1、“.....提高了广阔的市 场。 七项目目前的进展情况 目前，本项目先导工程已经启动，项目前期准备充分扎实，发 展势头迅猛，项目目前已完成了以下几个方面的工作 在无公害优质富硒水稻生产基地建设方面是取得了无公害 农产品产地认证二是进行了硒资源普查工作，为优质富硒大米生 产奠定了基础三是完成了万亩无公害优质富硒水稻生产基地 的规划，设计工作四是完成了优质水稻新品种的引进，试验示范 和推广工作取得了显著成绩五是完成了个无公害优质富硒水 稻种植协会的组建工作，进行了无公害优质富硒水稻栽培技术培 训，签订了订单合同。 在无公害优质富硒大米生产加工企业建设上，项目承担单位完 成了国内最先进的优质稻米深加工的工艺技术和设备的引进，并进 行了生产运营和消化吸收创新完成了部分厂房修建和改造，完 成了企业内部质量监控体系，建设取得了国家产品质量安全 和无公害产地认证工作完成了销售网络建设......”。

2、“.....完成 了项目代款工作。此外，县委县政府为了加快县无公害优质富硒水稻产 业化进程，为促进优质稻米产业突破发展，县委县政府坚持从强 化领导，健全机制抓起，夯实部门责任，以强有力的措施为优质稻 米产业发展保驾护航。是建立了组织保障体系。县乡村三级 分别成立了相应组织机构，在全县上下形成了级级有目标层层有 责任户户有任务人人抓落实的组织保障体系。二是建立了无公 害优质富硒水稻种植技术服务体系。以农技推广队伍为依托，选派 科技特派员，成立了无公害优质富硒水稻种植技术服务队，编制了 县无公害优质富硒水稻生产技术规程，适用技术得到不断普 及。三是建立了检查考核体系。无公害优质富硒水稻产业发展，实 行目标责任制管理，制定了具体考核办法，进行单项考核。四是建 立了协调配合体系，强化部门协调配合职能，各尽其力，全力支持 无公害优质富硒稻米产业发展......”。

3、“.....部门联动 的良好发展氛围。 八申请专项资金的必要性 县米业有限公司是县目前生产规模最大规模化 标准化程度最高的稻米加工企业，担负着全县和邻县部分地区稻米 收购加工任务。公司自组建以来，长期不懈投入大量资金引进优质 水稻新品种新技术新工艺，建立无公害优质富硒水稻生产基地， 扩大稻米加工能力，做到了水稻种植农户和加工企业的双蠃。但是 随着市场对优质大米产品的需求，目前的优质水稻种植规模和无公 害优质富硒大米加工能力远远不能适应市场的需求。农民要致富， 企业要发展，必须要扩大优质水稻种植规模和加工能力，单靠龙头 企业的资金实力来发展无公害优质富硒大米产业是杯水车薪，没有 国家的扶持是不行的。随着省委省政府提出的加快陕南破发展战 略的实施，无公害优质富硒大米产业将会有个大的发展，因此， 申请专项资金是十分必要的。是实现省委省政府提出的开发陕南战略的需要......”。

4、“.....成为西 部强省的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展绿色产业，实现 经济增长和保生态环境同步，无公害优质项目技术负责人基本情况 项目技术负责人，男，岁，大专文化程度，粮食加工 专业，自九九四年七月毕业后先后在省内外五个国营粮食加工企 业任技术员，助理工程师工程师在长期的工作实践中不断开拓 创新学到了很多先进实用的新技术，在技术岗位上，他勤奋好学刻 苦钻研多次为企业攻克粮油加工技术难说，受到企业的表彰和奖 励，曾多次评为先进生产工作者技术能手。能完成先 进粮油加工设备安装实用和维修，具有较强的专业技术水平和组织 协调能力，是本公司的骨干力量。 三单位人员基本情况 县米业有限责任公司现有职工人，其中大专以上文 化程度人，平均年龄岁，占职工总数的，中专文化程度， 平均年龄岁，占公司职工总人数的，高中文化程度人， 平均年龄岁，占公司职工总人数的，初中以下文化程度 人，平均年龄岁......”。

5、“.....公司具有中级职 称人，初级职称人，公司从事粮油加工技术开发人员人， 占公司职工总人数的，经营管理人员人，占公司职工总人 数的，生产人员人，占公司职工总人数的。 四技术创新能力公司自组建以来，十分重视技术创新工作，公司依托国家粮食 储备局武汉科学研究设计院，无锡科学研究设计院，西北农林科技 大学，积极引进先进的稻米加工技术和设备，积极配合仅供 参考，版权所有市科技局农业局县科技局，农业局实施 的月河农业科技园区优质粮油科技示范工作，为专家组提供试验 示范条件积极配合市县研究队伍进行无公害优质富硒大米科技 示范，从中吸取研究成果，利用这些研究成果公司成功申报省 和国家无公害农产品产地认证，公司生产的蜡烛山牌无公害优 质富硒大米获得国家农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农 产品证书。为了搞好技术创新工作，公司每年投资万元用于技 术创新，引进优质水稻新品种......”。

6、“.....成为仅供参考，版权所有市首家通过 国家无公害认证的稻米加工农业产业化龙头企业。 三上年度单位财务状况 截止年月日，本公司财务状况如下 总资产万元 总负债万元 固定资产总额万元 总收入万元 产品销售收入万元 净利润万元 纳税额万元 流动比率 速动比率 总资产报酬率 净资产收益率 应收帐款周转率年周转次数次，周转天数天四企业管理情况 管理制度建设情况 企业管理按照现代企业管理模式和科技型企业有关规定执行， 建立健全组织机构，建立各项管理制度，各部门在总经理的领导下， 各司其职，互相配合，在奖惩制度约束下，各部门工作任务和责任 明确。企业设有行政办公室技术开发科质检科供销科财务 科。行政办公室负责公司切行政事务，生产安排调度。技术开发 部负责技术创新开发技术服务技术培训试验示范巡回到 水稻种植基地技术指导，病虫害防治。质检科负责产品质量检测 化验分析......”。

7、“.....产品销售，财务科负责帐务资 金管理统计报表。各科室严格按照规章制度生产技术操作规 范供应销售制度财务管理制度进行工作。 二质量保证体系建设情况 民以食为天，食以安为先。无公害优质富硒大米是种无 污染的安全优质营养类食品。它不仅在于能提供人类生存和 发展的必要营养成分，保护和改善农业生态环境还在于面对整个 世界愈来愈严重的环境污染问题，保证农产品质量安全，保障城乡 人民身体健康，推动国民经济和社会可持续发展。 无公害优质富硒大米的生产加工和销售都有专门质量控制标 准体系。它包括环境质量标准，生产操作规程，加工操作规程， 产品质量标准，卫生指标，包装储存保鲜运输销售控制和 其它有关标准，公司为了保证产品质量，专设质检科化验室购 臵先进的检验化验设备对入库原料出库的产品严格按照国家标准 进行检验化验，全方位进行质量监督跟踪，确保产品质量达到国 家标准......”。

8、“.....版权所有市农业局 仅供参考，版权所有市农业主化龙头企业证书 第三章技术可行性和成熟性分析 技术创新性 项目的基本原理及关键技术技术或工艺路线。 基本原理 无公害优质富硒的生产技术，既包括栽培技术，也包括加工技 术，在栽培技术环节上，我们已经摸索出了套栽培技术，如选用 良种旱育稀植或两段育秧平衡施肥无害化病虫防治科学的 水肥管理适宜的收晒贮藏技术等，都是行之有效的。在稻谷加工 技术环节上，选用先进的精米加工设备进行加工达到国家标准。 采用的技术原理是按照国家无公害食品水稻生产操作规 程和有关标准的要求，从水稻生产区域环境质 量到生产投入质量......”。

9、“.....最终实现稻米质量达到国家无公害优质富硒大米标准。 关键技术 生长环境无公害优质富硒水稻种植选择污染少，灌溉水源清 洁方便含硒土壤的地方作为生产基地。因为工业污染如氯离子 硫重金属汞铅等工业废物，农业污染如农药中的有机磷和砷 除草剂化学肥料和植物化学生长调节剂等的长期使用都会影响稻 米的卫生品质，不利于人类健康，灌溉用水也是各种污染物进入稻 米的载体。温度灌浆结实期的温度是影响稻米品质最重要的环境因子， 其贡献率达。灌浆结实期高温天气往往导致灌浆持续时间 缩短，灌浆速率加快，稻谷淀粉颗粒灌浆不紧密，垩白米率增加， 腹白心白增多，透明度降低，碾米品质变劣，特别是整精米率降 低，碎米增多，而且高温还导致蒸煮品质和食味品质变差。水稻灌 浆结实期气温般以为宜，温度过低也同样不利于米质 的形成，导致蛋白质降低抽穗期低温常不能安全齐穗，或灌浆期 不能正常灌浆充实，导致减产降低品质......”。