1、“.....折干计算羽扇豆，折干计算蛋白质脂肪豆腐产量和水分含量羽扇豆添加会对豆腐产量产生消极影响。表中记录了伴随着羽扇豆成分增加，新鲜豆腐产量会有明显下降。等人在年做了份类似羽扇豆添加到豆腐中使产量下降报告。有羽扇豆成分豆腐样品具有更低水分含量。当羽扇豆添加量时制作出来豆腐样品会比参照组表所示具有明显更中文字，单词，英文字符出处‐‐ 本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程年级班别级班年月 外文文献译文量如表所示。统计分析显示出羽扇豆添加量达时豆腐产量里自由水分含量并没有明显不同。第二个由于羽扇豆成分增加使得豆腐产量下降原因是这会改变大豆和羽扇豆籽其外壳在其中产量。蓝羽扇豆外壳成分可占。然而，大豆仅占。干豆腐产量计算是基于出去外壳羽扇豆和大豆得出，实验显示出羽扇豆添加量达时产量并没有明显不同。另外个原因随羽扇豆添加增加导致豆腐产量下降是羽扇豆豆奶具有较高保持有，这可能会影响到凝固过程。等人在年提出在较低值下更有利于趋使凝固剂形成更均匀稳固豆腐......”。

2、“.....然而却大体上要比韩国好和加拿大大豆品种产量大豆要高。在羽扇豆占新鲜豆腐产量则会和以上品种大豆所得产量样多。类似于各种大豆，各式羽扇豆也会有不同豆腐产量。另外些各种羽扇豆也能比在这次实验所用品种生产出更高产量豆腐。在各种不同羽扇豆中找出它们所得豆腐产量不同则需要更多研究。蛋白质和脂肪含量豆腐样品中蛋白质和脂肪含量如表所示，其中所有有添加羽扇豆所制得豆腐样品蛋白质成分都明显低于大豆豆腐样品参照组。其中大豆豆腐蛋白质成分为，远远高于参照文献所给值，介于折干计算之间。大豆豆腐样品蛋白质成分改变是由于各种因素，例如豆腐制备方法和大豆品种。而羽扇豆添加量增加使得豆腐蛋白质成分减少主要是由于原本羽扇豆就相比大豆具有较低蛋白质成分。含有羽扇豆豆腐中蛋白质成分提高可以通过优,,参照组,,,,过后豆腐重量。豆腐在冷水下浸泡分钟冷却后再切成小块规格为。小相比于常规豆腐将会成为个健康新主张，并且可以成为低脂高蛋白健康饮食很好个选择。由于羽扇豆成本几乎是大豆成本半，因此将羽扇豆添加到豆腐中也能实现到合理节省成本费用。引言羽扇豆已被用作人类食品及牲畜喂养长达多个世纪。在年前......”。

3、“.....澳大利亚生产最出名甜羽扇豆蓝羽扇豆。那里是世界上最大生产地和重要羽扇豆出口地。它大部分被作为牲畜饲料及小部分用作人类消费。伴随着不断增加受限性及高成本动物供应和大豆蛋白，促使了低成本羽扇豆在食品配方中加入。羽扇豆是类具有高蛋白却低脂肪低成本豆科类作物。羽扇豆油基于其高水平类胡萝卜素和其他抗氧化物而十分稳定，它包含了大部分不饱和脂肪酸，分别有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。羽扇豆还有系列潜在食品应用，包括发酵食品例如豆酵饼豆面酱和大豆调味汁，牛奶饮料和发酵奶制品烘烤制品面食和小吃等。豆腐，是类块豆腐浸在去离子水中并放入到冰箱中隔夜后做物理化学分析。羽扇豆大豆豆腐制作将全部羽扇豆彻底清洗后在碳酸氢钠溶液中大豆重量序号大豆羽扇豆硫酸钙水参照水体积是室温下浸泡个小时。碳酸氢钠添加到里面是使得豆皮软化和减少由此产生粉状质地豆腐。这些浸泡过豆排干水后再用大豆干重十倍温水用搅拌机打成碎分钟。打碎后，这些羽扇豆凝乳被放置于混合容器中，在羽扇豆浆中加入氢氧化钠溶液使得达到来溶解蛋白质。用粗滤布使羽扇豆奶从豆浆中排除。羽扇豆豆奶和加热大豆豆奶通过表所提处理组比例进行混合......”。

4、“.....这是在豆腐制作中不希望出现。最后其凝固模压制品切块和储藏步骤则是与大豆豆腐制作室样。物理化学分析产量中文字，单词，英文字符出处‐‐本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程年级班别级班年月目录外文文献译文摘要实际应用引言材料与方法实验材料大豆豆腐研制羽扇豆大豆豆腐制作物理化学分析感官评定数据分析结果与讨论羽扇豆和大豆含量豆腐产量和水分含量蛋白质和脂肪含量颜色测定组织结构感官评价结论外文文献原文外文文献译文羽扇豆豆腐发展及其感官可接受度研究,科廷科技大学，公众卫生学院，食品科学与工程澳大利亚，西澳，珀斯，邮政总局信箱收稿日期发表日期摘要目前已对用羽扇豆代替所制成豆腐对其质量及其感官可接受性所造成影响进行了研究。用标准方法使用和羽扇豆代替大豆来制备豆腐样品，并且从产量化学成分水分蛋白质及脂肪含量结构组织颜色和感官特性来对产品进行评价，得出其产品产量蛋白质和脂肪含量会伴随着羽扇豆增加而减少。在新鲜基础上，大豆伴随着羽扇豆从添加量最后产量会从降低到，但是在干基础上添加羽扇豆产量并无明显减少。伴随着羽扇豆添加量从......”。

5、“.....从下降到。羽扇豆添加量也会影响豆腐样品颜色。但是在和值却没有受到影响。代表黄度会伴随着羽扇豆添加量增加而明显增加。结构组织成分硬度聚结性弹性和咀嚼性不会受到羽扇豆添加影响。根据感官评价结果表明当羽扇豆含量在时对于豆腐样品结构组织风味及整体可接受水平是没有影响。当羽扇豆含量在时可以改善油炸豆腐样品外观。这研究表明羽扇豆在豆腐加工中取代大豆含量，并且产品在质量和其接受水平上无明显改变。实际应用羽扇豆跟大豆有相似营养及功能成分，因此羽扇豆可以被用来取代包括豆腐等部分大豆食品制品。相比于大豆，羽扇豆具有更低脂肪含量，但是它蛋白质含量是相当。羽扇豆添加可以使豆腐里头脂肪含量降低却不会影响产品感官可接受性。低脂高蛋白豆腐分析接着被应用于杜克显著性差异实验中来决定在处理方法中不同之处。由于感官评价数据是非参数性，因此可以使用测试来做数据分析。以数据表示意义确定在。结果与讨论羽扇豆和大豆含量羽扇豆和大豆蛋白质和脂肪含量在实验中使用情况如表二所示。可知大豆比羽扇豆具有更高蛋白质和脂肪含量。大豆里蛋白质含量相比其高出了然而，脂肪含量更是高于羽扇豆大概。这些结果是相比于其他些了......”。

6、“.....项目建设各项条件具备，应尽快落实建设资金，早日立项兴建。第二章项目背景与必要性项目背景当今世界发达国家的农业发展呈现出三大趋势是不断发展农业高新技术，向农业的内涵挖潜，使农业向优质高产高效的方向发展二是大力发展生态农业，通过与第三产业的渗透融合，向农业的外延扩展，以实现经济社会生态效益的统三是农业标准化农业生产监测农产品卫生安全已经被提到了前所未有高度。蔬菜是人们必不可少的生活必需品，随着城乡居民生活的小康化，人们的安全营养保健意识显著增强，安全卫生质量成为人们选择消费的第要素，绿色消费正在成为时尚，无公害蔬菜是今后世界蔬菜因此，项目区的建设不仅不会影响或破坏生态环境，而是更加有利于推进项目区及周边地区的农药，利用高新生态农业技术进行蔬菜加工，同时对项目内粪肥进行无公害化处理，对园区环境的水质空气土壤进行监测。第二章项目背景与必要性项目背景当今世界发达国家的农业发展呈现出三大趋势是不断发展农业高新技术，向农业的内涵挖潜，使农业向优质高产高效的方向发展二是大力发展生态农业，通过与第以上。县拥有丰富的蔬菜生产资源和优越的生态环境，是省最大的淡季蔬菜生产供应基地......”。

7、“.....年蔬菜种植面积在万亩部分内容简介，项目的经济效益十分看好，抗风险能力较强，项目前景良好，项目建设各项条件具备，应尽快落实建设资金，早该项目具有良好的经济效益和社会效益生态效益。项目的各项财务评价指标显示名农业劳动力就业，增加较稳定的收入来源。是南疆的桥头堡，是人流物流信息流的集散地。随着人民生活水平提高，乳制品消费量快速增加干意见中指出，全面推行‚全民创业家庭创业自主创业‛的重大战略举动。此举动是贯彻落实科学发展观的根本要求，是构建社会主义和谐社会的重要基础，是实现咸阳在关中地区率先发展的必由之路。实行‚三大创业‛，有利于调动全市公民的创业积极性和开创性，使创业者的创业能力变为创业实践，实现人的全面发展有利于培植开拓精神，整合各类发展因素，激励全社会的创造活力有利于扩展社会就业，增添城乡居民收入，消除各种不安定因素。大力推进劳动知识技能管理和资本等的活气竞相迸发，使创造社会财富的源泉充分涌流，形成人人加入创业各业竞相发展的活泼局势。陕西实业有限公司以自身专业渠道优势，大力发展农产品贸易业，为拉动当地经济发展与人口就业起到良好作用......”。

8、“.....群众有丰富的种养经验，年中央号文件的颁布，农民生产积极性空前高涨，随着农业产业结构，各地把发展规模养殖开发优质农作物种植作为致富奔小康的首选项目摆上议事日程。目前已建成了大批独具特色的农产品生产基地，如辣椒生产基地，马铃薯生产基地莲藕生产基地苹果生产基地猕猴桃生产基地和无公害蔬菜生产基地等鸡养殖业也成蓬勃发展趋势，加之圣女果草莓百合等系列基地如雨后春笋般涌现。‚完善个市场，带活方经济‛已成为社会共识。拟建的农产品批发市场外国道相连，距铁路及高速公路仅几公里，为改变原有市场功能不全限制生产豆和大豆蛋白质与脂肪含量成分大豆，折干计算羽扇豆，折干计算蛋白质脂肪豆腐产量和水分含量羽扇豆添加会对豆腐产量产生消极影响。表中记录了伴随着羽扇豆成分增加，新鲜豆腐产量会有明显下降。等人在年做了份类似羽扇豆添加到豆腐中使产量下降报告。有羽扇豆成分豆腐样品具有更低水分含量。当羽扇豆添加量时制作出来豆腐样品会比参照组表所示具有明显更中文字，单词，英文字符出处‐‐ 本科毕业设计论文外文参考文献译文及原文学院轻工化工学院专业食品科学与工程年级班别级班年月 外文文献译文量如表所示......”。

9、“.....第二个由于羽扇豆成分增加使得豆腐产量下降原因是这会改变大豆和羽扇豆籽其外壳在其中产量。蓝羽扇豆外壳成分可占。然而，大豆仅占。干豆腐产量计算是基于出去外壳羽扇豆和大豆得出，实验显示出羽扇豆添加量达时产量并没有明显不同。另外个原因随羽扇豆添加增加导致豆腐产量下降是羽扇豆豆奶具有较高保持有，这可能会影响到凝固过程。等人在年提出在较低值下更有利于趋使凝固剂形成更均匀稳固豆腐。当羽扇豆占时所得新鲜豆腐样品产量大豆相比参照组所得大豆产量和等人在年报告所得产量大豆都要少，然而却大体上要比韩国好和加拿大大豆品种产量大豆要高。在羽扇豆占新鲜豆腐产量则会和以上品种大豆所得产量样多。类似于各种大豆，各式羽扇豆也会有不同豆腐产量。另外些各种羽扇豆也能比在这次实验所用品种生产出更高产量豆腐。在各种不同羽扇豆中找出它们所得豆腐产量不同则需要更多研究。蛋白质和脂肪含量豆腐样品中蛋白质和脂肪含量如表所示，其中所有有添加羽扇豆所制得豆腐样品蛋白质成分都明显低于大豆豆腐样品参照组。其中大豆豆腐蛋白质成分为，远远高于参照文献所给值，介于折干计算之间......”。