1、“.....绞取汁，尽服之。青蒿素的研究发端于六十年代越南战争, 当时交战双方因疟疾而失去战斗力的人数远多于真正倒在枪林弹雨 中的,而这里的疟原虫已经对当时的特效药氯奎产生了抗药性。越南饱 受战争之苦，民贫国弱，只好向中苏求援，研制新的抗疟药。再加 上中国自己对抗疟药物的需求也很大,于是年在北京成立全国疟 疾防治领导小组，数十个单位组成攻关协作组，多名科研人员在 统部署下，从生药中药提取物方剂奎宁类衍生物新合成药 针灸等六个大方向寻求突破口。 从选取的研究方向可以看出，项目协作组开始就把研究重心放 在了传统的中医药上，符合当时中央扶植提倡中医的政治气氛。为此 各研究组在至年间筛选了万多种抗疟疾的化合物和中草药， 但没有得到令人满意的发现。 年，北京的卫生部中医研究院加入项目，屠呦呦任科研组长。 首先从系统收集整理历代医籍本草入手......”。

2、“.....寻访老大夫总结实际经验等，汇总了植物 动物和矿物等余种内服外用方药，从中整理出册抗疟单验 方集，包含多种草药，其中就有后来声名远扬的青蒿。不过， 在药物筛选实验中，青蒿提取物对疟疾的抑制率很差,甚至还不及胡椒 有效。因此，在相当长的段时间里，青蒿并没有引起重视。 由于般提取工艺中仍然存在产品纯度低，极易造成提取物活性 下降的问题，急需开发高效绿色的提取技术。超高压提取是近年来 发展起来的在常温下通过加压实现对植物原料中有效成分提取的新 技术。与传统提取技术相比较，超高压提取技术可以大大缩短提取时 间降低能耗减少杂质成分的溶出，提高有效成分的收率，而且可 避免因热效应引起的有效成分结构变化损失以及生理活性的降低， 同时超高压提取是在个密闭的环境下进行的，避免溶剂的挥发......”。

3、“..... 并与硅胶柱层析技术相耦联，使其纯度高于，可达到出口药用单 体的指标要求。 课题目标与任务解决的主要技术难点和问题分析 超高压提取技术在天然产物提取方面具有提取时间短能耗低， 以及提取物中不含有蛋白质淀粉等大分子杂质和常温提取不破坏中 药有效成分等优点，但由于超高压提取是在以上的压力下 对有效成分进行提取，这就对设备的耐压性提出了非常高的要求。因 此，如何在保证提取率的前提下，实品加工与贮藏分会中国农业工程学会农产 品加工与贮藏分会中国食品科学技术学会果蔬加工分会均设在我 院。学院先后承担了国家自然科学基金项目国家科技攻关项目国 家计划项目农业部引进项目国家计划 国家杰出青年基金教育部跨世纪优秀人才培养计划项目等多项国家 级科研项目，以及大量的企事业课题，取得了批科研成果......”。

4、“.....承担着多项国际合作课题。 果蔬加工领域是中国农业大学农产品贮藏与加工工程重点学 科中历史最长优势最明显和发展潜力最大的个领域，在产业发展 战略基础研究应用技术技术转化及产业化应用等各个层面开展 了较为全面而系统的研究，先后承担了六五七五八五九 五期间国家的科技攻关项目，特别是在十五期间主持了国家攻 关课题有苹果深加工关键技术与设备研究开发蔬菜汁产业化关 键工艺技术与产品开发研究以及浆果类果汁深加工关键技术研 究，积累了良好的工作基础，具备了较好的硬件基础条件，取得了 批科技成果，为该领域在国内的领先地位奠定了坚实的基础，形成 了具有特色的研究方向和优势......”。

5、“.....近年来，积极开展食品加工领域的新技术研 究，在食品高效辅助萃取技术开发方面打下了良好的工作基础，已经 具有了微波超声波高压高压脉冲电场脉冲磁场等辅助萃取设 备，形成了支专业基础扎实科研素质良好的研究队伍，现有教授 人，副教授人。 在天然产物提取领域主持和参与乐科技部浆果类果汁加工关键 技术研究科技部十五课题苹果果胶系列产品与优质苹果汁开 发及产业化示范食品冷加工与高效分离技术开发研究功能性 食品的研制和开发科技部课题农畜产品中高附加值天然产 物提取制备技术超高压技术与设备研究北京市科委葡萄皮 渣中花青素的高效提取分离技术研究北京市自然科学基金重点项 目果蔬中二十八烷醇和功能性多糖的纯化与功能研究农业部 项目果胶产业化关键技术引进等多项课题。在国内外学术期 刊累计发表论文近篇，收录第作者或通讯作者论文多篇， 授权专利多项......”。

6、“..... 包头科发新型高技术食品机械有限责任公司 包头科发新型高技术食品机械有限责任公司于年注册成立 的高科技民营企业，主要致力于超高压食品加工技术超高压生物工 程技术及超高压技术延伸领域的研究开发设计生产销售及高压 食品加工处理技术的推广。先后为国内外科研院所企业设计加工制 作了数十套国内流的食品高压加工处理试验及中试设备，代表了我 国在食品高压处理技术及其配套设备研制和开发领域的最高水平，成 为目前国内唯家具备食品高压处理配套设备研制能力的厂家。目 前，用户遍布北京上海深圳广州合肥西安南京大连 昆明长春武汉等地，并已出口台湾加拿大。这些成绩的取得有 力地支撑了公司的发展和研发能力，也为公司上水平上规模的跨越 式发展提供了强有力的资金支撑。根据用户需要，公司已具备设计制 作年处理吨以上规模的食品超高压加工生产线的能力......”。

7、“.....不断加强科研力量和科研经费的投入，先后参与国家自 然科学基金及国家财政部农业部跨越计划资助等项目。主要有军 课题概述 青蒿素用于间日疟恶性疟的症状控制，以及耐氯喹虫株的 治疗，也可用以治疗凶险型恶性疟，如脑型黄疸型等。亦可用 以治疗系统性红斑狼疮与盘状红斑狼疮具有极大的开发潜力。 大兴安岭地区青蒿资源丰富，分布广泛，约占大兴安岭林地面积 的，近万公顷，但到目前为止开发应用得很少，仅在当地被 采食嫩叶，喂饲牛羊，绝大多数自生自灭，造成资源的极大浪费。因 此，研究青蒿资源的有效利用途径，对于深度开发青蒿资源提高资 源附加值具有极其重要的意义。 课题本着凝练目标突出重点的基本原则，立足原始创新和 集成创新，针对目前采用的溶剂加热提取青蒿素工艺中存在的产品纯 度低......”。

8、“.....突破关键技术，重点开发有自主知 识产权的高压与柱层析耦联技术，建立高效绿色自控的青蒿素提 取工艺，并实现全程在线监测，从而大幅度提高提取物的纯度和活性。 同时，研究青蒿素提取物的活性，突破青蒿素的缓释剂型技术。纯度 高于，达到国际高端市场的需求。 通过项目实施，能够大幅提高青蒿附加值，变废为宝，并能为消 费者提供有益健康的功能食品和药品，而且能够为大兴安岭林区经济 的发展培育新的增长点，有利于增加就业，促进林区人民增收，保护 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 生态环境，促进林区经济的可持续发展。 二课题的目标与任务 项目确定的课题目标与任务需求分析 课题目标 开发高压与柱层析耦联的青蒿素提取纯化技术项，相 关检测技术项，实现青蒿素纯度以上，提取效率提高以 上。 发表文章篇，其中文章篇，申请专利 项......”。

9、“.....鉴定成果项。培养学术带头人 名，培养研究生名，培训技术骨干人。 任务需求分析 我国政府高度重视大兴安岭林区经济的发展，依托于林区资源优 势，发展绿色食品药材深加工已成为目前大兴安岭生态经济的主打 产业，对于加快林区经济发展步伐，优化林区经济结构起了积极地推 动作用。大兴安岭拥有丰富的青蒿资源，约占大兴安岭林地面积的 ，近万公顷，但尚未得到有效开发利用，造成资源的极大浪费。 因此，亟待寻找青蒿资源的有效利用途径。 青蒿可以抗疟疾在晋代就被列入偏方中，晋代葛洪著肘后备急 方中记录的多个治疗疟疾的办法，其中第个是青蒿握，以 水二升渍，绞取汁，尽服之。青蒿素的研究发端于六十年代越南战争, 当时交战双方因疟疾而失去战斗力的人数远多于真正倒在枪林弹雨 中的,而这里的疟原虫已经对当时的特效药氯奎产生了抗药性......”。