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糯米粉加工工程技术研究中心项目立项申报可研报告.doc 糯米粉加工工程技术研究中心项目立项申报可研报告.doc

格式:word 上传:2022-06-24 10:51:23

《糯米粉加工工程技术研究中心项目立项申报可研报告.doc》修改意见稿

1、“..... 黄国粮业公司成立以来,公司领导十分重视科研开发工作,每年安排的研发经费都在企业 销售收入的左右。年公司申报组建了信阳市糯米粉研究中心,目前,中心拥有研发 能力强技术水平高工程化实践经验丰富的相关行业及同行业认可的具有高级职称的科研 人员人,相对固定和具有较高水平的工程技术研究和工程设计人员多人专家和博士人。 拥有的专家和博士分别为河南工业大学周显青教授武汉工业学院丁文平教授,河南工业大学 陈志诚教授,河南省农科院的马万杰高级工程师。该中心已拥有国内外先进的仪器设备,硬 件设施比较齐全,关键工艺检测设备多台套,总值达到多万元,具较强的技术装备实力。为了从根本上提高全员的综合素质专业素质,确保中心有相应的科技人才队伍的跟进, 公司组建了培训基地,面积达到平方米以上。聘请国内高等院校及科研机构的专家授课, 提供最新的技术信息和研发思路......”

2、“..... 通过糯米粉标准制定,确立了公司在行业的领军地位 年公司从工艺路线到环境条件,从生产设备到糯米粉的各项卫生技术理化指标, 边生产边检验边摸索,制定了糯米粉企业标准。年初,公司以河南工大上海食品研 究所等科研院所为技术依托,成立高规格的标准编制工作组,走访了国内上百家糯米粉生产企 业和客户单位,广泛征求意见,收集了几千份资料数据,并从德国美国日本进口了高精度 的粘度仪白度仪气相色谱液相色谱等先进检测仪器,经过上千次实验对比,于年 月顺利编制出河南省糯米粉地方标准,通过国内专家评审,月日正式获得省质量技术 监督局批准,于年元月日起正式实施。通过对糯米粉地方标准的制订,对黄国粮业自身 的发展迈出了具有突破性意义的步既锻造了支专业技术人才队伍,又掌握了进口糯米和 国内各个糯米产区的技术指标既为解决国内目前糯米粉品种繁多但产品标准混乱安全指标 不合理等问题做出了黄国粮业原创性贡献,也让全国各地的同行企业对黄国粮业的技术水平和 研发实力有了深刻的认识......”

3、“.....在此基础上,年 月黄国粮业向国家标准委申报了白糯米粉国家标准建议书并获得认可并立项公示, 年月白糯米粉国家标准通过国家粮食局粮油标准化技术委员会组织的专家评审,现已上 报国家标准委员会待批。国家标准的制定,真正确立了黄国粮业在糯米粉行业的领军企业地位, 牢牢掌握企业持续发展主动权。 宏观政策为组建本中心提供了强大的政策支持 国家河南省都把农产品深加工作为重点扶持产业。国务院办公厅印发的关于促进农产 品加工业发展的意见指出要大力发展农产品精深加工,支持农产品加工骨干企业实行优质农产品基地建设科研开发生产加工营销服务体化经营。 河南省全面建设小康社会规划纲要指出要发展优势产业,重点是农产品等支柱产业, 拉长产业链条,引导优势农产品向优势产区集中,大力发展龙头企业,推进农业产业化,大力 发展农产品加工储藏保鲜包装和销售业,加快培育壮大批农业产业化龙头企业。 河南省今后年食品工业发展的目标确定以加快运用高新技术和先进适用技术技 术改造为突破口......”

4、“.....形成批有竞争力的国内名牌产品。 河南省工程技术研究中心管理办法明确指出,要面向企业规模生产的需要,提高现有 科技成果的成熟性配套性和工程化水平,发挥其辐射与扩散作用,促进行业技术进步和经济 增长围绕我省重点和优势行业,以加速科技成果工程化和产业化为目标,有重点地分期分 批地支持批科技水平高对经济和社会发展有重大贡献的工程中心,使之成为带动行业整体 技术水平提高,推动高新技术产业发展的主力军。因此,充分利用宏观政策的支持,组建省级 工程技术研究中心,推动企业发展,是黄国粮业的个历史性机遇。 本工程技术研究中心对行业进步的带动作用 成立河南省糯米粉工程技术研究中心,是推动企业技术进步,提高企业技术创新能力, 促进产学研相结合,充分发挥科技是第生产力的需要。该中心的组建可以提高糯米粉加工的 生产效率和产品的技术含量,巩固河南省以黄国粮业有限公司为代表的糯米粉加工企业在同行 业发展中已取得的领先主导地位,并为企业可持续发展注入不竭的动力......”

5、“.....带动河南糯稻种植加工的产业化发展具有重要技术支撑作用。 河南黄国粮业有限公司经过十多年的快速发展,已初步形成了以企业为主体以市场为导 向,科技与经济紧密结合,符合科技发展规律的技术创新体系和运行机制。成立河南省糯米 粉工程技术研究中心,将有利于依托黄国粮业公司具有国内流的糯米粉技术研发设计和试 验人才及先进的工程技术配套试验条件,组织和引导糯米粉加工行业不断开发新产品,提高产品科技含量,调整产品结构技术革新及技术支撑的地位,提升糯米粉加工业的整体技术水平。 为加快备便于以后用于生产中去, 以工程技术为手段对现有产品品种进行优化,提高生产水平和成品质量。从现有课题攻关型向 自主开发知识产权的转变,改善现有产品工艺,将研发人员专业开发向复合型开发拓展,加强 企业内外信息交流,为糯米粉行业生产工程技术提供新颖及时可靠的信息服务,加大硬件 设施投入和软件标准的制订......”

6、“..... 计划要开展的研发项目 与浪潮通软件合作研发财务管理系统。 与用友软件合作研发采购及物流管理系统。 与长城信息技术公司合作研发分销管理系统。 与河南思念食品有限公司合作研发冷饮专用糯米粉产品。 与武汉工业学院合作研发糯米淀粉糯米蛋白糯米多肽项目。 与郑州三全食品有限公司合作研发糯米粉熟食制品项目。 与河南思念公司郑州三全公司河南工业大学合作开展糯米粉糊化机理的研究。 与武汉工业学院河南工业大学合作开展系列糯米专用粉研究。 与泰国公司信阳市农科所河南省农科院合作研究泰国糯稻的引种及品种改良。与国家标准委标准科学研究院河南工业大学武汉工业学院上海食品科研所合 作研究编制黑糯米粉国家标准。 与河南工业大学武汉工业学院合作开展糯米粉生产工艺关键技术研究 与河南工业大学郑州金成制粉技术有限公司合作开展糯米粉微晶性质和理论的基 础研究......”

7、“.....通过不同方式引入三类人是从每年大中专院校供需见面会 上选拔人才,并与高校建立大学生实习基地,从实习的优秀学生中进行招聘,引入这部分人才 主要是从根本上培育企业自己的基础技术人才二是从上级主管部门和其它同行或相关性企业 高薪选聘人才和通过合作办厂的方式相结合,通过这种方式可以手把手面对面地进行系统的 现场技能培训和知识态度培训三是从高校科研部门聘请教授专家担任企业的专业技术顾问, 这些顾问参与企业的战略决策项目规划及具体的专业技术指导。通过河南省糯米粉工程技术研究中心,借助大专院校的技术和人才优势,方面可以汇聚 人才,提高技术人员的创新能力另方面可以通过技术培训,提高操作工人的业务水平。通 过工程中心的建设,每年为企业培训技术人员人通过引进......”

8、“..... 交流与合作 成立工程中心,将在自己使用的基础上,采取开放式服务,充分发挥市场机制的作用,通 过其自身面向国内外相关行业,承接工程化研究开发任务,实行有偿服务并逐步实现科研成果 经济化。主要开展以下技术和其它服务内容 技术服务技术咨询 糯米粉行业研究包括工程设计设备选型工艺流程生产配方技术指标检验监测 质量控制信息收集等方面的研究及新产品的研究方案设计。 仪器设备服务 利用中心所拥有的仪器设备及实验室对外提供使用,以提高仪器设备的使用率,为社会做 出贡献。 加强合作交流 利用中心所拥有的科研成果,加强国内外行业技术情报交流,以达到信息资源共享之目的, 并为行业前沿领域研究提供可靠的技术支持条件。 五建设工程技术研究中心的总体设计和结构布局 中心的运行机制 组织建设 中心是依托单位内科研开发实体,其业务相对人事实行合同制和聘用制。依托 单位负责中心的假设和筹组工程研究中心管理委员会和工程技术委员会。中心主管部门为河南省科技厅......”

9、“.....咨询机构是工程中 心学术委员会。 工程中心管理委员会,由省科技厅计划处相关处室市科技主管部门所在地政府 分管科技的领导依托单位负责人或主管科研的负责人组成,负责中心研究开发方向重点课 题经费预算等重大问题的决策,讨论年度计划,并组织对中心的工作绩效进行评估。 工程中心学术委员会由国内知名专家学者组成,负责中心的研究开发方向重大技 术问题及项目进展情况的咨询和评估等。成员由依托单位提名,中心聘任,成员每届任期四年 期满后可适当更换部分成员。 工程中心实行管理委员会领导下的主任负责制,主任由依托单位总经理担任。中心设 副主任人,企业和高校各人,具体负责执行公司的决议,负责中心的总体目标管理及课题 研发中心的管理等工作。 中心通过优化组合,形成不断技术创新的能力,科技成果的工程化和产业化能力。为 使工程中心具有国内流水平的技术创新研究开发能力,应以市场为导向,将重大科研成果 的工程化产业化研究开发作为工作重点,以服务生产提高劳动生产率为企业的组织原则......”

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