1、“.....是省首家荣获绿色食品的液态奶生产企业 中国学生饮用奶定点生产企业，年被列为首批国家农产品加工 示范企业。 二人员状况 公司现有职工人，其中本科以上学历人员人，占总人 数的以上，各种技术人员人，工程师以上职称人员人， 占技术人数的以上。 三固定资产 公司注册资本万元人民币，年底资产总额亿元 人民币，其中固定资产净值万元。控制奶牛万余头，拥 有个大型牧场，日处理鲜奶能力多吨。 四经营状况 年实现销售收入亿元人民币，利税总额超过 万元，上交所得税万元营业税金及附加万元。带 动相关从业人员万多人，光乳业市场份额取得了连续年的 翻番增长，产销量直雄居省第，光乳业产品市场占有率高 达，远远超出竞争对手，是液态奶第品牌。 五管理体制 公司为有限责任公司，按照现代企业制度要求......”。

2、“.....严格按照奶牛饲养规程和标准进行奶牛 生产。 作为农业产业化的龙头企业，光乳业公司联合个体奶农创立 了分散饲养，保证收购，以质论价，全程服务的发展新思路， 走出了条公司农户，牵手齐发展的乳业发展新路子。带动 了周边个乡多个村，多户农民养牛，现拥有产奶 奶牛多头。大力发展示范奶牛养殖小区，推广机械化挤奶， 实现规模化集约化科学化的奶牛养殖与生奶生产。与基地建立 稳定的收交奶关系，制定按质论价和合格牛奶最低保护价的收 购政策。建立技术服务站，开展各种形式的技术服务，帮助农民育 好牛养好牛产好奶增收益。 公司导入现代化营销管理模式，生产销售全电脑网络化管理， 生产销售消费环环相扣，形成套标准的科学物流配送体系。 公司建立了个销售公司，个分发中心，百辆冷藏车......”。

3、“.....构筑了套完善健全 的销售网络体系。 第三章产品需求分析和改造的必要性 产品需求分析 乳制品市场需求大 近年来，我国奶类产量乳品加工量和城市居民乳品消费量均 保持两位数增长，奶业的生产规模单产水平和产品质量不断提高， 奶业发展步入持续快速发展的轨道，成为农业发展新的增长点。 年全国奶类总产量万吨，其中牛奶产量为万吨， 奶牛存栏万头全国乳制品企业家，其中中等规模以 上的企业家，企业职工万人，乳制品工业总产值亿元 全国年人均占有量由年不足千克，提高到年的近 千克。但与世界年人均及发达国家年人均水平相比， 差距较大。与我国人种相同的韩国在经济高速发展的同时，牛奶消 费量也快速发展，现已从年代初的年人均，迅速发展到 年代的年人均，进入世纪后，年人均牛奶消费量更上了 个台阶。由此可见，我国奶业市场需求潜力巨大。 当前......”。

4、“.....乳业成为国家大力鼓励发展的朝阳产业，中国的乳品 市场将迎来更好的发展机遇。 奶业振兴前景看好 年月以来，三鹿婴幼儿奶粉被查出受三聚氰胺污染，部 分液态奶含乳产品等不断被检出三聚氰胺超标消费者信心受挫， 市场销售低迷，中国乳制品行业蒙上了层阴影。危机当前，国 家出台了系列整顿乳业的重大举措，目前，消费者信心在恢复， 中国乳制品市场开始回暖，整个行业正向规范化发展。 三鹿奶粉事件暴露了我国乳业生产体制顽疾，即乳品加工企业 与奶牛饲养者两张皮，没有形成利益共同体。乳企争相抢奶，乳企 压价奶农倒奶的极端情况此消彼长，但也给乳业彻底大治带来契 机。 为从根本上振兴民族奶业，保持其健康发展，保证消费者放心 喝奶。年月，国务院发布了乳品质量安全监督管理条例， 月......”。

5、“..... 由于政府加强行业整顿与监管企业健全乳品质量保证体系等 原因，各地消费者逐渐对乳制品恢复信心，乳品市场正在回暖，逐 步回归到健康发展之路上来，蒙牛伊利的整体业绩已基本恢复到 左右。 中国奶业协会常务副理事长魏克佳说，奶业振兴的根本在于大 力发展以奶农为基础养殖基地为依托乳制品生产企业为龙头的 奶业产业化经营方式，建立合理的利益联结机制。 三鹿奶粉事件发生后，全国各主要乳制品生产区域出台多项扶 持政策，确保奶农利益。相关部门在奶牛饲养牛奶销售等环节给 予奶农专业指导制订了如发放种草补贴推进品种改良提供养 牛保险培训现代养殖技术等扶持规范奶业发展的政策，积极推 动规模化养殖引导企业奶站和奶户奶场通过签订和严格履行 合同约定，建立起稳定的供需关系严格执行奶站审批程序，进 步规范奶站建设和管理，使奶农合法权益受到了切实保护。 按照统要求......”。

6、“.....对乳制品生产实施全过程质量控制，建立产品质量 可追溯制度。 魏克佳说，我国民族乳业期待振兴，关键是建立奶价的合理定 价和增长机制，确保奶农能够分享产业成长的成果。要以整顿和振 兴乳业为契机，全面加强农畜产品质量安全管理，尽快建立健全农 畜质乳制品，以满足消费者求新求变的心理需 要，也是提升消费者信心的个重要途径。 本项目通过引进新型品生产设备和生产新工艺，开发了果味 酸奶可喜果汁屋形果汁酸奶超强酸奶熟睡奶 凝固型酸奶等新产品，从而达到改善乳制品产品结构的效果，提 升消费者对乳制品的信心，促进乳制品市场转暖。 提升市场竞争力的需要 受三聚氰胺的影响，我国乳制品市场竞争格局发生改变， 乳制品的质量安全是决定竞争成品的重要王牌。 本项目在提升乳制品产品质量和产品结构的基础上，进步扩 大产能，年增产优质安全鲜奶万吨......”。

7、“.....满足消费者对优质安全奶品的需求。 提高奶农效益增加奶农收入需要 作为农业产业化的龙头企业，本公司通过公司农户产 业化模式，根据项目规模发展的需要，建立奶农联合会，进行相 互协作统防疫统管理统服务，进步减少奶农后顾之 忧，在原有合作的基础上，建立技术服务站，开展各种鲜奶质量控 制技术体系培训和服务，帮助农民育好牛养好牛产好奶增收 益。 节能减排的需要 能源危机和环境污染问题要求我国必须实施科学发展，企业节 能减排是发展循环经济的重要措施。本项目将引进净化水系统和技 术等，每年可节约用电万千瓦时，使用污水处理系统的中水用 于地面清洗绿化，节约了能源和水资源。 第四章改造的主要内容和目标 改造的主要内容 主要改造的主要内容包括两大部分......”。

8、“.....引进净化水系统，对现有污水处理设 施进行扩容改造等。 扩建标准厂房 扩建标准厂房主体结构平方米地面工程平方 米外墙装饰平方米。主要技术方案如下 厂房的设计 工艺设计 按产品的工艺流程确定工艺布局，工艺布局应按工序先后顺序 衔接合理，避免交叉迂回及人物混杂。人员及物料均应有各自的 出人口，人流物流尽量分开。洁净厂房应按洁净级别合理布局， 洁净级别高的工序应设在中心，并设置相应的辅助措施，包括清洗 更衣等。 建筑设计 本项目厂房的建筑设计采取般以单层大跨度厂房，其优点 是单层厂房工艺布局比多层厂房更合理灵活性较强，便于生产 品种的更新和工艺流程变更时对厂房进行改造便于设备和公用管 线的安装。 洁净厂房的设计 洁净厂房的洁净级别分为四个等级。空气洁净级别见表。 要达到这四个级别，设计中应做到 表空气洁净级别表 气流组织......”。

9、“.....级 和级采用乱流般为顶部送风，墙下部设回风口。 压差。洁净级别高区域对相邻洁净级别低的区域呈正压。 送风量送风量是洁净厂房达到级别要求的重要因素，设计 时根据实际情况应留有定系数。 新鲜空气量新风量般占送风量的。 ④洁净厂房设计时应注意的问题 平面图上要划分洁净区和辅助区，人员进入洁净区必需先 通过辅助区。辅助区包括更衣室和缓冲问，人流方向应由低洁净级 别区到高洁净级别区。 为了节约能源，洁净区在满足生产的情况下空间不宜过大， 高度应尽量降低，般在左右。 不同洁净级别的洁净室之间结合部应设防尘设施，如气闸 传递窗等。 洁净区和非洁净区的间隔窗户为双层密闭窗，门应严密。 厂房建筑及材料要求 墙面 要求平整光滑不留尘土易于清洗，所以墙面般用高品质 的防水涂料进行涂刷。洁净级别高的厂房墙面可贴彩钢板材料......”。