1、“.....根据生产加工目的需要进行品种选择,木生葛根葛根大王 宋氏葛根赣葛号都可作为主要栽培用种。 整地 种植前,深翻土以上,按行株距挖穴,穴深 长宽各,每穴混合施下腐熟的厮肥,复合肥 ,磷肥,回土与肥料搅拌匀,以待种植。 定植 次年月底月初,在种植前铺好地膜,将已发芽的插穗每穴 扦条,及时浇定根水,每平方米种植株。意须将裸 苗茎节处的生长点露出土面截苗的两茎节必须节留在土内 节露在土外,栽后将土压紧压实,浇足定根水。根据天气情况, 经常保持土壤湿润,若天气干燥,最好盖上层保温保湿之类的稻 草等物,促进苗木尽快发芽生长。 田间管理 当定植苗高厘米后,应将土锄松,同时稍离葛苗基部施依次 腐熟稀释人粪尿,以后每隔天重复浇次,共浇次,施用浓 度和施用量逐次加大在块根形成后并迅速膨大时,应重施次追 肥,每平方米用腐熟人粪尿......”。
2、“.....或每 平方米穴施复合肥在块根收获前天,停止追肥。 葛耐旱不耐涝,浇水的原则是宁可稍干,切忌过湿,般是在定植 后浇小水,促进发苗,平时结合施肥进行灌溉,保持土壤湿润即可。 在幼苗期如杂草滋生,可中耕除草,中耕深度以厘米为宜,在 块根形成后般不进行中耕。 防病虫害 葛的抗性较强,病害较少,有少数害虫,特别要注意地下害虫。 由于粉葛的茎枝皮质比较坚韧,叶片表面腊质层较厚,不易被病虫 害入侵,所以粉葛的生病虫害较少,偶尔出现的主要有叶斑病 锈病红蜘蛛潜叶蛾介壳虫等。防治病害可用代森锰锌硫悬 浮剂甲基托布津,粉锈宁等防治害虫主要用敌敌畏氯氰菊 脂三氯杀螨醇等,治虫选用诱虫灯诱杀。 粉葛在山区种植,生长期长,尤其在收获前个月,即月, 定要慎防野猪野兔为害,以免夜之间全园毁灭。防治方法 可用假人,放鞭炮,埋野兽荚挖陷井等方法捕杀驱赶。 收获 生产上......”。
3、“.....采用块根发出的芽进行扦插繁 殖,冬春季育苗,初春定植,次年月收获。小雪过后, 粉葛开始转入成熟期,当粉葛大部分叶片转入青黄,且叶片比较脆 硬,没有后劲再生长时,可选择晴天进行收获。收获时,选晴天先 将茎蔓割去,然后小心挖出质优块根,抖净泥土不要损伤块根,确 保外观质量。质劣较小的块根仍保苗在葛墩中,并将其横摆复土, 有利促进葛块根横向生长,下茬采挖时,见块根膨胀裂缝处,耙开 土墩,轻而易举采收,减轻采挖强度。 后期管理入冬后,待葛藤落叶,把残弱枝藤修整清理掉,般 可放松管理。翌年开春,葛块根能自行发芽生长,温度低于零下 的地区,要及时作好防冻工作。将葛根桩用土盖埋公分厚,葛兜 处撒些稻草等覆盖,使之安全越冬。翌年春季的月下旬,应及时 除草,扒松土。清理覆盖杂草,施次农家肥。时到月底,葛藤 就会铺满地面,管理可粗放些。 葛根的深加工 葛根在提炼葛粉时......”。
4、“.....而这也只是针对葛根的初加工,在包装出厂前,还要经过 严格的三次检测,三次消毒,保证了消费者吃到放心营养的葛粉。 清洗 葛根块的清洗是件比较麻烦的事,根块表面的沟壑上有许多 泥土需要吸去,否则会影响口感当然食品清洁也是重要原因。 根绝笔者的经验,钢丝球是很好用的,有分叉的块根最好用刀切开, 是夹缝部位得到彻底的清洗。有精力的话也可用刀将表皮刮去,像 刮丝瓜样,这样会更干净点。 破碎 洗完之后将块根切成半拳头大小,以供后用。 初过滤 将切好的块根加工成糊状。将加工好的糊状根块加水用滤布过 滤,将得到的白色浆体装在足够大的容器,如大型桶中。 沉淀 将过滤后得到的浆体静臵足够长的时间直至上层溶液变为澄澈 透明。般时间为天。 二次过滤沉淀打桨沉淀分离沉淀 为了使消费者吃到放心......”。
5、“.....再通过沉淀打桨沉淀分离沉淀这系列过程。 葛粉的低温干燥 为了便于保存,将湿的葛粉在通风的地方放臵段时间使其完 全干燥。 四项目技术方案 葛根的繁育种植路线图 二葛根的深加工工艺路线 葛根打桨 沉淀 基地筛选 品种筛选 定植 整地 田间管理 防病虫害 收获 葛根葛花 葛根种植在我国各省份具有悠久的历史,种植及生产技术大多 停留在传统的及技术水平,在传统的种植中大多是盲目用地用种 用肥用药,田间管理措施不完善,造成了葛根质量产量加工 性能安全性等受到定的影响。本项目负责人朱文斌多年从事葛 根种植,在技术上不断创新创立了葛根优质高效种植模式......”。
6、“.....筛选品种,优化施肥,避免 了土肥浪费效用低等问题发生。同时,治虫选用诱虫灯诱杀,取 代了传统的农药杀虫,大大提高了产品的安全性。 通过项目技术的实施,所采用的相关技术模式和技术参数,可 以至年月开展葛根种植田间 管理收获销售工作及深加工,投入流动资金万元,主要用于 植物农药购臵人工支出销售成本投入等。 第四阶段自年月至年月开展项目验收工作, 投入流动资金万元,主要用于材料装订咨询费等。 七项目考核指标 说明项目实施完成后的预期成果和具体考核指标分年度实施 考核指标......”。
7、“.....示范面积达亩,覆盖彭 泽县相关乡镇个,通过项目实施使合作社销售收入达万元, 净利润达万元,项目实施将新增就业余人,将带动农户 增收万元,技术培训人员......”。
8、“.....其中申请星火计划资助万元, 企业自筹万元,其中材料费万元主要用于亩葛根种 植树苗化肥购买测试化验加工费万元主要用于土壤分析产 品分析检测等劳务费万元主要用于项目农户工资临工费支出 等。 九经济社会生态效益评价 种殖经济效益分析 财务评价基础数据 设计规模项目建成后,葛根种植面积达亩,年产葛 根吨,年产葛花吨。 项目计算期年。根据葛根的生长情况,第年进行土地勘 察和分析,第二年春种葛根亩,当年可产葛根吨,第三 年收获葛根吨,第四年达达产年,年底收获葛根吨,葛 花吨。 项目所需葛根种植管理人员人,相关成本计入种植成本 中。 项目财务基准收益率取。 税率农产品免税......”。
9、“.....可以实现年的收益,次性投资 主要包括葛根苗肥料和田间管理等费用投资,本项目对次性投 资按年进行摊销,每年的摊销费用为万元,详见表 表次性投资摊销费单位万元 项目年 份 年 份 次性 投资 原值年 摊销费 净值 项目次性投入后,葛根生长过程中不需要太多施肥等,只需 适当的田间管理,葛根种植第二年以后,仅需田间管理费用为 元亩。则每年需流动资金万元,总投资及资金筹措表见表 表项目总投资使用计划与资金筹措表 序号年份项目合计 总投资 次性投资 流动资金 项目总投资资金筹措 项目资本金 用于建设投资 用于流动资金 用于建设期利息 星火项目资助 用于建设投资 用于建设期利息 用于流动资金 本项目总投资为万元,其中次性投资万元,流 动资金投资万元。资金筹措主要为项目资本金万元,申请 星火项目资金资助万元......”。
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