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百利龙城国际酒店入职培训手册_员工培训手册 百利龙城国际酒店入职培训手册_员工培训手册

格式:word 上传:2022-06-25 06:50:07

《百利龙城国际酒店入职培训手册_员工培训手册》修改意见稿

1、“.....消毒时间不少于分钟。七何谓食物中毒凡是人们吃了带有细菌细菌毒素或带有其他有毒有害物质的食品而引起的急性疾病,称为食物中毒。八预防食物中毒有哪些措施食品要新鲜。防止食品污染。控制细菌繁殖。安全消防知识熟记并会应用熟悉防火防盗防触电防交通事故防食物中毒的五防安全常识。严格遵守酒店的安全规定,使每位顾客和员工住宿餐饮娱乐和工作有安全保证。二员工要随时提高警惕,防止切侵犯顾客同事及酒店人身财产安全的事件发生,如发现可疑人员或现象,应立即报告上级或保安人员。有关人员要严密观察......”

2、“.....遇有突发情况,每位员工都有责任有义务保护客人酒店的人身财产安全。三员工必须十分重视防火,把防火工作看作是酒店安全的头等大事。要有高度的防火意识,发现隐患与险情要以最快的速度报告报警或消灭。酒店消防电话消防三会会报警会使用灭火器会疏散逃生。易燃易爆物燃料纸制品棉毛化纤制品酒精类家具类乙炔煤气氧气瓶氢气瓶等。消防防范措施不准在酒店内及车上吸烟不准在易燃品附近明火作业。明火作业时要采取防范措施。发现烟蒂定要熄灭,垃圾箱内要倒入定数量的水。所有消防通道楼梯出口和走廊严禁放置障碍物,保证消防通道畅通。易燃品必须放置在指定的安全位置。员工不得擅自动用消防设备设施。要牢固树立安全第的思想......”

3、“.....干粉灭火器的使用方法拉开安全阀插销,将橡皮管喷嘴对住火源底部,保持米的安全距离,压下夹子喷射灭火。做好安全五防防火防盗防触电防交通事故防食物中毒拾遗物品钱书刊要立即上交到保安部。发生火情不要惊慌,应立即使用最近的灭火器进行扑救报警服从指挥。发生财务丢失或被盗后,要保护现场并迅速报告保安部。班后检查安全电水设备,锁好门窗,关闭电源气阀。发现可疑之人事故苗头或闻到异味,应立即向保安部检查。携带物品包等入离店要到打卡处登记,自觉接受检查。了解您所在岗位的消防器材,安全情况。发生意外,应立即通知部门领导......”

4、“.....团结合作,见义勇为,全力保护酒店财产和宾客安全。工作中按规程操作看管保护好你颁发的钥匙和物品。突发治安事件要自制,在不危及自身安全时要打不还手。不要与客人的小孩玩耍,防止发生事故。酒店内禁止吸烟。宿舍内严禁乱拉和使用电类器材。发现危险因素电线裸露或断玻璃破损等都应立即向保安部报告。电气焊维修时,定要报告保安部并由专人负责监督。看到任何场所在冒烟的烟头,都应把它熄灭。不要在炉头或电灯附近放置易燃物品。任何时间都要将盛有易燃品的容器盖子拧紧。如发生电线松动拧断,电源插座电器破损,都应立即向保安部报告。厨师必须注意煤气管道燃灶器开关等,发现漏气情况,严禁明火,应立即关闭气阀。厨师班后要清理炉灶内油垢......”

5、“.....易燃气体煤气氧气氢气等。„„„„„第四章服务心理„„„„„„„„„„„„„„„„„„第五章职业道德„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第六章现代酒店员工礼仪„„„„„„„„„„„„„„„第节仪容仪表„„„„„„„„„„„„„„„„„第二节举止仪态礼仪„„„„„„„„„„„„„„„第三节礼貌礼节„„„„„„„„„„„„„„„„„第四节酒店员工日常通用接待礼注意事项„„„„„„第五节电话言谈礼仪„„„„„„„„„„„„„„„第七章酒店基础英语„„„„„„„„„„„„„„„„„第八章安全消防常识及食品卫生知识„„„„„„„„„第章酒店概况第节酒店简介红都大酒店是家以红色旅游为主题的酒店......”

6、“.....酒店位于宜章县城关镇文明北路汽车站对面,主要突出弘扬红色文化元素,是集饮食房务旅游休闲娱乐于体的准四星级标准装修布置并以独特的风格体现了红色文化氛围。它造型新颖创意独特,以其高雅温馨科学的流服务,优雅的环境,独树红色文化丰富内涵......”

7、“.....按摩房个五十楼客房间,大小会议室各间营业时间客房部小时营业餐饮部酒店结构及营业时间楼酒店大堂服务总台商务中心商店大堂吧宴会厅二楼餐饮中餐包厢个多功能厅个三楼红都夜总会包厢个四楼红都休闲中心足浴文革六位农民企业家共同投资万元建成,主楼十层,地下层,共十层酒店正门有千多平方米的广场,附有大型的地下停车场约五百平方米的多功能会议厅以及三百平方米的多功能歌舞宴会厅有六百平方米的中高的服务。酒店造型高雅,设备先进,并以优越的地理位置,为海内外商旅居停宾客提供了舒适的环境......”

8、“.....档中餐宴会厅和高级中餐包厢有以十大元帅为主题的豪华套房和各种高级客房间套,其中包括间豪华高档的董事会是酒店的最高权力机构,酒店实行最高权力人董事长领导下的执行总经理负责制,按层次制度规章规程进行管理。酒店根据实际管理需要拟设八部室,即总经理办公室人事培训部财务部房务部餐饮部销售部娱乐部工程部保安部。酒店本着精简高效的管理工作原则,按管理层次设有董事会执行总经理副总经理总经理助理经理主管副主管领班等各级管理人员,并通过他们对酒店实施有效的管理......”

9、“.....也是宜章红色旅游接待基地。酒店位于宜章县城关镇文明北路汽车站对面,主要突出弘扬红色文化元素,是集饮食房务旅游休闲娱乐于体的准四星级标准装修布置并以独特的风格体现了红流服务,优雅的环境,独树红色文化丰富内涵。级标准装修布置并以独特的风格体现了红色文化氛围。它造型新颖创意独特......”

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