1、“..... 同发达国家相比，产后的保鲜贮藏产后加工通常也离不开保鲜 贮藏是我国果蔬产业的薄弱之处，贮藏量与产量之比，发达国家是 ，我国是。果蔬产后进入气调保鲜贮藏的比重更低，据相 关资料统计，国内气调贮藏的果蔬量占果蔬产量的比重不到，根 据国家农产品保鲜技术研究中心有关数据推测，已建成包括改造成 的果蔬气调库中，大概仅有是属于真正意义上的气调库，也就 是说，除却那些自发气调贮藏塑料薄膜大帐气调贮藏等，实 际上采取机械气调贮藏的果蔬量只占到果蔬产量的，即 。我国气调保鲜技术的应用发展尚处在初级阶段，目前新建果蔬 气调库市场前景很好。 三项目建设的有利条件 该公司作为东疆最大的蔬菜等农副产品批发交易市场，销售 面覆盖哈密地区两县市工矿企业及周边城市，各类蔬菜日交易 额达到余吨。 该公司采取市场基地的模式，将与地区各主要蔬菜基地的 农户建立长期良好的合作关系......”。

2、“.....从而逐步在整个地区大面积推广无公害蔬菜和有机蔬菜的种 植。 随着城市菜蓝子工程建设的不断发展，城郊蔬菜基地己 形成规模。 年瓜果播种面积万亩，增长蔬菜播种面积 万亩，增长。年瓜果产量万吨，下降蔬菜产量 万吨，增长。建成设施农业日光温室和大棚座，面 积万亩。哈密市计划年新建亩大陆蔬菜基地。 四项目建设的必要性 蔬菜应急储备库，是自治区加快储备体系建设的个重要举 措之，能够有效调控市场供给，平抑物价，提升应对各类突发事 件的能力。 新疆远离国内中心市场，地域辽阔，县城之间平均距离较远， 且大部分区域基础设施条件落后，同时又是地震冰雪风灾等自 然灾害多发地区，这些现实条件不利于市场运行调控和应对突发事 件。因此，建立健全市场应急监测管理系统，加强储备商品管理， 对于保障居民的正常生活和社会稳定有着重要意义。 有利于提高哈密市的蔬菜应急储备能力。受气候条件的影 响......”。

3、“.....由于大量蔬菜都是通过公路运输,随着恶劣天气频发,增加了物 流成本，从而增加蔬菜价格。建立储备库之后,可以延缓运输时间, 减少极端天气情况下各大城市对蔬菜主产区的依赖。 建立蔬菜储备库在菜价高时,可以动用库存稳定菜价保护消 费者利益。菜价较低时,可以政府出面以高于市场价收购存入储备库, 保护菜农利益。 有利于增加就业岗位,农民增收。 本项目用工就近招收,可安置解决大量下岗职工和农村剩余劳 动力。经测算,从创业就业机会来讲,当地因建设本项目增加的直接 就业人数和间接就业人数约人和人,增加农民收入。缓 解了当地的就业压力,对于维护社会稳定具有重大意义。 是企业自身发展的需要 随着哈密地区经济发展战略的加快实施,哈密市丰盛农副产品 综合批发市场有限公司为了适应日渐扩大的市场需求和激烈的市场 竞争,建设个现代化的设施完备地理位置优越交通运输便利的 气调保鲜库......”。

4、“.....特别是能在定程 度上调节地区市场淡旺季均衡牧渔业增加值亿元，比上年 增长。其中农业增加值亿元，增长林业增加值 亿元，增长畜牧业增加值亿元，增长渔 业增加值亿元，增长农林牧渔服务业增加值亿元， 增长。 基础设施条件 交通运输 项目区临近国道国道，项目区道路四通八达，交通 极为便利。 电源供电 项目区内电力资源丰富，电网密布，可满足项目区开发建设需 求。 通讯 哈密地区万门程控电话已与国际国内联网，光缆传送和移动 电话已开通，可满足任何单位部门的电讯需求。 项目建设条件优越，场地大，水电暖资源丰富，采取便利。 按照项目建设筹集资金要求，企业有能力落实项目建设所需筹集的 自有资金和银行贷款。 客户条件 受新疆气候条件的制约，对内地的反季节蔬菜需求量巨大，新 疆在整个冬季对内地反季节蔬菜的需求量每年达到万吨，哈密地 区的需求量每年约万吨......”。

5、“.....蔬 菜的保鲜和储藏市场前景广阔,本项目的建设具有很好的客户条件。 第五章项目建设方案 工程组成及建设规模 工程组成 本项目由主要生产工程辅助生产工程公用工程和服务工程 四部分组成。主要生产工程包括冷库主体包装厂辅助生产工程包 括机房变配电室等公用工程包括警卫室机修间供排水消防 设施等服务工程包括食堂道路绿化等。 建设规模 新建栋气调保鲜库,总容量为吨,建筑面积为。 新建栋常温地窖储备库，总容量为吨，建筑面积 保鲜库自动化控制设备,货架,高低压配电设备,托盘等 场区道路供排水消防场地硬化绿化等配套设施 二工艺流程 蔬菜贮藏保鲜工艺流程 订单分类采收剔除伤病烂菜入库预冷贮藏分检 运输销售 蔬菜在年初签订种植订单，在达到商业成熟度时开始采摘,用于 长期贮藏按标准收购,并当日运回,经分选后装入周转箱进行预冷。 整个贮藏期间温度应稳定在。相对湿度为......”。

6、“.....使蔬菜 长时间存放而保持新鲜。 精细蔬菜贮藏保鲜工艺流程 果菜类选进分类验收加工入库分类堆放放 置干湿器和温度计控温分拣出库运输销售 叶菜类库房消毒验收剔除伤病虫菜入库分拣 通风出库运输销售 蔬菜因品种不同其贮藏特性差异很大,贮藏时要按被贮藏的蔬 菜品种选择贮藏工艺技术及适宜的贮藏条件。冷敏感性蔬菜贮藏时 温度要选择在冷害临界温度以上,以避免冷害的发生。贮藏过程中要 经常检查,大批量贮藏的蔬菜尽量缩短周转期,尽快上市销售。 三自动控制方案 控制方式 根据本项目的工艺流程特点,本方案采用控制室集中监控和就 地检测相结合的控制方式。设计的检测和控制系统将为气调库的正 常稳定安全可靠运行提供保障......”。

7、“.....用通讯线连到网络控制器上,然后采用装 有软件的计算机对调节冷却装置的所有参数进行集中监 控。 四主要设备选择 制冷设备采用氨作为制冷工艺,直接冷却氨泵强制供液系统。根 据选定的压缩机型号及制冷量,选择氨制冷压缩机附属设备。制冷压 缩机辅助水电控制设备采用有关部门指定的产品,相关材料采用 国内先进的专业生产厂产品,使冷库具有自动化程度高,综合运行费 用低,保鲜产品质量好等特点。 五土建工程方案 建筑设计原则 应满足工艺流程要求,平面紧凑,布局合理,便于生产操作与 管理,做到技术先进,经济合理,安全适用,确保质量 库区建筑造型简洁明快,整个库区分为保鲜区和冷藏区 根据气调库的特点,遵照国家规范......”。

8、“..... 建筑设计方案选择 保鲜库采用框架结构,库基础采用砼柱和条形砼基础相 结合。 气调冷藏间外围墙体采用厚聚氨脂复板,顶板采用 厚聚氨脂复合板,内隔墙体厚聚氨脂复合板,外围及顶 棚为厚聚氨脂复合板。 各主要建筑物的建筑特征和结构类型 气调保鲜库 项目区新建总容量吨气调保鲜库座。主要工程包括冷冻 机房气调机房泵房备用发电机房等库体为组装结构,库基础采 用普通砼基础。单层，高度。 气调保鲜库全库所需墙顶梁都按技术要求和操作规范进行 组装。 常温库 项目区新建总容量吨常温库座。主要工程包括砖混和结 构梁部分，库基础采用普通砼基础。单层，高度。 六基础设施建设 给水 给水方式 外接哈密市自来水管线。 给水系统 给水系统分为生活消火栓灭火系统。 生活给水系统由深井泵房直接供给,以保证不间断供水。 消防采用临时高压制......”。

9、“..... 排水 排水量估算外部排水主要为生产生活污水和雨水。 根据用水性质,生产生活废水和粪便污水日排水量估算为。 排水系统生产生活废水粪便污水分别是由室内排至设 在室外的分流制排水系统。 排水方式排水采用雨污分流方式,其中生活污水须经化 粪池和隔油池做局部处理后,与生产废水同经库内排水管网排至 库外排水沟，夏季进入绿化带，冬季进入城市排水主管道。 管材室内排水管采用管,室外排水管采用双壁玻纹管。 管径为,管线长度米,排水管线直埋地下,按防冻要求,管 线距地面米以下,管线排水坡降。 污水处理场在库区南侧建生化氧化污水处理装置套, 污水处理后灌溉林带及绿地。 供配电 供电电源及电压 本库区电源引自工业园区变电所出线的公用线路, 该变电所装有容量变压器,富有余量，园区变电所距储 备库供电距离约公里，该库配变压器电室距主线路接点公 里，公用线路径......”。