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100万公斤苹果贮藏保鲜项目可行性研究建议报告书 100万公斤苹果贮藏保鲜项目可行性研究建议报告书

格式:word 上传:2023-09-14 20:26:44

《100万公斤苹果贮藏保鲜项目可行性研究建议报告书》修改意见稿

1、“.....关键 要搞好带头企业。按照这要求,国家农业开发办出台了要首先 扶持那些具有科技创新能力资本运营和自筹能力市场开拓能力 和带动较大区域农户能力充分体现出公司企业基地农户二项目立项背景 市场发展模式的龙头企业等有关优惠政策。 近年来,国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济 腾飞的个主攻方向,从各方面给予大力扶持。如中共中央国务院 关于做好农业和农村工作的意见中提出在继续研究和推广高 科技产品和技术同时,更加重视发展农副产品加工储存保鲜 运输业,实现农产品多次增值。支持现有农副产品加工企业进行技 术改革和设备更新,逐步实现由初级加工向精加工转变,推进农业 产业化进程。国家发展计划委员会颁发的当前国家重点鼓励发展 的产业产品和技术目录中将农产品储存保鲜加工和综合利 用和节水农业列为国家重点鼓励发展产业。 另外......”

2、“.....并制定了相关政策。中央 及各级政府对农业产业化发展高度重视,为本项目的实施提供了良 好的政策环境。 技术优势 本项目建设单位邢台县青山果品专业合作社直以科技领先带 动全社各项工作的发展,先后聘请河北农业大学的专家搞好技术培 训,并与邢台县林业技术站建立长期合作关系。目前,全社共有 名中级职称的农业科技人员,积极组织引进优良品种,提高果品质 量,技术力量殷实,技术优势明显。 三市场分析 市场供求现状及市场前景分析 我国苹果采后贮运保鲜产业现状与存在的问题 我国苹果贮运保鲜产业发展现状 我国苹果贮运保鲜产业发展现状 我国是苹果生产大国,年度全国苹果产量万吨, 贮藏能力约万吨,占总产量的。其中气调贮藏量能力 约万吨,占贮藏能力的机械制冷的恒温贮藏约万吨,约 占贮藏能力的自然通风库冷凉库土窑洞地窖及普通仓房 存放等简易贮藏约万吨,占贮藏能力的以上。年 度......”

3、“.....占到总贮藏量的 以上。全国个苹果主产省份的采后处理生产线约条,机械化 采后处理能力万吨,占苹果总量的。 存在的问题 我国是苹果生产大国,但不是强国。在苹果生产的产业链上, 采后处理贮藏贮运保鲜是最薄弱的环节。采后处理设备不足,遇 冷环节缺失,贮藏设施标准低,贮藏保鲜效果差,与苹果产业化生 产不配套,与现代消费需求不对等。缺乏专业化采后处理技术与设 施,树下预冷土窑洞贮藏手工分级露天包装,路边交易 的不规范行为在主产区随处可见。主要表现在以下四个方面 苹果采后处理条件不足,处理率低 采后处理是保证贮藏质量促进果品营销,提高产品增值的重 要环节。未经处理清洗打蜡分级预冷的水果,携带果园 的病虫侵染源和农药残留,不仅不符合商品卫生和出口检疫要求,二项目立项背景 而且包装后容易腐烂。国外发达国家,如美国日本新西兰等商 品果的采后处理率可达到......”

4、“.....是个集干鲜果品种植销售及综合服务为主的果品 专业合作社,社员总数已发展到名,该合作社组织严密,制度健 全,管理规范,已初步形成合作社科研机构基地市场经营模 式。 防范和降低风险对策 对市场需求量进行分析预测,建立市场预警机制,当市场产品 过剩时,机会适当情况下建设深加工项目,提高附加值,缓解滞销 现象。 强化信息功能,建成完整的农业信息网络,及时准确地提供政 策信息和市场供求信息,以利农户决策加强制度创新,降低风险 加强生产保险,提高农民素质,增强风险应对能力提高夏播杂交 谷种繁育能力,确保持续发展倡导健康消费,合理配臵资源注 重科技创新,整合三大效益优化产业结构,发展产业链。 四合作社成员对申请项目的支持情况 年月日,合作社召开社员大会,理事长刘登禄将本项 目建设方案向全体社员作了介绍,全体社员致通过向开发部门申 报项目,争取财政资金支持......”

5、“.....迅速壮大合作 社经济力量和抗风险的能力,同时合作社社员的闲散资金和剩余劳 动力得到妥善安臵,大幅增加了社员的经济收入,是个互利双赢 的好项目。并委托刘登禄负责项目的申报和方案的实施,大会还通 过了筹资万元的筹资方案,同意按照筹资方案重新分配股权, 保证本项目圆满实施。三项目目标 三项目目标 项本项目投资总规模万元,生产规模为储藏销售干鲜果品 万公斤。建筑面积平方米,其中新建果品冷藏库面积 平方米,果品装卸台,面积平方米,新建果品包装车间,面积 平方米,其它建筑平方米道路硬化平方米新上设备 台套。年冷藏销售优质果品万公斤,年销售额达到万 元,不受季节限制。四项目建设方案 四项目建设方案 主要建设内容 建设地点 本项目选址原则是首先符合邢台县总体规划,其次交通便利, 水电等基础设施比较完善,再次是周围环境适合建设贮藏保鲜库, 无污染源等。 本项目选址于邢台县南石门镇的黄台底村......”

6、“.....全厂区占地平方米,本项目在现有场区内进行新建冷 库,现有场区占地为租赁土地,四点坐标分别为东经 ,北纬东经,北纬 东经,北纬东经,北纬 。项目主要建设仓库冷藏库平方米货台平 方米包装加工车间平方米办公室平方米其他建筑 平方米道路平方米,新上设备台套。项目建成后,年 可贮藏万公斤苹果保鲜。本项目建设社员参与,按照合作社章 程规定分配收益,实行合作社农户基地连接方式。 本项目选址符合邢台县城市总体规划,并经过勘探调研,地下 与周边不存在矿床和文物,远离居民点学校和医院等环境敏感点, 因此该项目的实施不会造成相关不利影响。 技术路线农艺措施及流程 技术路线 苹果分拣检验加工包装冷藏四项目建设方案 流程说明 果品验收查验运入库区的果品品质级别重量杂质来源 等,特别是要查验是否来自合格供方,对不是来自合格供方的拒收。 鲜果品入库糖化将验收合格的鲜果品入库冷藏糖化......”

7、“.....设备选择按以下原则 项目应采用先进的工艺技术,采用节能环保的设备。 禁止采用列入产业结构调整指导目录限制类淘汰 类的落后生产工艺和设备,选用高效节能低耗设备,充分考虑设 备的正常运转费用,在保证工艺要求的同时,降低运转成本。 根据生产规模和企业自身条件所采取工艺要求以及安全生产 等方面的需求来选择设备,本项目购臵设备台套,主要设备为 制冷机组套变压器台运货车辆辅助设备主要为电脑台 办公设施套。主要设备见详见表 主要设备表 序号设备名称单位数量备注 制冷机组套 变压器台 运货车辆 电脑台 办公设施套 设施建设 本项目主要工程为新建仓库冷藏库平方米货台平方四项目建设方案 米包装加工车间平方米办公室平方米其他建筑 平方米道路平方米......”

8、“.....保鲜冷藏是抑制微生物和酶的活性,延长水 果蔬菜长存期的种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温 保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为‴‴,保鲜贮藏 可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸 代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的 出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜 贮藏水果蔬菜的品质。 技术先进 采用无霜速冻制冷方式,配臵名牌压缩机及制冷配件,采用自 动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属 于世纪国际先进的制冷技术。 材料新颖 库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡 工艺次灌注成型,可制成各种长度规格,以满足广大用户的不四项目建设方案 同要求。其特点为隔热保温性能好重量轻强度高耐腐蚀 抗老化外形美观......”

9、“..... 装拆方便 冷库板材全部采用统模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬 运方便,安装工期短,中小型冷库天即可交付使用,库体可根据 用户需要随意组合分隔或加大减小。 适用广泛 保鲜冷库库温分别是‴‴‴‴和‴‴。 并可实现库双温或多温,满足不同用户的需要。 其它建筑 包装加工车间为彩钢结构,外墙面为彩钢板外墙为白色防 火涂层,房顶屋面为天蓝色彩板涂层。办公及其它建筑为砖混结构, 均为水泥砂浆抹面,白色涂料罩面。 科技措施 本项目的果品生产技术由邢台县林业技术推广中心提供。本项 目科技主要为恒温库控温技术培训。 其他措施 进步建立健全财务管理制度。 做好种子质量监督工作。 做好自筹资金的筹集工作。 加强订单合同签订工作。四项目建设方案 二主要技术参数 温度‴ 相对湿度。 大气压。 周围无强烈振动。 无阳光直接照射或其它热源直接辐射。 周围无强烈气流......”

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