1、“..... 主要研究内容 该报告从调查分析市食品安全检测检验设施现状入手， 对市食品的发展作了预测，进而分析建设市食品质量安全监督检测体系的必要性项目建设的条件内容规模实施 进度节能环保组织机构投资估算资金筹措等，并对项 目建设的效益进行评价，进而提出项目可行与否及有关建议。 五主要经济技术指标 见表主要经济技术指标览表......”。

2、“.....健全县级食品 质量安全监管检测体系,建立起满足日常监管需要的县级食品 质量安全监管检测体系，加强对食品小作坊监管,有效解决城 市农村乡镇和城乡结合部食品质量安全问题。 目前，市办理证照的生产加工食品企业多家，较相 对规模的企业仅家，大多数属小作坊式企业，企业作坊分散， 涉及品种多，这些小企业小作坊无自检能力，产品未经检验 就上市流通，存在着严重的食品安全隐患。市产品质量监督 检验所结合全市食品安全现状，拟抓紧建设市食品安全监管 检测体系项目......”。

3、“.....抓宣传，订标准， 推广开展食品质量安全专业化检测，通过全过程监管，严把食 品质量关，促进经济社会持续协调快速发展，保障市民健康。 二项目建设的必要性 项目建设有利于提高食品质量，促进食品生产加工业健 康持续发展。 近几年，市不断加大食品安全的监管力度，但从农田 到餐桌的食品产业链条依然危机四伏。卫生部门相关统计数 据表明，食品安全问题更趋严重。当前食品安全问题主要体现在是在种植养殖等生产环节污染问题严重。二是加工领 域安全状况不容乐观。市食品生产企业多规模偏小而且分 散分主要产品质量检测标准作为参照。检测标准主要参考产 品相关标准......”。

4、“.....标准名称代号含年号限制范围或说明 复混肥料复混肥料复合肥 料复合肥料 过磷酸钙过磷酸钙 硝酸磷肥硝酸磷肥 钙镁磷肥钙镁磷肥 工业碳酸钾工业碳酸钾 磷酸二氢钾磷酸二氢钾 农业用碳酸氢铵农业用碳酸氢铵 农业用硫酸钾农业用硫酸钾 工业用过硫酸铵工业过硫酸铵 产蛋后备鸡产蛋 鸡肉用仔鸡配合 饲料 产蛋后备鸡产蛋 鸡肉用仔鸡配合饲料 能检粗脂肪粗蛋白粗纤维粗灰 分钙磷食盐水分 仔猪生长肥育猪配合饲料仔猪生长肥育猪配合饲料 生长鸭配合饲料生长鸭产蛋鸭肉用仔鸭配合饲料 鱼粉鱼粉能检理化指标 饲料玉米饲料用玉米能检粗蛋白质水分色泽气味 饲料用大豆粕饲料用大豆粕能检理化指标 酱油酿造酱油能检感官特性可溶性无盐固型物全氮氨基酸态氮微生物......”。

5、“.....香气滋味， 净含量，可溶性固型物，二氧化碳气容 量，总酸......”。

6、“.....感官用量要求干燥失重总糖粗脂肪酸价过氧化值含硫量 月饼月饼能检感官干燥失重蛋白质脂肪总糖微生物黄曲霉毒素 巴氏杀菌乳巴氏杀菌乳能检感官脂肪蛋白质非脂乳固体酸度微生物黄曲霉毒素 灭菌乳灭菌乳能检感官脂肪蛋白质非脂乳固体酸度微生物黄曲霉毒素 植物蛋白饮料豆乳和豆乳饮料植物蛋白饮料豆奶豆浆和豆奶饮料能检感官要求净含量公差总固形物蛋白质脂肪总酸微生物指标 食用调和油食用调和油 能检透明度色泽气味滋味水分 及挥发物冷冻试验烟点酸价过 氧化值黄曲霉毒素 花生油花生油 能检折光指数比重色泽气味 滋味酸价过氧化值加热试验水 分及挥发物黄曲霉毒素 菜籽油菜籽油 大豆油大豆油 色拉油色拉油通用技术条件 能检折光指数透明度色泽气味 滋味酸价过氧化值加热试......”。

7、“.....需购置检测仪器设备原子吸收分光光度计微波 消解样品处理系统气相色谱质谱连用高效液项色谱议 电子分析天平菌落计数器等共台套。 建设年限个月年月年月 项目总投资万元 资金筹措 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,申请补助资金万元 市产品质量监督检验所自筹资金万元。 效益分析 项目完成后......”。

8、“..... 通过检测服务，可以大大提高食品质量和安全性，增强 食品市场占有率和国际市场竞争能力。 通过检测服务，可以引导食品生产加工企业小作坊按 照市场和消费者的需求进行安全卫生生产，有效地提高企业收 入。 通过检测服务，将促进市绿色食品的发展，有效地提 高人们生活质量，保障城乡人民食品生命安全。 二建设目标与范围 建设目标 将建设成为检测功能较齐全检测设备完善的食品质量安 全检验检测机构全面承担市食品市场流通监管食品加工 基地检测原材料以及半成品的检验检测。 服务范围 服务对象为市食品生产加工企业销售商户和消费者， 全市已办理证照企业有多家，以小作坊式企业为主，涉及 检测品种多样化......”。

9、“..... 三项目组织实施与管理 项目建成后，将由市产品质量监督检验所的直接管理， 接受上级业务部门的指导，开展食品安全流通生产的监督 检测和原材料半成品的检验工作，并完成其他临时任务。同 时吸收国内外同行先进的管理经验，全面实行岗位责任制及 目标化管理模式，形成高效快捷开放的运行机制，并保证 检测工作的第三方公正性......”。