在车间变配电所内设变压器室低压室及电修间。 采用单母线分段配电,用电缆放射式供电至各工段。计量方式为高压计量,设在中心变电所出 线高压柜上,在低压出线各回路设电度计量。 照明电源由配电室引出专线以树干向建筑物配电......”

6、“.....照明配电电压采用三相四线制,灯头电压采用 ,局部照明和检修用灯的灯头电压采用安全电压。防雷措施 项目建筑物按三类防雷考虑。低压配电系统的接地型式采用系统,厂房内所有的金属 管道机架金属设备外壳和电气设备的在正常情况下不带电的金属外壳均应按上述系统做接 零保护。各屋面应设避雷网,引下线暗设。防雷接地电阻不应大于,所有建筑物电源入户 处均应做重复接地,接地电阻不应大于。 弱电 本工程弱电设计内容包括电话通讯火灾自动报警及联动控制系统。 厂区的办公楼内安臵内线外线分别行至单体建筑电话组线箱,然后敷设到各需要岗位。 根据•建筑设计防火规范‣•火灾自动报警系统设计规范‣有关规定,在建筑物内的重要部 位设防火区,按防火分区安装烟温探头,在走道入口设报警按钮警笛当火警信号送至消防 控制室,发出灭火指令信号,切除有关非消防电源,鸣警笛......”

7、“.....消防控 制室还设有与区消防队的直通电话。 采暖通风 设计依据 •采暖通风与空气调节设计规范‣ •工业企业设计卫生标准‣ 设计基础资料 冬季采暖室外计算温度 冬季通风室外计算温度 夏季通风室外计算温度 全厂热负荷 车间办公室等冬季采暖需用蒸汽。生产用蒸汽 项目年用蒸汽吨。 供热方式 本项目新上和锅炉,能够满足全厂供热采暖需求。 采暖设备选用钢制柱型散热器。 室内计算温度办公室,车间。 采暖方式为上供上回同程式,散热器选用辐射对流柱翼式铸铁散热器。 采暖管道选用镀锌钢管。所有供热管道均要求保温。保温材料选用超细玻璃棉,外包 保护层。厂区供热管道全部埋地敷设。各建筑物内供热管道应沿墙装设,安装应考虑维修装 拆方便。 外管道厂区热力管网采用埋地敷设。 管道保温材料选用超细玻璃棉管壳,保护层。 通风 车间内的通风采用强制通风与自然通风相结合,及时换气和排除水蒸气......”

8、“.....综合车间,沉淀池水解酸化池生物 接触氧化池调节池污泥干化厂等土建设计生产工艺设计设备工艺管道设计 电气及自动控制设计。 设计依据国家环境标准•中华人民共和国污水排放标准‣ 设计水质设计水量立方设计水质 色度倍值 土建结构矩形钢混结构,调节池初沉池为地下式,水解酸化池生物氧化池为半地下 式。 工艺技术方案 执行标准 严格执行食品罐头卫生标准•果蔬罐头卫生标准‣。 指标要求 原料应符合相应的标准和要求。 感官指标容器密封完好,无泄漏胖听现象存在,容器外表无锈蚀,内壁涂料无脱 落,内容物具有该品种罐头食品的正常色泽气味滋味,汤汁清晰或稍有混浊。 理化指标应符合下表规定。 微生物指标应符合罐头食品商业无菌的规定......”

9、“.....果蔬要求新鲜肉质饱满风味良好,不能有腐烂畸形病虫害机械伤 等现象。随机抽取原料进行农药残留值等生化指标的测试,所用的仪器是农药残留快速测 定仪,只要酶的抑制率不高于,说明农药残留符合要求。 果蔬罐头预煮工序。用连续式预煮机预煮软化,同时起到杀菌作用,预煮温度, 预煮时间分钟。预煮液的值控制在,预煮后立即用流动水冷却至室温。 空罐瓶消毒。用空罐消毒机进行消毒。空检人员将验收合格后的空罐瓶,用捆罐 绳或周转箱,罐瓶口向下,用以上的热水进行喷淋清洗消毒,时间应不低于秒, 以备用。 ④封口。用自动封口机,封口前先校车,达到三率后方可封口,封口真空度以上, 封口三率达到紧密度以上。 杀菌冷却。杀菌机为连续滚动杀菌机,装臵符合要求......”

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