1、“.....达到了年人均消费牛 奶公斤,其他欧美发达国家人均消费量也达到多公 斤。同为发展中国家的印度,其年人均牛奶消费量也达到 公斤。据有关资料显示,目前全世界人均牛奶年消费量为 公斤,我国人均年牛奶消费量年达到了公斤,年增长了倍多。虽然仅为世界平均水平的五分之,但是 世界上平均消费量增长最快的国家。 年中国牛奶科技论坛会把发展奶业列为政府鼓励 发展的产业,中国营养学会在新修订的中国居民膳食指南 中明确指出我国居民应每天吃奶类豆类或其他制品, 并在年经国务院批准,国家九部委联合宣布国家学 生饮用奶计划在全国启动,按照我国近年牛奶消费年均增长 以上的消费速度,到年我国牛奶总消耗量将达到 亿吨以上,将超过美国成为世界第牛奶消费大国。按年产 吨鲜奶计算,需存栏万头泌乳奶牛才能满足,所以项 目产品市场前景是十分广阔的......”。
2、“.....且项目主要销售市场已经确定,即是位于黑龙 江省双城市的雀巢中国双城有限公司。项目单位已与该公 司签订了产品供应合同。 四合作社成员对申请项目的支持情况 本项目是在众多合作社成员的要求下而计划申请建设 的,为保证本项目顺利实施,合作社于近期召开了由合作社 全体名社员参加的项目建设当中报名求意见大会。经过 讨论全部社员都认为目前本合作社设施设备破损老化,影响 了奶牛养殖,急需要改造,同意项目建设和申报,愿为此筹 资投劳。即使是国家不支持,绝大多数社员也决定自行筹资对养殖基地进行改造附合作社社员项目建设和申报意见 表 三项目目标 项目主要产品鲜牛奶,公犊牛 养殖种类纯种荷斯坦奶牛 规模和能力年存栏成龄奶牛头,年产鲜奶 吨,奶牛妊娠生产率按,平均每头年产奶按吨计。 四项目建设方案 主要建设内容 建设地点 奶牛养殖与其它畜禽养殖样......”。
3、“.....水源状况良好的地方,而牧源养殖专业合作社正好具备 上述两个条件,因此本项目改建场址仍选择在榆树市牧源养 殖专业合作社的奶牛养殖院内。具体位置位于榆树市刘家镇 光辉村组东侧米处路北。项目在原有场址上进行改建。 目前该处土地为榆树市牧源养殖专业合作社养殖场所有,土 地类型为国有,占地面积共平方米,其中养殖基地 建设用地平方米,饲草生产基地平方米。 技术路线及流程 工艺路线及流程图 工艺技术流程说明 在每年秋天采购玉米和玉米秸杆,对玉米进行凉晒或烘 干保存,然后随时粉碎。对采购的玉米秸杆粉碎后贮藏在青 黄贮窖中,贮藏时注意撒盐压实,然后与其它饲料起配 合喂牛,注意奶牛在干奶期妊娠期和泌乳期及犊牛不同生 长阶段对营养要求的不同特点,施以不同配方进行饲养。在 饲养期间,对在不同生理期间的牛进行统管理,做到同 生理期间同样饲养和管理......”。
4、“.....冷配时建立严格系统规范的奶牛系谱和 档案,做到分户建档牛卡,统编号,统佩戴耳标。 以避免造成近亲繁殖,造成奶牛性能下降。 对泌乳期的奶牛采取人工机械挤奶技术,严格执行挤奶 规程,加强卫生措施。对奶牛在日常产生的粪便及时清理, 统运到发酵场进行发酵无害化处理,将发酵好的牛粪免费 送到田间施用。在饲养期间要时刻注意对奶牛疾病的诊治工 作,旦发现有流行性疾病的奶牛立即分离管理诊治,防止 疾病蔓延。 设备购置本项目设备主要饲料加工设备饲喂设备粪肥处理设 备运输设备和供水供电设备等。所需设备在现有基础上, 根据填平补齐的原则进行配置,具体设备清单及来源见下 表......”。
5、“.....但由于破损老化, 需要维修或改造,具体情况见下表 土建工程维修改造表 序 号设备名称型号单位数量 单价 元 金额 万元备注 牛舍仓库饮料加工间层砖混平方米 办公室培训室兽医室层砖混平方米 场过道路立砖平方米 存贮窖砼平方米 牛粪发酵池砼平方米 污水沉淀池砼平方米 挤奶站层砖混平方米 科技措施 本项目奶牛繁育采用冷配杂交方式,购置性能先进的国 外纯种荷斯坦奶牛精液,冷配时建立严格系统规范,奶牛菜 谱和档案,做到分户建档牛卡,统编号,统配带耳 标,以避免造成近亲繁殖产奶量下降。为进步提高社员奶 牛养殖技术,增加奶牛妊娠生产率,提高无公害养殖水平, 本项目以改造培训教室处,购置必要培训设备......”。
6、“.....此部分科技措施已在设备设施得 到安排。 二主要技术参数 本奶牛养殖改造项目达产后奶牛年存栏成龄定为 头,年奶牛妊娠率为,犊牛成活率定为,其中公母成龄奶牛年淘汰率定为。 三项目涉及的相关环保措施 环境影晌 本项目在生产期间产生的污染物有牛粪便,秸杆碎屑和 机械噪声等。其中污染环境程度最大的是牛粪便,若处理不 当,会对环境卫生造成很大不良影响。 环境保护与措施 牛粪便处目达产后奶牛年存栏成龄定为 头,年奶牛妊娠率为,犊牛成活率定为,其中公母成龄奶牛年淘汰率定为。 三项目涉及的相关环保措施 环境影晌 本项目在生产期间产生的污染物有牛粪便,秸杆碎屑和 机械噪声等。其中污染环境程度最大的是牛粪便,若处理不 当,会对环境卫生造成很大不良影响。 环境保护与措施 牛粪便处理措施维修现有个每个体积为 立方米的砼结构化粪池......”。
7、“.....沉淀充分后污水中不含有毒有害 物质,可排放的场区外排水沟中,沉淀污物与牛粪起送到 发酵池发酵,进行无害化处理。 维修现有立方米规格砼结构发酵地个,将 牛粪运到发酵池中发酵进行无害化处理,同时向发酵池添加 生物发酵菌酶,促使牛粪快速发酵,同时杀死其中寄生虫卵。 将发酵后腐熟牛粪用拖拉机运送到田间,拌土还田,可沃土 增产。 对设备噪声处理措施是将饲料加工间尽量设置在 远离牛舍的下风向区域,避免机械运转噪声对环境特别是 对奶牛的影响。 近年来,随着畜牧养殖的迅速发展,畜禽粪便给环境特 别是农村卫生环境造成了极大不利影响。通过走访农村发现,畜牧业发展好,畜禽养殖量大地区,也是环境污染最严 重的地区。本项目通过修建污水沉淀池和发酵池,将污水和 牛粪进行无害化处理,处理发酵后的牛粪,运到田间还田, 可变废为宝,起到增加土壤有机质含量,沃土增产的作用......”。
8、“..... 四项目组织与管理 建设期机构设置与职责 首先从现在开始成立项目筹备组,筹备组由人组成。 筹备组人员由成员大会推荐或选举产生,负责项目的前期准 备,申报和合作社社员的自筹资金筹备工作和项目建设期间 的组织工作。 运营期机构设置及人员配备 项目建成运营后仍然采取目前的集中饲养,分户管理的 养殖方式,机构设置及人员配备在现有基础上聘请专业技术 人员名,以加强对合作社奶牛养殖技术的措施和培训。 与目前样,项目建成后,绝大部分奶牛奶牛拥有量 在头养殖由合作社社员自己饲养,大股东由于奶牛存 栏量较多,按每人饲养头头的规模外聘饲养员,负责 奶牛饲养,饲草饲料加工和牛舍及场地的卫生清运工作具体 人员配备见下表。 项目运营人员配备 序号部门或岗位人员配备工作职责 经理部合作全面管理 财务部鲜奶收贮......”。
9、“.....卫生清运。 户小规模社员每户人,大股东外 娉人 合计 进度安排 项目建设期计划为年,即从年月年 月,具体项目实施进度见下表。 项目实施进度安排表 序 号 工作内容 项目前期工作 二 工程设计施工设 备订货 三设备采购安装 四员工和养殖户培训 五改造后投产运营 管理措施建设管理措施 为加强时项目建设期管理,首先成立项目建设筹备组, 筹备组人员由全部社员大会推荐或选举产生,对项目建设方 式,资金举措分案教委会争取全体社员意见,对项目筹备和 建设期间的财务账目实行专人专帐管理,对其到三人以 上即人负责人等,对超过元以上支出交由筹备组讨 论决定,对元以上支出交由社员大会讨论决定,以保 证资金支出透明公开,同时社员自看资金按照统规划......”。
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