1、“.....羽扇豆大豆豆腐制作将全部羽扇豆彻底清洗后在碳酸氢钠溶液中大豆重量序号大豆羽扇豆硫酸钙水参照水体积是室温下浸泡个小时。碳酸氢钠添加到里面是使得豆皮软化和减少由此产生粉状质地豆腐。这些浸泡过豆排干水后再用大豆干重十倍温水用搅拌机打成碎分钟。打碎后,这些羽扇豆凝乳被放置于混合容器中,在羽扇豆浆中加入氢氧化钠溶液使得达到来溶解蛋白质。用粗滤布使羽扇豆奶从豆浆中排除。羽扇豆豆奶和加热大豆豆奶通过表所提处理组比例进行混合。羽扇豆豆奶之所以不加热时因为加热会形成细颗粒,这是在豆腐制作中不希望出现。最后其凝固模压制品切块和储藏步骤则是与大豆豆腐制作室样。物理化学分析产量中文字,单词,英文字符出处‐‐本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程年级班别级班年月目录外文文献译文摘要实际应用引言材料与方法实验材料大豆豆腐研制羽扇豆大豆豆腐制作物理化学分析感官评定数据分析结果与讨论羽扇豆和大豆含量豆腐产量和水分含量蛋白质和脂肪含量颜色测定组织结构感官评价结论外文文献原文外文文献译文羽扇豆豆腐发展及其感官可接受度研究,科廷科技大学......”。
2、“.....食品科学与工程澳大利亚,西澳,珀斯,邮政总局信箱收稿日期发表日期摘要目前已对用羽扇豆代替所制成豆腐对其质量及其感官可接受性所造成影响进行了研究。用标准方法使用和羽扇豆代替大豆来制备豆腐样品,并且从产量化学成分水分蛋白质及脂肪含量结构组织颜色和感官特性来对产品进行评价,得出其产品产量蛋白质和脂肪含量会伴随着羽扇豆增加而减少。在新鲜基础上,大豆伴随着羽扇豆从添加量最后产量会从降低到,但是在干基础上添加羽扇豆产量并无明显减少。伴随着羽扇豆添加量从,蛋白质和脂肪含量折干计算则会依次由下降到,从下降到。羽扇豆添加量也会影响豆腐样品颜色。但是在和值却没有受到影响。代表黄度会伴随着羽扇豆添加量增加而明显增加。结构组织成分硬度聚结性弹性和咀嚼性不会受到羽扇豆添加影响。根据感官评价结果表明当羽扇豆含量在时对于豆腐样品结构组织风味及整体可接受水平是没有影响。当羽扇豆含量在时可以改善油炸豆腐样品外观。这研究表明羽扇豆在豆腐加工中取代大豆含量,并且产品在质量和其接受水平上无明显改变。实际应用羽扇豆跟大豆有相似营养及功能成分,因此羽扇豆可以被用来取代包括豆腐等部分大豆食品制品。相比于大豆......”。
3、“.....但是它蛋白质含量是相当。羽扇豆添加可以使豆腐里头脂肪含量降低却不会影响产品感官可接受性。低脂高蛋白豆腐相比于常规豆腐将会成分析接着被应用于杜克显著性差异实验中来决定在处理方法中不同之处。由于感官评价数据是非参数性,因此可以使用测试来做数据分析。以数据表示意义确定在。结果与讨论羽扇豆和大豆含量羽扇豆和大豆蛋白质和脂肪含量在实验中使用情况如表二所示。可知大豆比羽扇豆具有更高蛋白质和脂肪含量。大豆里蛋白质含量相比其高出了然而,脂肪含量更是高于羽扇豆大概。这些结果是相比于其他些了。表实验中所用到羽扇豆和大豆蛋白质与脂肪含量成分大豆,折干计算羽扇豆,折干计算蛋白质脂肪豆腐产量和水分含量羽扇豆添加会对豆腐产量产生消极影响。表中记录了伴随着羽扇豆成分增加,新鲜豆腐产量会有明显下降。等人在年做了份类似羽扇豆添加到豆腐中使产量下降报告。有羽扇豆成分豆腐样品具有更低水分含量。当羽扇豆添加量时制作出来豆腐样品会比参照组表所示具有明显更中文字,单词,英文字符出处‐‐ 本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程年级班别级班年月 外文文献译文量如表所示......”。
4、“.....第二个由于羽扇豆成分增加使得豆腐产量下降原因是这会改变大豆和羽扇豆籽其外壳在其中产量。蓝羽扇豆外壳成分可占。然而,大豆仅占。干豆腐产量计算是基于出去外壳羽扇豆和大豆得出,实验显示出羽扇豆添加量达时产量并没有明显不同。另外个原因随羽扇豆添加增加导致豆腐产量下降是羽扇豆豆奶具有较高保持有,这可能会影响到凝固过程。等人在年提出在较低值下更有利于趋使凝固剂形成更均匀稳固豆腐。当羽扇豆占时所得新鲜豆腐样品产量大豆相比参照组所得大豆产量和等人在年报告所得产量大豆都要少,然而却大体上要比韩国好和加拿大大豆品种产量大豆要高。在羽扇豆占新鲜豆腐产量则会和以上品种大豆所得产量样多。类似于各种大豆,各式羽扇豆也会有不同豆腐产量。另外些各种羽扇豆也能比在这次实验所用品种生产出更高产量豆腐。在各种不同羽扇豆中找出它们所得豆腐产量不同则需要更多研究。蛋白质和脂肪含量豆腐样品中蛋白质和脂肪含量如表所示,其中所有有添加羽扇豆所制得豆腐样品蛋白质成分都明显低于大豆豆腐样品参照组。其中大豆豆腐蛋白质成分为,远远高于参照文献所给值,介于折干计算之间......”。
5、“.....例如豆腐制备方法和大豆品种。而羽扇豆添加量增加使得豆腐蛋白质成分减少主要是由于原本羽扇豆就相比大豆具有较低蛋白质成分。含有羽扇豆豆腐中蛋白质成分提高可以通过优,,参照组,,,,过后豆腐重量。豆腐在冷水下浸泡分钟冷却后再切成小块规格为。小块豆腐浸在为个健康新主张,并且可以成为低脂高蛋白健康饮食很好个选择。由于羽扇豆成本几乎是大豆成本半,因此将羽扇豆添加到豆腐中也能实现到合理节省成本费用。引言羽扇豆已被用作人类食品及牲畜喂养长达多个世纪。在年前,羽扇豆在整个地中海地区已被用作食品。澳大利亚生产最出名甜羽扇豆蓝羽扇豆。那里是世界上最大生产地和重要羽扇豆出口地。它大部分被作为牲畜饲料及小部分用作人类消费。伴随着不断增加受限性及高成本动物供应和大豆蛋白,促使了低成本羽扇豆在食品配方中加入。羽扇豆是类具有高蛋白却低脂肪低成本豆科类作物。羽扇豆油基于其高水平类胡萝卜素和其他抗氧化物而十分稳定,它包含了大部分不饱和脂肪酸,分别有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。羽扇豆还有系列潜在食品应用,包括发酵食品例如豆酵饼豆面酱和大豆调味汁,牛奶饮料和发酵奶制品烘烤制品面食和小吃等。豆腐......”。
6、“.....推进杨梅产品加工业向精深加工规模加工系列加工和出口加工发展,使杨梅产品生产加工水平达到国际标准积极发展培育高楼杨梅的优势,形成国内外著名品牌。加快发展杨梅生态旅游以建设富有特色的高楼杨梅生态观光园区为目标,充分利用寨寮溪风景区优美的自然景观和当地丰富的人文资源,高起点制定旅游发展规划加快旅游资源开发,积极发展以杨梅采摘农家文化假日休闲为内容的生态农业游重点抓好杨梅采摘园农家乐武装参建点杨梅文化馆杨梅品种园杨梅产业园等特色性的景点建设,完善配套设施。倡导绿色旅游,大力发展生态旅游经济。加大科技创新投入力度,提高劳动者素质园区应加大科技创新投入力度,加强科技与经济的结合。沟通国内外最新有关杨梅科技信息,抓好先进技术的消化吸收和创新,为可持续发展提供技术保障。加强技术创新基地建设,建设好可持续发展实验区,以科技引导可持续发展示范工程,推动可持续发展的科技能力建设和决策支撑系统。采取多种方式吸引国内外优秀人才流向园区,加大对突出贡献科研骨干的奖励力度。最大限度地调动各类人才的积极性,形成人尽其才才尽其用的良好氛围。积极提高劳动者素质......”。
7、“.....提高其有关杨梅实用技术技能和理论水平。二规划实施政策措施项目组织保障园区建设规划,通过各有关建设管理部门单位及专家的充分论证,经市政府审议批准后,结合经济和社会发展计划,组织实施。为确保观光园区规划中的建设内容顺利实施,应增强政府对生态观光园区建设宏观调控作用,建立生态观光园区建设的协调机制。园区也应相应建立组织管理体系,建立能够满足观光园区发展要求的经营管理机构,进步理顺园区内外管理关系,形成精干高效职责清晰专业的管理班子,并根据总体规划,进步完善控制性详细规划与专项规划的编制工作,以保障观光园区建设近中远期目标的实现。努力争取政府优惠政策杨梅生态观光园区建设是个宏伟的系统工程,需要大量的资金投入和劳力积极参与。因此,研究现行国家政策,充分利用政策中的优惠因素,是筹措观光园区建设资金渠道之。国家有不少优惠政策可以用于减少观光园区建设资金的投入。例如,生态农业建设的现代农业示范园区扶助贷款财政补助政策生态工业技改项目投入和国家政策性贴息贷款生态城乡建设中城市公用基础设施谁收益,谁负担谁投资,谁受益的筹资原则百村示范千村整治与扶贫政策自然资源开发商的谁开发......”。
8、“.....强化规划的法律权威性杨梅生态观光园区建设范围较大,涉及多个单位和村庄。应建立规划编制实施台处座凳绍种植杨梅产业观光区入口管理房杨梅产业展示街民居改造农家乐民居改造杨梅产业观光园管理房垃圾筒个茶园管理房生产区杨梅生产亩原有项目用地根据项目实施进度本项目立项后,立即着手项目的初步设计编制及施工前的准备工作。理下,保证工程进度,力求高速优质地完成项目的建设。投资及资金筹措本项目总投资万元,主要经济指标表主要技术经济指标术经济综合评价提出项目的可行性研究工作结论。编制原则积类去离子水中并放入到冰箱中隔夜后做物理化学分析。羽扇豆大豆豆腐制作将全部羽扇豆彻底清洗后在碳酸氢钠溶液中大豆重量序号大豆羽扇豆硫酸钙水参照水体积是室温下浸泡个小时。碳酸氢钠添加到里面是使得豆皮软化和减少由此产生粉状质地豆腐。这些浸泡过豆排干水后再用大豆干重十倍温水用搅拌机打成碎分钟。打碎后,这些羽扇豆凝乳被放置于混合容器中,在羽扇豆浆中加入氢氧化钠溶液使得达到来溶解蛋白质。用粗滤布使羽扇豆奶从豆浆中排除。羽扇豆豆奶和加热大豆豆奶通过表所提处理组比例进行混合......”。
9、“.....这是在豆腐制作中不希望出现。最后其凝固模压制品切块和储藏步骤则是与大豆豆腐制作室样。物理化学分析产量中文字,单词,英文字符出处‐‐本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程年级班别级班年月目录外文文献译文摘要实际应用引言材料与方法实验材料大豆豆腐研制羽扇豆大豆豆腐制作物理化学分析感官评定数据分析结果与讨论羽扇豆和大豆含量豆腐产量和水分含量蛋白质和脂肪含量颜色测定组织结构感官评价结论外文文献原文外文文献译文羽扇豆豆腐发展及其感官可接受度研究,科廷科技大学,公众卫生学院,食品科学与工程澳大利亚,西澳,珀斯,邮政总局信箱收稿日期发表日期摘要目前已对用羽扇豆代替所制成豆腐对其质量及其感官可接受性所造成影响进行了研究。用标准方法使用和羽扇豆代替大豆来制备豆腐样品,并且从产量化学成分水分蛋白质及脂肪含量结构组织颜色和感官特性来对产品进行评价,得出其产品产量蛋白质和脂肪含量会伴随着羽扇豆增加而减少。在新鲜基础上,大豆伴随着羽扇豆从添加量最后产量会从降低到,但是在干基础上添加羽扇豆产量并无明显减少。伴随着羽扇豆添加量从,蛋白质和脂肪含量折干计算则会依次由下降到......”。
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