1、“.....转变经济增长 方式，加强农产品冷链建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进 程的产业政策，是依托区域资源优势，发展县域经济的正确选择。是 农业生产的必要延伸，也是农产品加工业的重要内容，更是农产品进 入消费渠道的必要环节，这对完善农业产业链条，提高农业产业化经 营水平和效益具有重要作用。近年来，食品安全问题备受关注，已成 为食品生产加工流通各个环节必须认真面对和解决的首要问题。 蔬菜速冻加工，首先是其原材料质量安全可靠，这就要求必须建立相 应的无公害蔬菜生产基地，必然会优化蔬菜种植结构和品种结构，提 高产品品质。同时，由于实施标准化生产，产品符合无公害食品标准， 进而有利于实现优质优价，农民增收的目的。建设果蔬冷藏保 鲜库，可以为农户生产的特色果蔬提供较长时间的保鲜冷藏服务，避 免果蔬收获季节价低卖难问题......”。

2、“.....进而获取最佳效益。 通过推广新品种新技术新模式新材料，严格按照国际上无 公害绿色蔬菜生产的要求，控制蔬菜农药残留，严格控制农药品种的 选择采购和使用，并按照食品安全管理体系质量管理体系规范进 行生产加工，可以有效保护生态环境，实现农业的可持续发展。 本项目采取公司基地农户的运营模式，公司统为基地和 农户提供良种生产资料技术服务以及必要作业服务，农户必须按 照公司制定的技术规程进行管理。公司对农户生产的合格蔬菜实行保 护价合同收购，方面，可以充分保证公司按计划生产经营所需原料 数量和质量，另方面也将增强企业带动基地和农户的能力。 总之，该速冻蔬菜项目的实施，有良好的政策环境。产品结构符 合国家的农业产业化政策，有利于加速地方的农业产业化进程。 利用当地资源，推动结构调整，开发特色产品......”。

3、“.....面向国际国内市场，从而达到农业增 效农民增收企业增值国家增税，促进地方经济发展的多重效益。 项目区自然条件优越，基础设施配套完善，政策资源科技支 撑条件充分，完全能够保证项目顺利实施。项目单位生产管理经验丰 富，项目产品市场信誉良好，市场前景广阔，经济效益和社会效益显 著。因此，项目建设也是可行的。 风险评估 项目运营中存在的风险因素主要有 技术风险在蔬菜新品种引进推广和速冻蔬菜加和 多万吨油料的能力。中国粮食人均占有量已超世界平均水平，小 麦水稻水果蔬菜肉和蛋等主要农产品产量位居世界第。改 革开放以后，随着农业的快速发展和城乡居民收入水平的逐步提高， 农产品加工发展明显加快。特别是九五以来，农业和农村进入新 入新的发展阶段，农产品加工业得到迅猛发展......”。

4、“.....农产品加工业已成 为国民经济的支柱产业。 与此同时，主要农产品相对过剩现象也日益突出，从而严重影响 了农民收入的增加和农村市场的繁荣，以致成为现阶段农业发展的首 要问题，也是实现中国由农业大国向农业强国转变的瓶颈。在主要 农产品由卖方市场转为买方市场后，人们对基本农产品的直接消费趋 于下降，而对农产品的优质化和品种的多样化提出了更高要求。中国 农产品加工能力低下与人们日益丰富的消费需求的矛盾日益突出。中 国人均粮食，仅是美国人均粮食的，然而却出现销售不旺 和农民收入锐减的严重局面，关键问题是加工能力的制约。 中国农业发展进入新的阶段，迎接入关后的激烈国际竞争，提高 农产品的附加值和增加农业的整体效益，成为农业发展的首要任务， 需要农产品加工业能有较大的发展......”。

5、“.....从农产品的总产量来看， 中国主要农产品如粮食水果肉类和奶类等已位居世界首位，成为 名副其实的农业大国。但从农产品加工产值和出口创汇等指标分析， 与世界先进水平相比存在较大差距。 蔬菜保鲜发展现状 蔬菜保鲜冷库的历史背景 蔬菜中含有丰富的维生素纤维碳水化合物，是人们日常生活 中必不可少的食物。些领土较小的国家如日本韩国以及东南亚等 国家和地区为了满足对蔬菜的需求，不得不依赖于进口贸易。这些国 家和地区的主要蔬菜进口国就是中国。 我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具有独特的 优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之。我国的蔬菜出口 从世纪年代以后逐年增加，特别是年后，蔬菜出口量 逐年增长。据海关统计，目前我国的蔬菜出口量仅次于西班牙意大 利美国和荷兰，是世界第五大蔬菜出口国......”。

6、“.....占出口量和出口额的以 上，其中日本又是最主要的市场，约占蔬菜出口总量的三分之，是 我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴。但是年以来，我国对美国 韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速，东盟国家也是我国蔬菜出口贸 易的重要伙伴。在东盟各成员国中，我国蔬菜主要输往马来西亚和印 度尼西亚，分别占我国对东盟出口蔬菜金额的和。 有资料表明，我国蔬菜生产成本低，市场价格相当于发达国家的 五分之至八分之。相比之下，我国洋葱胡萝卜生姜蒜薹生 产成本较低，国内菜价约为国外的几分之甚至十几分之，具有较 强的价格竞争力。而且，有丰富的洋葱胡萝卜生姜蒜薹资源和 良好的自然条件，可以年四季周而复始地供货，为出口贸易创造了 良好的基础条件。二是出口国种植面积减少，货源紧张。三是贮藏条 件及技术日益完善。 蔬菜保鲜冷库的作用 目前......”。

7、“.....利用冷库可延长蔬 菜的保鲜期，减少蔬菜因熟化程度过快而造成的损失。从而使蔬菜的 呼吸作用减慢，达到较长时间保鲜目的。冷库贮藏蔬菜必须先预冷， 利用休眠现象防止蔬菜采后发芽，并且能保持其生命活性，防止失水 失重失鲜，抑制蔬菜的呼吸作用 第章总论 项目单位总论 概况 南阳市宛城区秋田蔬菜种植专业合作社位于河南省南阳市宛城区 汉冢乡三八村，距南阳市城区公里，于年月日经南阳市 宛城区工商局注册成立。目前，合作社已发展春秋棚座，温室大 棚座，露天蔬菜基地多亩，力争年内建成亩的有机蔬 菜精品示范园和亩的有机蔬菜生产示范基地，年产值达万 元，实现劳动就业人以上。 土建工程 果蔬保鲜库装配式冷库，恒温，容量 深水井井深眼。 建设期限 项目建设期限为个月，年月年月。 投资结构及资金来源 投资结构建设吨果蔬保鲜库，总投资万元......”。

8、“.....年经营利润万元，投资利润率，投资回收期 年。 资金来源企业自筹万元，申请农业产业化发展专项补助资 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 金万元。 社会效益 本项目采取公司合作社基地农户的运营模式，以合同和信 誉实现利益联结。公司统为基地和农户提供良种生产资料技术 服务以及必要作业服务，可以增强企业带动基地和农户的能力。 项目可直接带动示范户户，从业农民人，辐射带动 农户。每亩每年效益元左右，净增收元左右。累计增收 万元，户均增收多元。 项目扩建，可新增就业岗位个，其中安排农民就业人。 同时，蔬菜生产很多环节难以实现机械化作业，本身就是劳动密 集型产业，项目实施，在壮大蔬菜支柱产业的同时，必将为农村富裕 劳动力提供更多的就业岗位......”。

9、“.....以 及国家正式颁发的技术法规和技术标准 国家颁发的评价方法与参数，如国家基准收益率行业基准收 益率等。 有关食品速冻蔬菜加工技术规程 现场勘查资料和项目建设单位提供的其他材料。 综合评价 项目建设的必要性可行性 实施蔬菜速冻加工项目，符合国家调整产业结构，转变经济增长 方式，加强农产品冷链建设，提高农产品附加值，加快产业化发展进 程的产业政策，是依托区域资源优势，发展县域经济的正确选择。是 农业生产的必要延伸，也是农产品加工业的重要内容......”。