1、“.....经济效益逐年 提升。年屠宰加工白条鸭万只,实现销售收入 万元,创利万元,公司现有总资产万元,其中固定 资产万元。 二对引进技术的消化吸引创新和后续开发能力。 科学技术是第生产力,实践使我们清晰地意识到,当今经济 社会发展已进入个知识经济的新时代,科技创新,已经成为 推动经济发展的主导力量和决定性因素。几年来,新郑市鸿源 鸭业养殖有限公司,作为农业产业化重点龙头企业,科技进步 与创新虽取得长足进步和发展,对肉鸭产业发展起到重要支撑作用,但科技总体水平比较低下,生产经营方式粗放,高科技 含量的产品甚少,关键技术自给率不高,企业核心我们将按照 科学发展观的要求坚定不移地走科技自主创新和引进消化吸收 再创新发展之路,整合科技力量,强化后续发展能力。 四市场需求情况和风险分析 国内市场需求规模和产品的发展前景,在国内市场 的竞争优势和市场占有率。根据联合国粮农组织统计......”。
2、“.....我国鸭肉产量达 吨,占世界总产量的,按我国亿人口计,人均鸭肉占 有量达到千克,我国的鸭肉产量和屠宰量在世界遥遥领先。 肉鸭是我国传统膳食结构的重要组成部分,鸭肉具有营养丰富, 营养平衡营养安全营养保健的食品,被营养专家誉为保健 食品,在发展餐桌经济中占有重要地位,据调查分析得知, 我国鸭肉产量年为万吨,屠宰量年为亿只。 现阶段樱桃谷肉鸭及精深加工肉制品,虽呈现快速发展态势, 但远远不能应对市场需求,加大肉制品研发力度,是应对市场 需求的必然选择,发展前景非常广阔。二国际市场状况及该产品未来增长趋势。在国际市场 的竞争下,据有关资料显示,当今在全世界肉鸭养殖与屠宰加 工,我国处在主体地位,占世界总产量左右,其次是法国 英国和美国,随着全球经济社会的发展,鸭肉作为食品,远远 不能应对消费者需求,本公司生产的樱桃谷新品系,具有 生长速度快瘦肉率高净肉率高饲料转化率高及抗病性强 的特点......”。
3、“.....在国际上具有较强的市场竞争力,随着生产 规模的扩张,产品技术含量的提高,产品出口的可能性很高。 三市场因素分析和对策。本项目产品销售以现有市场 为基础,其中以郑州市及周边县市为重点领域,以销售 网点为主要销售场所,主要销售目标为农村各大超市,结合河 南省目前肉鸭养殖及屠宰加工现实基础和情况,规模开发安全 卫生标准食品,在相当长的段时期内无明显的市场风险,但 随着市场的扩张与科技的长入,以及竞争对手市场的争夺,项 目产品可能存在定程度的市场风险,针对本项目的市场风险 特点,其潜在风险亦不可忽视,对此,项目建设单位将及时做到了解宏观经济环境与行业经济及特定细分市场的动态,建立 健全科学管理体系,不断优化管理及业务流程和制度,建立规 范的市场销售网络体系,加强对市场的调查研究,做到准确定 位细分市场,实行多角化经营,不断强化全体职工的风险意识......”。
4、“.....在规避未来可 能出现的市场风险。 五市场风险。 五经济概算与资金筹措 项目经费概算。充气鸭安全肉制品加工技术研发项 目,投资概算包括充气鸭安全肉制品加工生产车间建设及设 备购臵安装充气鸭肉制品加工生产线设备购臵与安装急冻 库建设与设备购臵安装,糖胚设施装备与安装,水电工程建设, 施工劳务费等。根据当地市场价位,经概算项目建设总投资 万元。 二项目建设资金筹资。项目建设总投资万元,资 金来源新郑市鸿源鸭业养殖有限公司,自筹资金万元, 申请新郑市科技资金万元。 三项目经费使用计划。充气鸭肉制品加工生产车间建设与设备购臵安装,投资万元,充气鸭肉制品加工生产流 水线设备购臵与安装,投资万元,急冻库与设施装备安装, 投资万元,糖胚设施购臵安装,投资万元,燃动动力费 万元,测试化验加工费万元,差旅费万元,会议费万 元,劳务费万元,专家咨询费万元,管理费万元......”。
5、“..... 六经济社会和环境效益预测 经济效益实施充气鸭生产流水线建设及产业化项 目,将通过先进的基础设施装备和工艺技术创新,规模开发充 气鸭肉制品,调整优化肉鸭屠宰加工的产品结构,转变经济发 展方式,为精深加工各具特色的烤鸭名食,包括烤鸭烧鸭 片皮鸭卤鸭等名特优新产品,提供优质原料,项目建 设与完成后,年加工充气鸭万只,实现销售收入万 元,新增利税万元。 二社会效益项目实施与完成,具有极显著的社会效 益。是加快樱桃谷肉鸭屠宰加工生产规模的扩张,直接安臵 名农村富余劳动力转岗就业,实现工资性收入万元二是推进肉鸭产业的快速发展,培育发展农村致富产业开扩新的 经济来源三是可带动食品加工业饲料加工业营销服务业 促进粮食资源向肉制品资源转化,拉长产业链条提升农产品 附加值四是鸭肉产品既是菜蓝子工程的重要组成部分,又是 营养保健药疗食品的重要原料,对提高人民健康水平,构建和 谐社会......”。
6、“..... 三环境效益在项目建设进程中,通过环境保护设备 更新改造,可严防排放气体对环境的污染,控制排放污染物的 扩散,杜绝污染流通渠道等,使肉鸭屠宰加工厂的环境得到改 善,对生产过程中排放的污染物,采取及工艺处理,使污水 经过滤的固体物输入沼气池,污水引入厌氧发酵池,经特定植 物分解吸收,注入莲藕池,开发莲藕产品,达到良性循环,变 废为宝,肉鸭屠宰加工厂及周边空气环境保持洁净卫生的状态, 彰显良好的环境效益。 四不确定因素分析,主要包括盈亏平衡和敏感性分析, 对项目抗风险能力分析。该项目建设有较强的抗风险能力,本 项目对生产经营成本的变化比较敏感,在生产经营进程中,要重视精打细算,控制成本,注重市场开发,扩大市场占有率, 降低由此产生的风险,保证项目正常运营。 七申报单位综合实力和基础 员工构成和基本素质。新郑市鸿源鸭业养殖有限公 司,现有员工人,其中,高中以上学历人,占职工总 数的......”。
7、“.....占职工总数的,中 高级技术职称人,占科技人员总数的,具有丰厚的专 业基础理论知识技术知识和丰富的实践经验,在肉鸭产业化 生产经营中,通过自主创新研发出多项科技成果,并获得国家 知识产权局授权专利项,为提高产业工人的科技文化素质, 高度重视实用技术培训,劳动者的整体素质明显提高,为科技 成果转化提供了强力支撑和保障。 二从事研究开发的人员力量设施条件产业基础 资金投入内部管理等情况。科学技术是第生产力,为践行 学科发展观,提高肉鸭产品的科技含量和附加值,转变经济发 展方式,公司创新实施产学研合作机制,聘请河南农业大学 郑州牧业工程高等学校和新郑市畜牧局等位高级技术职称的畜牧兽医专家为技术顾问,与公司的科技人员强强合作,打造 科技研发支撑平台,成立课题研发组,对肉鸭产品质量进行整 体策划,制定质量和质量目标,建立完善组织管理体系,做到 配套资金及时足额到位,并实行专题任务责任制......”。
8、“.....保证科技 专项顺利实施和高效运行。近几年相继研发出多项科技成果和 具有自主知识产权的专利产品。 三相关技术获得成就或奖励。公司自主研发的肉鸭屠 宰加工关键技术研究肉鸭屠宰分割生产线设备创新技术 肉鸭产品精深加工废弃物循环利用技术现代生态型鸭舍建 筑及网上平养技术白条鸭绿色肉制品标准控制技术纳米 生物工程技术在肉鸭养殖中应用研究等科技专项,先后获得上 级项科技进步奖。其中自主研发的现代生态型鸭舍与网上 平养肉鸭屠宰加工废弃物净化处理,获得国家知识产权局 授权专利。 四承担项目的优势和不足,实施充气鸭安全肉制品加 工项目,具有五个方面的资源优势是拥有充足的樱桃谷肉鸭良种原料,保证及时足量到位,二是充气鸭肉制品精深加工 基础设施建设基本到位,可及时投入生产运营三是实施产学 研合作机制,科技研发实力强劲四是产业工人经由技术培训......”。
9、“.....已占 据郑州市场高地,产品销售通畅。现存在的主要制约瓶颈充气 鸭精深加工总量偏低,扩张生产规模,投入资金难度较大。 五协作单位概况及主要协作内容。项目建设协作单位 为郑州牧业工程高等专科学校。该校是所为畜牧兽医食品工 程生物工程经济管理信息技术旅游管理等行业培养高 素质技能型专门人才的省属公办普通高等专科学校。学校现有 个全日制专科专业,系全国高等农村专科教育改革和发展试 点学校,河南省普通高校综合改革试点单位,专任教师人, 正高级职称人,副高级职称人,博士人,先后获得 国家教学研究成果特奖等项,等奖项,三等奖项,是 河南省唯获得国家级教学成果特等奖和等奖的高校,在该 项目研发中,与公司合作,研发现代流的生产工艺技术,开 发高科技含量和附加值的肉鸭产品。八实施进度计划 项目实施工艺路线或技术途径。充气鸭肉制品精深 加工的工艺技术......”。
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