1、“.....在确保正常工作的同时，认真作好人员安排，教育员工主动接受和参加培训，不断提高员工队伍的素质。营运部各部门应配合人力资源部做好员工的出缺勤考勤和考勤统计，按月填报员工出勤情况月报表，经营运部审核并汇总后，送报人力资源部。根据本部门需要和人力资源部安排，做好部门之间员工岗位调整和转岗培训工作。协同人力资源部做好部门员工的职称和技术等级评定考核与审核审报。配合人力资源部做好业绩考核和工资奖金的评议和发放工作以及部门员工福利待遇和医疗费用的审核。营运部与总经理办公室销售部将获取的宾客意见和投诉及时以书面形式报告总经理办公室阅示，遵照指示妥善处理，并将处理结果反馈给宾客。销售部须将每年的市场计划重大活动计划市场信息报告及各类预算报告总经理办公室。接受总经理办公室对文员行文归档等工作的业务指导，定期上交由总经理办公室留存的各种材料。由总经理办公室下发的文件材料......”。

2、“.....并按文书档案管理规定办理或存档，由营运部撰拟的以酒店名义行文的文稿应送总经理办公室把关审核后报酒店领导签发。每天的报表，营运部各部门的重大活动和任务，以及客人的投诉和意见书均应及时报总经理办公室了解掌握，或由总经理办公室转报总经理阅示。营运部各部门要配合和协助总经理办公室安排好来酒店参观者的接待工作。营运部与工程部营运部接到重要团队或重大接待任务需临时增加设备设施时，应将有关计划或要求预先通知工程部，以便工程部及时做好准备。营运部接到租用长包房等业务时，应将租用户需用的电器设备的情况及时通知工程部，由工程部负责对租用区域内的电路容量进行测定，审核后方可使用，若承租方提出需对租用场所进行必要装修改造时，营运部应与工程部共同研究提出方案，报酒店领导批准后，由工程部组织实施。营运部各部门的设备管理和操作人员应自觉接受工程部进行的安全生产教育及专业技术和管理知识的培训，提高业务技能......”。

3、“.....并与工程部全能技工密切合作，搞好日常的维护保养，确保各种设备完好有效。发生设备故障和事故，应及时报告工程部，并协助工程部查明原因，视情况作出处理。营运部与保卫部营运部应做好长包房的住店登记管理，积极配合保卫部做好长包房承租人有效证件的查验和安全协议的签订工作。由营运部组织的大型活动应事先将活动方案报保卫部，请协助维护治安秩序和现场安全检查。营运部各部门应组织和教育员工自觉参加保卫部开展的四防宣传教育及保安业务的培训和演练，提高全体员工的安全防范意识和保安业务知识。营运部各部门应主动接受保卫部对安全保卫工作的指导和检查，对保卫部提出的工作建议和整改意见，应及时进行整改，并将整改情况复告保卫部。前厅部在收到保卫部发来的通缉协查通知后，应及时在通缉协查登记薄上进行登录，同时在电脑上作客史，并在办理住客登记时，做好核查工作......”。

4、“.....便于客厅布置和准备。通知中要详细写清宴请的时间人数标准菜单场地布置会客重要领导人姓名出席时间等。预订员要对餐厅准备工作情况进行检查核对，是否与接待单位的要求相符合，如有偏差及时告知餐厅经理纠正。预订员要主动征询主办单位对任务的准备工作是否满意，还有什么要求，并把意见转告给餐厅经理介绍给主办单位有关人员，便于联系。宴会预订处与厨房宴会预订处提前把经办单位确认的菜单通知厨师长，如遇大型宴会则提前两天通知。把宴会宴请总人数主桌副桌人数标准时间，对菜点的要求等通知厨师长。预订处应向厨师长提供出席宴请的重要领导和贵宾的食俗和口味等资料。如遇自助餐和冷餐会，要将以上要求通知中西餐厅厨师长。宴会预订与管事部宴会预订处遇大型宴会时，提前两天将宴请的具体内容通知管事部......”。

5、“.....检查管事处仓库是否有足够的数量，如不够应及时向采购部总仓库查询或向餐饮部提出申购。二部门内部沟通协作销售部销售部与海内外客户议定的所有房价，前厅部对外应严格保密。前厅部应将每天的客房营业报表报表和抵住离团体客人情况送交销售部，以便销售部掌握了解住客情况。前厅部预订组应在当月末和下月初向销售部送交下月客房预订情况和当月住房情况各份，内容包括世界各国分列人数各旅行社团体和散客夜次及人数各公司和外协作客户输送的团体和散客夜次及人数网络客源夜次及人数上门散客夜次及人数，以及长包房夜次。当订房出现饱和时，前厅部预订组应及时将信息传递给销售部，以避免出现超额预订的发生。旺季时，前厅部应及时与销售部沟通，商定团体和散客比例。提前住店或推迟离店的外地全程陪同，经销售部同意，前厅部应按陪同房价接待。商务中心收到有关订房的传真电传应及时通知销售部......”。

6、“.....销售部应将所接待的客人等级及餐饮住房安排标准等内容及时填写委托书交前厅部预订组，由前厅预订组负责通知其它相关部门。预订单上有关于旅游团队散客餐饮准备信息的，销售部应及时以书面形式通知前厅预订组。关于旅游团队延长住房的房价，销售部应与前厅部协商，并由销售部将协商后的价格通知团队领队。销售部应将海外订房中心及网络的销售价格产品组合订房情况和流量报告及进程告知前厅部。公关部公关部应将各种重大公共关系活动提前天下通知单给前厅部，以便配合。公关部应将大堂各种看报及条幅挂摆提前与前厅部礼宾处协调配合。公关部应与销售部配合做好酒店各种对外销售活动的策划宣传工作。公关部经理要与前厅部经理起做好各种重大活动的接待工作......”。

7、“.....期增长人数外国人按主要客源分人国别本年累计人数比去年同期增长人数日本菲律宾新加坡泰国印尼韩国美国加拿大英国法国德国俄罗斯澳大利亚新西兰制表人编号销售计划表名称本市客房供给情况表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店本市客房供给情况表年月酒店今年客房数明年预测客房数总计制表人编号销售计划表名称竞争酒店客房出租率及平均房价调查表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店竞争酒店年客房出租率及平均房价调查表年月酒店门市价平均房价出租率门市价平均房价出租率门市价平均房价出租率门市价平均房价出租率制表人编号销售计划表名称竞争对手各类房价调查表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店竞争对手各类房价调查表年月酒店门市价商务价旅行社散客价长包房价团队价国际网络价协议价制表人编号销售计划表名称竞争对手餐饮设施与价格情况调查表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店竞争对手......”。

8、“.....餐饮设施与价格情况调查表年月酒店项目制表人编号销售计划表名称竞争对手设施项目情况调查表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店竞争对手设施项目情况调查表年月酒店项目制表人编号销售计划表名称竞争对手商务中心设施和价格情况调查表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店竞争对手商务中心设施与价格情况调查表年月酒店项目复印秘书服务会议室打字传真文字处理租打字机租电脑租投影机翻译制表人编号销售计划表名称现有客房设施及服务项目表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店现有客房设施及服务项目表年月房型客房数客房面积设施及服务标准房豪华标准房二连套房三连套房总统套房其它制表人编号销售计划表名称各细分市场需求分析表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店各细分市场需求分析表年月细分市场需求商务散客旅游团体公司会议长包房上门客其它制表人编号销售计划表名称各类客房可能的目标市场......”。

9、“.....细分表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关人员酒店各类客房可能的目标市场细分表年月房型可能的目标市场备注标准房豪华房普通房豪华套房制表人编号销售计划表名称销售策略和客房收益预测表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关工作人员酒店销售策略和客房收益预测表年月市场客源来自目标房夜平均房价客房收益所占目标市场份额策略策略及促销全年营收预测年完成客房营收元年平均房价元年平均出租率制表人编号销售计划表名称全年逐月客房营收预测明细表用途编制市场营销计划填写销售部经理及相关工作人员酒店现有客房设施及服务项目表月份年月天数可供出租房市场房夜份额平均房价客房营收接待人数商务有合同商务散客公司会议团队长包房上门客总计平均出租率全年客房营收预测明细表年份年月天数可供出租房市场房夜份额平均房价客房营收接待人数商务有合同商务散客公司会议团队长包房上门客总计出租率制表人编号销售计划表名称产品组合计划表用途编制......”。