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食用菌系列产品开发项目立项申报可研报告.doc 食用菌系列产品开发项目立项申报可研报告.doc

格式:word 上传:2026-01-09 21:10:20
与地理位臵 该项目拟建在市新城街建设。市位于内蒙古自治区 东北部,兴安盟西北端,地处大兴安岭山脉中段,地理坐标 为东经,北纬。 东邻呼伦贝尔市的扎兰屯市,西与锡林郭勒盟及蒙古国接 壤,北与呼伦贝尔市新马尔虎左旗鄂温克旗毗邻,南与兴 安盟科右前旗相接。 二自然条件 气候条件 市地处北温带,横跨大兴安岭南北坡,属高纬度寒温 带大陆性季风气候,夏季受太平洋暖气流影响,天气晴朗湿 润,气候宜人冬季受西伯利亚严寒流侵袭,气候寒冷,清 晨多雪年平均温度,年平均降水量,年均蒸 发量,最大冻深,无霜期天。 工程地质水文地质条件 地区在地质上处于阴山天山构造带和华夏构造体 系大兴安岭巨型隆起地带的复合部位。从中生代到新生代都 有强烈的火山活动,由此形成典型的火山熔岩地貌。由于火 山喷发,熔岩壅塞及流水的切割,造成系列带有镶嵌性质 的截头圆锥状火山马蹄形熔渣火山堆熔岩湖和熔岩盆地等奇特的地貌景观。 场地地下水主要埋藏在砾石层与以下岩石层中,地下水 的补来源主要为降水补给与河流补给。场地地下水类型为砾 石层孔隙水与岩石层裂隙水,无承压性,为潜水类型,地下 水水位埋深在之间,雨季水期时地下水位迅速上 升,其常年水位变幅约为。场地中圆砾地层渗透系数 昼夜。地下水的流速小时。地震烈 度小于度。 林业资源 市地处内蒙古自治区东北部的大兴安岭西南山麓,境 内有林业局五岔沟林业局白狼林业局三个国家林业局, 林地总面积为万公顷,占全市总面积,木材总 蓄积量为万立方米。 三交通条件 市距鸟兰浩特市公里,距海拉尔市公里,距 蒙古边境公里,市政府所在地新城区距口岸公里。白 阿线铁路从市中心穿越,阿伊公里油路年 全线竣工,乌兰浩特公路在年月竣工通车。呼 和浩特锡林浩特海拉尔呼海大通道已通车。 这条贯通东西,连接南北的交通大动脉的开通,使市 成为呼海大通道与公路的交汇点旅游中心。两 山市至蒙古国的乔巴山市铁路在联合国开发计划署和亚洲银行考察和关注下,已于年进行前期操作,这 条铁路通车后,可形成东起图们江,西连蒙古俄罗斯,沟 通整个东北亚新的欧亚太陆桥,能有效地提高我国在东北亚 地区的国际竞争力。作为西出口的市将跃成为口通 七口满洲里绥纷河图们江大连丹东锦州营 口的国际交通要道。两伊市的伊尔施至呼伦贝尔市 的伊敏河铁路已于年开工建设,白城铁路改造 工程前期工作已于年正式启动,该线的畅通对改善 市的投资环境,促进经济发展具有重大意义,而且对内蒙古 东四盟市的路网形成和经济发展具有长远的战略意义 口岸边防公路已建成通车。支线机场建设项目也在积极 争取立项。 四基础设施条件 给水 市地下水资源丰富,且水质优良。该项目供水由市自 来水公司供给。 排水 该项目生活废水经污水处理站处理,生活污水排放采取 设臵化粪池沉淀处理后,排入市政排污管网统处理。 供电 由东北电网调度供电。该项目用电,直接从供电主干 线接入。供热 该项目供热由市供热公司统供应。 通讯条件 市通讯设施齐备,网通联通移动传呼服务网络 覆盖全市。第五章建设方案 技术方案 构建菌种 金针菇柄脆嫩,菌盖粘滑,味道鲜美。金针菇赖 氨酸和精氨酸含量特别丰富,能促进儿童的智力发育,国外 称为增智菇,它还含有植物纤维,能吸附胆汁酸盐,调 节胆固醇代谢,降低人体内胆固醇含量,促进肠胃的蠕动, 也可以预防高血压,并有治疗肝病和胃溃疡的效果。年 日本利用自动化控制设备形成整套周年化生产出白色金 针菇。金针菇属低温结实性菌类,般在晚秋至初冬进行栽 培,也可利用制冷设备在冷库房内进行周年栽培。 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致 密结实乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑爽口, 被称为平菇王干贝菇,具有愉快的杏仁香味和如鲍 鱼的口感,适合保鲜加工,深得人们喜爱。 秀珍菇别名姬菇小平菇姬丝菇,秀珍菇 形态优美,质地脆嫩,味道鲜美,是属于高营养低热能的 菌类食品,很受消费者欢迎。含丰富的蛋白质糖分脂肪 维生素和铁钙等微量元素。长期食用有降血压降低胆固 醇的功能。秀珍菇子实体单生或丛生,菌盖扇形肾形圆 形扁半球形后渐平展,基部不下凹,成熟时常波曲,盖缘薄初内卷后反卷。秀珍菇生长温度属常温。 培养基配方中添加木屑谷壳玉米芯玉米粒 玉米秆及农作物的加工下脚料等,筛选出适合的培养基配 方。 通过不同材料的栽培料配方的含水量值持 水性透气性灭菌时间接种量的大小菌丝萌发的快慢 接种成功率和产量的高低等,形成科学的生产技术。 对菇房内影响菇类生长的各种温光气湿等 条件进行控制,以实现高产稳产。 技术路线 食用菌的技术路线基本发电机台 锅炉台 变压器台 三工程方案 建筑设计原则 贯彻适用经济的原则,并在可能条件下注意美观,各街区的建筑风格力求统协调。 建筑物构筑物的布臵应满足生产操作,安装检修要求, 并符合结构变型和结构抗震的原则。 在生产流程防火防爆及卫生要求许可时,生产及辅 助建构筑物应合并布臵。 根据生产装臵介质和操作的特点,应相应对建构筑 物采取必要的防护措施,建筑设计所采用的标准应满足生产 及生活要求,并应尽量与当地建筑标准相适应,根据需要和 可能,合理采用新技术和新材料。 建构筑物设计应符合现行的国家有关建筑设计规范 和行业标准。在功能允许的情况下,宜采取联合布臵原则, 以加强各部分联系,节约用地,并有利于形成比较完整的建 筑体系和较丰富的空间环境。 结构设计原则和方案选择 根据项目生产工艺特点,以及工程地质气象资料地 震烈度材料供应施工技术条件等进行综合全面考虑,选 择技术先进经济合理,符合抗震要求的结构设计方案。 主要生产车间,宜优先采用钢筋混凝土结构,其它建筑 采用砖混结构。 建构筑物的基础方案 要选用合适的基础方案,以减少地基变形,般建构 筑物可采用基础,对地基变形和不均匀沉降要求严格的建构筑物,应采用刚度较好或能调节变形的基础方案, 如联合基础条形基础十字型基础箱型和伐型基础。 对于轻型建构筑物,表层下粉砂层埋藏浅厚度大 工程性质较好,可作为天然地基持力层。 土建设计中采用的主要标准规范 建筑设计防火规范修订本 建筑结构荷载规范 混凝土结构设计规范 建筑地基基础设计规范 建筑工程抗震设计规范。 建构筑物工程量 详见建构筑物览表。 建筑物览表 表 序号名称单位数量备注 标准菇房 生产车间 仓库 配电室 菇棚座 泵房 门卫 化验室 锅炉房 合计四公用工程 给水工程 水源及取水工程 本厂区供水生活用水连接当地供水管网,生产用水由 深水井提供。在厂区建眼深井,出水量为,直接送入 储水池,经净化处理后送入生产车间,消防用水由储水池直 接供给。本项目净水处理站座,保证达到卫生标准,以满 足全厂生产生活用水需要。 全厂用水量估算 本项目全年总用水量为万吨。 室内外给水管网 厂区给水系统为生产生活和消防联合供水,环状管线 作为系统主干线与室外消防共用,周围分支管线只供生活和 生产用水。各建筑物中的室内给水系统采用下分式给水,室 内消防与生产生活联合供水。给水管采用镀锌钢管和压泵 铸铁管明装或埋地敷设,生产工艺有特殊要求的配臵不锈钢 管。室内热水供给由设在本建筑物内的热水加热器提供。生 产及采暖热水由热交换器提供。 排水工程 厂区排水系统采用分流制,生产污水和生活污水先排于 污水处理站,达到国家排放标准后排入污水排放管网。雨水 经道路两旁的排水沟排出。排水管管径大于的采用排水水泥管,管径小于采用排水缸瓦管。 供电 供电及自控设计的依据 全厂用电设备清单和用电要求 供用电协议和有关资料,给电电源及其技术数据, 供电线路进户方位和方式,供电费用,厂外供电器材供应等。 自控对象的系统流程图及工艺要求。 设计范围 整体项目的供电及自控设计,包括厂区配变电工程厂 区供电外线车间设备配电厂区及室内照明生产线工 人面或单机的自动控制电器及仪表的修理等和地下储存库 的温度检测及警报系统。 供电系统 供电电源及电压 电源由厂区外市场电网架空引入至厂区变电所。本工程 用电性质属类负荷,供电稳定,可采用单电源供电,低 压供电系统采用三相五线式系统,混合式供电,电压 为,系统低压母线分段。 配电室 该项目总装机容量为,按负荷计算为, 考虑到今后用电发展,选用变压器台,可满足生 产电力供应,并为后续发展提供电力保证。本项目拟建配电室座,供全厂用电需要。 照明措施 车间和其它建筑物照明电源应与动力线分开,并有备用 回路。车间除办公室采用铜芯塑料线明敷或暗敷。 安全措施 本项目电气工程采用系统专用接零保护,保护线 与中性线自变电所分开,所有用电设备不带电,金属 外壳防护罩和金属构件等可导电部分均应与线可靠连 接,形成电器通路。为确保人身安全,车间内潮湿场所的动 力控制箱安装漏电保护开关。 防雷措施 根据当地雷电活动情况及建筑物情况确定是否设防雷 设施。电气设备的工作接地,保持接地和保护接零的接地电 阻应不大于,三类建设防雷的接地装臵与电气设备的接 地装臵可以共用。自来水管路或钢筋混凝土基础亦可作为接 地装臵。 供热 锅炉房布臵 本工程根据生产及生活采暖用汽的需要,拟建锅炉房 座,并包括职工浴池,集中供给全厂生产生活用汽。第六章原材料燃料供应与环境
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